外婆的幸福酒

　　广西壮族自治区南宁市第三中学初二 陈力铭

　　指导教师 林金石

　　春天来了，外婆家小院里那棵杏树又开花了吧？深呼吸，鼻腔里仿佛充满了香甜的气息。

　　那棵杏树是外婆亲手栽下的，每到春来，就会密密匝匝地开满白色的杏花。微风吹拂，满院清香。树下是外婆拿着竹篾摘杏花的身影。我好奇外婆摘杏花做什么，外婆乐呵呵地摸摸我的小脑袋，说：“用来给你外公做杏花酒呀。”

　　摘下来的杏花被清水洗净，随后均匀地铺在簸箕里放到阳光下曝晒。“花瓣必须晒透、晒干，不然会发霉，做成酒要喝坏肚子的。”说到这儿，外婆不好意思地笑了，“记得那是我头一次做杏花酒，那年春天一连下了好多天的雨，杏花落了一地，我冒雨全都捡回来洗净了，可是没太阳，怎么晒也晒不干，有的花瓣都发霉了。我不舍得全扔掉，只好把发霉的择出去，用剩下的花瓣泡酒。结果你外公喝了，拉了几天的肚子……”提起几十年前的事，外婆依旧一脸自责。“从那以后我就记住了，花瓣一定得晒干。而且光这么放着还不够，得时不时把底下的翻上来。”外婆低头抚弄着花瓣，那么认真，那么温柔。

　　三天后，杏花晒干了，簸箕一晃，发出沙沙的声响，可好听了。外婆把杏花倒入坛子中，接着放入冰糖、枸杞和红枣，最后倒入黄酒。“你外公爱喝酒，我就琢磨着怎么给酒‘加点料’，既能让他解馋，又不伤身体。听人说枸杞、红枣、冰糖能益气补血、养肝明目，杏花也能活血补虚，我就用这些泡酒，你外公可爱喝了。”外婆用荷叶、牛皮纸和红布把坛口层层密封，小心地把坛子放到阴凉处储存起来。过个把月，一坛清甜醇香的杏花酒就做成了。

　　外公取出小酒壶和小酒杯，坐在杏树下哼着小曲自斟自饮。我被那股香甜勾了过去，蹲在一旁眼巴巴地盯着。“铭铭也想尝一口？”外公拿筷子尖蘸了一点杏花酒送进我嘴里。“甜！”话音未落，我就皱起了眉头吐舌头，“好辣呀！”外公哈哈大笑，胡噜了一把我的脑袋，又咂了一口酒：“依我看，这酒得改个名儿，不叫杏花酒了，叫——”“叫什么？”我忙问，外婆也一脸好奇地走了过来。“就叫幸福酒！”“好，好！幸福酒！幸福长长久久！”我揽过外公外婆的肩膀，跳着叫着，满院子洋溢着欢乐的笑声。

　　时光如梭，在城里求学的我早已离开了外婆的小院。每当春天来临时，我就会想起外婆，想起那棵杏树，想起外婆的“幸福酒”。对我来说，它不只是一坛酒，更是故乡与亲情的载体。我将永远珍藏这份美好，让这份独一无二的“幸福”永留心间。