瞭望2021：向内求生，向外求长

　　2020年的养猪业存在很多的变化，可以说是颠覆性的一年。

　　回顾整个2020年，养猪业可以归纳为有六好：

　　第一是猪价好，2020年行业最低猪价，基本上也在14元/斤左右，平均每头猪能够挣1000多元以上。第二是业绩好，养猪企业很多满血复活，上游动保业绩都在大幅度增长。第三是政策好，国家和地方政府都在支持养猪业，同时大企业大集团都在借此机会狂飙突进。第四是薪酬好，养猪业的各大企业的员工收入都在增长，比如说场长从原来的二十多万到现在七八十万一年，翻了三倍以上，同时各大公司都在疯狂招人。第五是心态好，所有行业会议参加的人都很多，非瘟带来彻底的恐惧感已经消失了。第六是技术好，通过这一两年的摸索，中国养猪业摸索出了各种成功的防非模式，殊途同归。新的养猪精英，掌握新的技术，在2020年纷纷涌现。

　　关于2020年养殖企业可以归纳为：大型企业基本在扩张；中型的猪场基本在卖，卖猪苗以及直接卖猪场，大集团直接收购一批中型猪场是非常多见的现象；小养户基本上在试，尝试复产。

　　行业巨头在2020年发生了较大变化，最直观的就是行业龙头企业排名变化，牧原、新希望弯道超车。动保企业2020年销量普遍高于预期。从上市公司数据看，大部分都保持在20%以上的增长。饲料企业两极分化比较严重，饲料企业真实反映出整个行业中小养殖户的生存状态。巨头饲料企业基本上都转型养猪，小厂则依然比较艰难。

　　2021年，可以判断养猪业进入了一个新的赛道，这个赛道有6大特点：

　　1、新的主力，大中型企业占据的各个省的50%以上的市场份额。2、新的模式，如楼房养猪模式，在非瘟之后迅速火了起来。3、新的水平，养猪业经过非瘟洗礼，母猪繁殖能力、养猪出栏水平等都大幅提高了。有人说中国的养猪业距离国外水平已经不差了。4、新的团队，一批行业新秀登场，成为我们养猪业的新的主角。5、新的理念，生物安全成为各大企业高度重视的重中之重，过去可能只是说说而已。6、新的行情，猪价不可能一直高居不下。关于行情，可以把它分为供给端和需求端来看，但至少在三年之内，还是供给侧决定猪价。

　　巨头扩张的速度和非瘟疫情这两个关键因素会决定我们未来的猪价。如果说大集团一如既往的狂奔，那么猪价一定是向下的。目前部分大集团在紧急刹车，有一些新的未开工项目暂缓。未来的猪价大趋势一定是往下走的，但是拐点在什么时候？可能不在2021年，是在2022年。但如果说非瘟疫情依然很严峻，那么未来猪价可能也不会太悲观。

　　一个基本判断是，如果说2020年猪价是天价，那么2021年会是一个高价，2022年就有可能变成低价。

　　纵观整个养猪业，当前存在四大风险：疫病风险、政策风险、市场风险、舆论风险。2021年仍然是会挣钱的，所以2021年最大的风险应该是政策和疫病——稳产保供的任务完成了，政策风险就来了，新一轮的环保拆迁卷土重来是大概率事件，而疫病风险依然是非洲猪瘟。

　　瞭望2021中国猪业，可以总结为两个方面：向内求生，向外求长。

　　向内求生，指的是靠自己防住非瘟，降本增效。2020年是拼速度，出栏越快，收益越高；2021年可能就是拼成本，成本越低，才能挣得更多；2022年就要拼资金，在未来可能出现的低价期，资金越多就越能熬得过去。据计算，当猪苗价格在1300元时，出栏保本价在9块钱左右。根据各大上市公司对外公布的成本来看，可以发现有的公司成本只有7元/斤，而有的公司高达10元/斤，差别非常大，所以即使是养猪巨头，2021年也是考验成本控制能力的时候。

　　向外求涨，指的是要扩张要发展，一定要合作共赢，融入闭环。过去养猪业产业链是比较难推行的，但非瘟到来之后，中国养猪业区域产业链或者全产业链的概念变得行得通了，并正在逐渐流行。由于各个地区都在打造一条龙的区域的产业链，所以一定要融入闭环才能求更广的发展。

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