三山村里的年轻人

　　张鑫

　　古人云，世之奇伟、瑰怪、非常之观，常在于险远，而人之所罕至焉。英德市黄花镇三山村原本如此，14个自然村呈扇形排列，点缀在上亿年前形成的峰林之间，从高处俯瞰，如灰白相间的积木，搭建在碧绿的山水画纸上。

　　2024年9月，我到三山村开展为期一个月的文学采风活动。最初几天，心里一直在疑惑：全村户籍人口3040人，常住人口只有1000人左右，老人和小孩居多。峰林地貌，基础薄弱，耕地稀少，产业寥寥无几，如何振兴发展？

　　经过两周多的实地走访，疑惑已转变为惊奇，这里有一个坚强有力的党总支，这里吸引着来自全国各地的人才，这是一个充满生机活力的村庄。

　　2019年，80后李群娣当选三山村党总支书记，作为黄花镇唯一一个女性党总支书记，她把在内心盘旋了很久的几件事，一个一个工工整整地记在笔记本上：修路筑水陂，安装路灯，搬迁村委会，一路一景，“三清三拆三整治”，发展产业。

　　千里始足下，高山起微尘。李群娣带领党员干部，成功实现了三山村党组织软弱涣散村当年摘帽，华丽蝶变。2023 年先后被评为广东省“百千万工程”首批典型村、广东省乡村治理示范村，2024 年6月又被评为清远市先进基层党组织。

　　现在走进四合院造型的三山村新村委，就如同回到了家，一下子就让人涌起一种熟悉而亲切的思乡之情。这是粤北山区客家人的典型房屋造型，整体建筑为二层方行西式四合院砖木结构楼房，坐西向东，楼下前厅为党群服务大厅，房间设置了阅览室、老年人活动室、青少年活动室、文明实践理论讲堂等，门外还配有宣传广场、停车场。

　　借着深入推进绿美广东生态建设的东风，三山村还建成了“一路一景”绿美示范带，全长20 公里。这是三山村名副其实的黄金大道、旅游大道。每年12 月份，树形婀娜、枝繁花茂的紫玉兰树惹人怜爱，艳丽怡人、芳香淡雅的紫玉兰花，霓裳片片、束素亭亭，勾起无限动人的思绪；每年3 月中旬，道路两旁布满黄花风铃，鲜黄的花朵缀满枝头，游客纷至沓来，打卡留念；十余亩的粉樱花，更是演变为三山花海，微风吹来，百花荡漾，花香飘散，沁人心脾。峰林脚下，处处可见鲜花、花香飘满村落的小山村，多么令人沉醉。

　　赵红凯是T 三茶园一名85 后技术经理。T三茶园是目前入驻三山村的最大一家企业。作为广东省十大最美茶叶基地，T 三茶园租了三山村民1184 亩林地，发展茶叶种植、采摘、旅游、研学等产业。赵红凯从2013 年7 月来到三山村基地，就一直待在这里。当村里青年纷纷选择外出，这个二十多岁、血气方刚的来自河北的年轻人，是如何克服每天、每月、每年的重复单调、枯燥无味的困扰和羁绊，十年如一日地待在三山村的？赵红凯坚持的秘诀，有别于常人。你能想象吗，在三山村的林地里，竟然有一位年轻人潜心进行着科学研究。

　　一个完整的实验常常需要做三四年，每一年做不同因素的几种实验，总结比较出最适用于茶园使用的茶苗，用技术驱动和助力企业发展，真的是一件妙不可言的事情。就这样，十几年研究下来，赵红凯取得了蜘蛛引诱剂及引诱方法、可可茶扦插育苗方法两项发明专利，可可茶1 号、2 号，鸿雁7号三项植物新品种权证。2023 年，赵红凯更是凭借“英德市茶叶病虫害绿色防控技术集成与示范推广”项目获得了广东省农业技术推广三等奖。

　　陈磊是三山村一间高端民宿的老板，也是一个追求物质与精神双向提升的创业人士。他创建的“清欢竹境”民宿，背靠卧龙山，面朝蛇头岭，颇有风度和气韵，在英西峰林景区负有盛名，全年客房入住率高达65% 以上。

　　为何将民宿选择在三山村？陈磊坦言，首先考虑的是市场因素。对于中国民宿行业来说，日均客房入住率达标才能实现盈利。这就要求民宿的选择不能仅仅着眼于自然环境优美，更要注重客流量的稳定和持续增长。“英西峰林景区在广东省内非常有特色，也很受欢迎。总体客流量比较高，淡旺季不明显，且随着知名度越来越大，徒步健康游越来越流行，英西峰林还有很大的提升空间。细分起来，英西峰林景区具有典型特征，全年来看，只有1月份左右，春节期间是淡季；2、3月份春节踏青，就开始有很多散客到来；5月份清明节前后，客流量就非常旺了；7、8月份暑假亲子游；9、10月份公司团建；11、12月份的老年团，都是典型客流。”

　　从名字的选择到每个房间的命名，家具设施布局，陈磊都精心构思、巧妙打造，融入了大量中国传统文化元素。民宿名字取自苏轼诗句“人间至味是清欢，吾心安处是竹境”。民宿21间客房，房名同样都取自古诗词，比如，相宜房，取自辛弃疾的“而今何事最相宜，宜醉宜游宜睡”。室内的床、柜子、茶具等摆设，均用竹子制作，既绿色低碳、轻便节俭，又美在环境、美在人文，同时留住了山、留住了水，也留住了乡愁，让人沉醉其中、韵味无穷，无时无刻不让游客感受到中国高端轻奢民宿的努力和用心。

　　现在，陈磊已是黄花镇、英德市的两级人大代表。但用陈磊的话说，自己对三山村最大的贡献并非带动就业、土地租金等，而是成立第一家正规民宿的经验，同时，重新定义了当地村民对民宿的理解，一定意义上建立起民宿的市场标准。现在三山村民开办民宿时，都会去参考陈磊的民宿标准。“配备游泳池和汤泉、标准化客房和客服服务、开辟网上客源、增加回头客等民宿经营发展的市场观念，已深入三山村民心中”。

　　张志红来到三山村，是在驻镇帮镇扶村工作队的牵线搭桥下。目前，张志红在佛山拥有一家烘培原料加工厂，在英德市九龙镇拥有一家桑芽菜加工厂，在三山村成立了清远市甘绿农业科技有限公司，达成保底收购村民夜兰花的合作意向。

　　秋分时节，走进三山村夜兰花种植基地，一排排翠绿的夜兰花藤缠绕着棚架欢快生长，黄绿色的花朵像倒挂的金钟，阵阵花香若隐若现，让人心旷神怡。“这里有80亩夜兰花，1月份种下去，7月份开始长成花苞，就可以采收了。”张志红笑容溢满了嘴角。

　　每天，在三山村甘绿农业科技有限公司门口，总能看到繁忙的工具车，运送装卸着一大包一大包的蔬菜。张志红的三家公司之间形成了一定的产业链，已经能够生产夜兰花、桑芽菜、竹笋、芋梗、海带苗、菠萝粒、玉米粒、芋条、毛豆仁、青豆粒等农产品。三山村的厂房虽小，梦想不小，张志红希望用自己的努力，让三山农产品到达全国餐桌，打造一个甚至若干个广受消费者欢迎的美食品牌。

　　80后梁家家是三山村清泉山庄的老板之一，他是土生土长的黄花镇人，是一名中共党员，也是一名退伍军人。退伍返乡后，梁家家先是选择在黄花镇“小赵州桥”景区做生意，后遇到了广州IT精英冯英杰，两人由店主与食客的关系，演变为合作伙伴，精诚合作，互通无有，承包了80余亩无花果，开展游客采摘体验服务，烘干储存、生产售卖无花果干，同时，共同打造三山村清泉山庄，依托山庄力推无花果浸鸡，吸引了大批广州深圳等地游客前来。近期，中央电视台10套科教频道《味道》栏目推出了他们的“无花果浸鸡”的故事。他们备受鼓舞，“对于未来，如果说有一个具体的标准或者浪漫主义的表达的话，那就是每年到三山村旅游的十多万游客，人人都能吃一次无花果浸鸡”。

　　同样是在广州市帮扶单位的带动下，赵艺翔第一次踏上了三山村。考察几天后，他知道自己要做点什么了，这不仅是帮扶使命，更是一种内心判断，这里生产出来的产品，一定充满淳朴新鲜的自然气息，一定会有市场竞争力。正好也是中午，李群娣带他到清泉山庄吃饭，原汁原味的无花果浸鸡，一下子勾住了他的眼球。新鲜无花果弥漫着淡淡的果香，和鲜嫩的清远走地鸡一起放入锅中，鸡肉稍微浸熟时，无花果的烹饪时间恰到好处。吃一口嫩滑的鸡肉，喝一口清香的靓汤，酸酸甜甜，真是神仙享受。

　　习惯于蘸食小料的赵艺翔，觉得桌面上的调汁味道欠佳，有点辜负这一美味。生产一款酱油，让新鲜美味升华味蕾！一顿饭，一个想法，立马付诸实施。赵艺翔与新注册成立的三山村农业合作社联合开展研发攻关，研发出了一款天然生晒、传承古法的酱百鲜产品。如今这款产品天天出现在赵艺翔的朋友圈里。

　　三山村里还有很多这样的年轻人。三山村这样的行政村，清远有1031个。一幅错落有致、精彩纷呈的未来美景，已经在清远市干部群众的奋斗下，逐步变为现实。在省委、省政府的坚强领导下,越来越多的粤北三山村破茧成蝶、华丽蝶变。