水产病害用药，选原粉还是制剂？

　　根据市场调查，兽药原粉在一些大型养殖场使用比较广泛。相对于畜禽养殖，水产养殖更分散，既有成千上万亩的养殖场，也有几亩几分的“散户”。在使用兽药原粉还是制剂哪种更好的问题上，很多水产人并不是很清楚。笔者根据多年经验及参考部分文献，对水产上原粉和制剂的优缺点做解析，希望为您的选择提供帮助。

　　水产养殖使用原粉主要有以下几种现象：1、规模中等，以管理不正规的养殖场居多：这类养殖场内一般有稍懂药理的技术人员或管理人员，且该型水产养殖场多为个人投资，资金比较紧张，对降低成本要求较为苛刻；2、养殖多年，有用药经验的“散养户”居多：由于养殖时间长，对自己的治病用药水平较为自信，且年龄偏大，管理方法和成本核算较为保守，不易接受新事物，对个别药物剂型持排斥态度；3、养殖水平落后区域，该地区对新技术接受程度有限，或者先进产品未能涉足，盲目使用原粉。同时，对水产品安全认识不清，以达到处理好病害为目的居多；4、常用水产原药以抗生素、杀虫药、微生物类居多，他们往往以兽药使用上的经验来判断是否使用，对水产药品制剂不放心。关于水产养殖中使用原粉和制剂的优缺点，我们可以从以下几个方面进行分析：

　　1 用药成本方面

　　与原粉相比，药物制剂有一定的附加值，如辅料成本、生产成本等，所以，原粉的售价一般比制剂便宜很多。但市售水产原粉多为供应商自行分装，养殖场或养殖户又无法检测其含量，这就为一些黑心供应商提供了掺假的机会，有人对江苏地区恩诺沙星原粉（98%）做过调查，只有标准原粉效价的38%，这样一来，表面上看似省了不少钱，实际结果却是花钱买恶果。实际上标准的恩诺沙星原粉进价基本在1000元/kg左右，你可以想一想，你是花多少钱买的，有多少含量自己可以掂量。而制剂则是正规GMP厂家生产，其装量和含量均有国家监控，标准统一，所以不存在上述问题，用起来较为放心。

　　2 用法用量方面

　　①兽药原粉的含量不定，标签简单（有些甚至只有名称），这就造成用药量难以控制，如果用药量（特别是抗生素类）达不到治疗量就会造成白白增加用药成本而无治疗效果，还会导致细菌耐药性的产生；如果药量过大，则会导致养殖动物中毒应激而造成生长抑制甚至死亡，同样会出现增加养殖投入却降低养殖收益的现象。制剂的标签则有准确的用法用量等信息，并且该用量是经过厂家多次试验的最佳效果来确定的。退一步讲，按照规定的用法用量使用即便出了问题也不是一两家养殖场或养殖户出问题，这种情况下可以受到法律保护。

　　②原粉使用剂量一般都很小，而且流动性较差，当拌料给药时很难将其混合均匀，从而造成一部分养殖疾病控制不住另一部分养殖动物中毒的情况发生，尤其是内服驱虫药（地克珠利、阿苯达唑）这类安全范围较窄的药物，稍有不慎就会导致严重后果。制剂生产时则提前考虑用药时可能发生的各种情况，通过添加流动性好的辅料或制成高倍稀释的预混剂等方法来避免此类问题。

　　③水产动物需要使用内服药品时，一般采用饲料拌投的方式。但是当鱼体内发生炎症或者球虫疾病时，运用原粉就有较大弊端了。养殖户比较喜欢使用氟苯尼考来处理一些肠道疾病、地克珠利来处理孢子虫类球虫，但氟苯尼考、地克珠利等在水中极微溶或不溶，极不容易拌饵成功。制剂则可针对不同药物的理化性质，采用相应的生产工艺来解决水溶性问题，如氟苯尼考中加入助溶剂β环糊精就可很好的溶水，地克珠利可通过“水包油”的方式来解决，也可添加一些粘合剂来达到拌饵的目的。

　　3 使用安全方面

　　很多水产用原粉即为兽药原粉，本身的毒副作用较大，再加上使用剂量或方法不当，很容易就造成水产养殖动物的中毒死亡，有些原药如地克珠利对鱼类本身有影响，拌料不均会造成鱼类死亡。另外，兽药原粉对动物的刺激性较强，兽药制剂则可以弱化这种刺激，而且不同的剂型、不同的给药方式对机体的刺激强度有所差异。有数据表明，内服兽药原粉和内服兽药制剂的畜禽相比，其胃肠道发生溃疡的几率要高出30%以上，而且胃肠道黏膜水肿甚至脱落的现象要严重的多。畜禽如此，水产动物也不例外。药物制剂生产过程可以通过加入相应的药用辅料或使用特殊的加工工艺来弱化原粉的毒性和刺激性，将药物的毒副作用降到最低，并增加其药理性质。

　　4 适口性方面

　　对于内服的药物来说，除了生物利用度外，苦味或特殊的气味是影响其应用范围的主要因素，如恩诺沙星因为较强的苦味，对于某些有味蕾细胞的水产动物来说将影响其采食量。针对原粉的这一缺陷，我们通过高分子材料微囊、微球包被等工艺，生产了无味恩诺沙星，从而达到了掩盖药物不良气味和口味，提高适口性的目的。

　　5 生物利用度方面

　　水产原粉属于半成品，内服后，其在胃肠道的溶出度、酸碱度等均会影响最终的治疗效果。①溶出度：原粉内服后会在很短的时间内释放全部药物成分，造成药物峰浓度偏高，有效浓度保持时间较短，不能够维持正常的杀菌抑菌时间，导致药物疗效偏低，并且增加药物中毒的可能性；②酸碱度：在酸性环境中不稳定的药物，大部分会在胃或前肠内被降解，造成药物浪费，且增加肝肾的代谢压力。药物制剂可通过不同的工艺实现不同的目的，如微囊包被工艺的维生素（如高稳维西）可以提高易降解药物的稳定性、利用缓释控释达到长效性以及靶向性等优点。

　　6 未来趋势

　　当今社会，食品安全是全社会的焦点，水产品安全更是一种趋势。原药的不可控导致水产药品的使用不规范，各种安全事故频发。据报道，未来不经允许的原药将在水产中被禁用。因此，选择制剂也是适应未来水产发展的趋势。

　　由上述可知，不管是散户，还是大型水产养殖场直接使用兽用原粉是有百害而无一利，并且原粉所有的缺点都可以通过药品生产厂家的先进工艺得到弥补，所以希望现在正在使用或者打算使用原粉的养殖者，尽早走出原粉表面的低成本误区，不要被假象所蒙蔽，选用正规、成熟的水产药品制剂，以免给自己的养殖带来不必要的损失。

　　参考文献

　　《兽药原粉与制剂的优缺点解析——兽医全在线》

　　文/ 图 北京水世纪生物技术有限公司 荣道斌