2015年3月24-27日，由科隆国际展览有限公司以及德国农业协会共同主办的科隆国际食品技术和机械博览会将作为食品、饮料加工与生产产业链专业展会，为广大学术专家、供应链体系专业观众提供多重跨产业交流平台。
正如展会一如既往推行的展演模式，现场除了行业技术、设备和应用程序外，还有如包装、原料及其他生产和包装加工过程中必不可少的材料也将同台展示，做到真正意义上的一个展会包揽产业全板块的联动效应。作为全球食品与饮料行业供应链体系专业展会，科隆国际食品技术和机械博览会将深入集合行业资源、产业板块和加工技术，呈现更为完善的展示效果。
上届展会，参展企业与专业观众数量较往届都有明显提升，特别是海外展位预定份额非常饱满，行业专业人士也都积极参与其中。本届科隆国际食品技术和机械博览会将吸纳来自40个国家的1，300家企业参展，预计将接待来自131个国家的43，000位行业专家同台交流。
“在一个展会，包罗万象”的主题概念下，下届展会力求激发全球食品行业更多潜能，完整涵盖的全系列技术与加工体系将被赋予全新理念重磅推出。科隆国际展览有限公司展会管理部负责人Dietmar Eiden先生向记者如是表示。此外，食品原配料将作为新晋板块登陆本届展会，包装产业强势来袭，依托展会平台充分展示了其在产业链的重要性正逐日递增。
2015年科隆国际食品技术和机械博览会将由食品加工、食品包装、食品安全、技术服务与解决方案四大板块构成，致力于打造通透的信息化系统，服务于行业各领域以及产业链各层级资源，而行业专业观众也可在展会现场了解自原料到成品交付准备期间整条生产加工线的协同运作过程。
此外，从2015年1月开始，所有参展商还将有机会通过科隆国际食品技术和机械博览会的创新数据库提交其针对资源有效利用主题的概念、技术与措施，从而提前向媒体代表以及感兴趣的观众传达其承诺与理念。丰富的展会主题以及不同的方法与解决方案也将被公诸于众。除了呈现参展商的展品外，本届科隆国际食品技术和机械博览会还将通过精彩纷呈且技术先进的支持项目，向食品生产行业的专业人士提供其所需要的信息。
编辑/刘一凯
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