茜草养罗虾模式亩产高达 1200 斤

　　近两年罗氏沼虾 (以下简称“罗虾”)成为水产养殖业宠儿 , 到 9 月初 , 尽管新虾陆续上市 ,2 钱 / 支规格的罗虾报价 33-35 元 / 斤 , 养户仍有利润可图。“种植茜草 ( 轮叶黑藻 ) 养罗虾比无草模式要高产 30%-50%, 有人达到 1200斤 / 亩。”9 月 6 日 , 在珠海斗门区莲溪镇的一个罗虾技术培训会上 , 珠海一位虾农如是说。

　　早在 20 年前珠三角已经尝试种伊乐藻来养罗虾 , 但是高温期珠三角水温接近 30℃ , 伊乐藻容易进入休眠期 ,容易引起水体溶解氧不足 , 间接影响罗虾生长。随着珠海、江门、肇庆等地白对虾养殖兴起 , 加上伊乐藻耐寒不耐热 , 这些地区的伊乐藻养罗虾模式曾逐渐转为无草模式 , 并发展成珠三角罗虾市场的主流养殖模式。

　　“无草模式一定程度上 , 抑制罗虾的池塘产量 , 增加养殖成本。”南京仕必得生物技术有限公司 (下称“仕必得”)首席技术讲师李晶雨会上提到 , 珠三角传统无草模式 , 取轮捕模式往往由于刮网导致成虾损伤 , 成本高达 28-30 元 /斤 , 饲料系数 2.0-4.0, 养殖周期 160-180 天 , 甚至 220 天 , 大大制约池塘效益。基于罗虾具备喜欢攀附于水草 , 目前珠三角茜草养殖模式正逐渐替代无草模式。

　　目前 , 珠三角已有一部分养殖户采用茜草养殖模式 , 并做到一次售卖无损伤。由于水草提供合适的辅助营养 , 饲料系数可降到 1.8-2.0, 养殖周期可缩短到 130 天左右 , 亩产量达 1000 斤 / 亩以上 , 远远高于传统无草模式的 600 斤/ 亩。关键是 3 钱 / 支规格的成虾可达到 70%-90%。

　　仕必得珠三角经理陈坚球从业罗虾养殖业已有 10 多年 , 近几年一直摸索茜草养殖模式 , 并在珠三角地区推广落地。他向记者透露 , 现在到场的200 多名虾农 90% 已经转型茜草养殖模式 , 而 2018 年仅有 10% 左右养殖户尝试。

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