适量饮酒有益健康

　　古人饮酒，遵循“温克”。也就是说要多喝酒，但是也要能把持住自己，要保证自己不失言、不失态。人们通常情况下很讨厌那些没喝几杯就失态的人，还有那些不适可而止、狂饮不止的人。

　　“三爵不识”是古人饮酒必须要遵循的礼仪。换句话说，就是正人君子喝酒三杯就好，喝完三杯，就应该很自觉放下杯子，退出酒筵。

　　勿空腹饮

　　中国有句古语叫“空腹盛怒，切勿饮”，认为饮酒必佐佳肴。因为酒进入人体后，乙醇是靠肝脏分解的，肝脏在分解乙醇过程中又需要各种维生素来维持辅助，如果此时胃肠中空无食物，乙醇最易被迅速吸收，造成肌理失调、肝脏受损。因此，饮酒时应佐以营养价值比较高的菜肴、水果等食物。

　　勿混饮

　　多种酒混杂饮用会产生一些新的有害成分，让人感觉胃不舒服、头痛等。这一点我们很多人都深有体会。

　　勿酒后饮茶

　　自古以来，不少饮酒之人常常喜欢酒后喝茶，以为喝茶解酒，其实不然，酒后喝茶对身体极为有害。酒后不宜饮茶，更忌饮浓茶。人们兴致未尽时往往开怀畅饮，一醉方休。醉酒后许多人会喝上几杯浓茶以解酒。其实，喝浓茶非但不能解酒，还如同火上浇油。酒精能使血液流动加快，血管扩张，对心脏有很大的刺激作用，使心跳加速。茶中的茶碱同样具有兴奋作用，双管齐下，更加重了心脏的负担。

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