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简介：梁师傅拥有22年丰富的美食烹饪及厨房管理经验，尤其擅长传统粤菜的制作。其对于经典粤菜的重新演绎，极富创新却又不失地道。粤菜和浙江海鲜是珍珠轩中餐厅的两大主打菜系，餐厅亦供应上海本帮菜和港式点心。尊重传统的烹饪，顺应时代的创新，烹饪团队所开发的新式中餐不只是高大上，更别具一番风味。
