水产养殖业将进入“检养时代”
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- 发布时间:2020-11-23 22:16
中国的水产病害诊断经历了一段非常长的路程,现在情况有所改变了,开始进入精准的“检养时代”。
这样的发展趋势其实是有迹可寻的,我们不妨来看看挪威三文鱼养殖的发展史。当年挪威的三文鱼养殖饱受胰腺疾病的困扰,挪威人是怎么对付这种疾病的呢?通过检测更快地找到它。挪威养殖业者对检测技术有很高的需求,但是由于等待时间长且实验室检测成本高,养殖业者每年要花数百万克朗进行此类检测。据悉,仅胰腺疾病快速检测的市场潜力每年就超过 5000 万挪威克朗,约合 477万美元。很多人类疾病检测公司开始注意到这一市场,有部分检测公司针对七种三文鱼病害推出了快速诊断盒。在挪威业者看来,迅速检测出这些疾病至关重要,尤其是目前还没有疫苗的疾病。
国内对虾养殖业走在了“检养时代”的最前面。近年来,PCR 检测技术广泛应用在虾病管理中,尤其是应用在虾苗的病害检测中。PCR 检测技术确实改变了对虾养殖业,因为它的灵敏度更高,更快速。国内虾病检测市场也出现了很多参与者,主要的参与单位和企业有黄海所、国家海洋三所、江苏海洋水产研究所、双螺旋、威尔、华峰、中海万弘等等。国外市场也很热闹,据一份行业报告显示,在全球虾病检测领域,市场份额占比较大的两个公司有赛默飞世尔和 FUJIKURA KASEI,占比达到三分之二,其余公司约占全球市场份额的 34%。市场活动高度集中在南亚和东亚国家。
现代的检测设备具有高选择性、高灵敏度、快速、低成本、高通量、无需标记、操作简便、无需专业的实验室(更耐污染)、智能化等特点。下一步,随着新技术的研发,可能实验室人员就可以完全排除在外,直接交给养殖户来完成,这就是我们说的“塘头检测”,这将是一个十分受欢迎的话题。所以,下一阶段的竞争可能不是设备或技术,相反,可能归结为养殖户自身,教育和培训养殖户群体显得十分重要。
随着疾病诊断和后续治疗继续成为水产养殖的关键基石,水产养殖者热衷于将最先进的改进方法纳入其健康管理范式。作为国内检测行业的从业者,很有必要对水产病害诊断未来的需求以及发展情况进行深入的评估。
我国水产养殖目前产量占全球 70%,已经发展成全球第一的水产养殖大国。由于我国水域面积有限,高密度、高产量是我国水产养殖的主要特点,加之水污染等因素,各种病害问题越来越突出,每年因养殖病害导致的直接经济损失超过百亿美元,成为限制水产养殖业健康发展的重要瓶颈。病害检测相当于养殖生产过程中的“眼睛”,通过检测能有效地进行病害预防,降低损失。同时,也是一种监测的手段,可以通过检测对水生病害进行预警。就如上文所言,对于目前还没有疫苗的疾病,精准检测依然是阻挡病害的有力手段。随着新技术的广泛应用,水产养殖业将全面跨入精准“检养时代”,可靠、简单、便宜的产品或服务将会在市场上具有很强的竞争力。(李钒)
