2019 年 12 月,全国虾价持续上涨,最高涨 11 元 / 斤。一方面,随着气温下降,大规格虾越来越少,价格开始回调,另一方面,12 月底元旦即将来临,虾的需求量有所增加,进一步刺激虾价上涨。
本次涨价是全国性的,珠三角地区也不例外。以 40 支 / 斤为例,同比上月,珠海涨 2-3 元 / 斤,中山涨 3 元 / 斤,江门台山涨 2-4 元 / 斤,珠三角地区基本保持在 24 元 / 斤左右。随着气温降低,作为本阶段珠三角出虾的主要产区,台山也逐渐进入收尾阶段。据台山养殖大户孙老板反馈,目前他还有 40 多口塘没有抓完,周边一带虾的存塘量仅剩不到 2 成,再过 10 多天基本能出完。而珠海、新会等冬棚虾基本还在 60 支 /斤左右还未到出虾规格,只有少量发病的养殖在陆续出虾。
本月涨幅最大的地区当属华东,以江苏如东以 40 支 / 斤的虾价为例,11 月 28 日 仅 卖 18 元 / 斤, 随 着 非锅 炉 虾 出 完, 锅 炉 虾 惜 售 等 价, 价格开始持续暴涨,12 月 27 日飙升至27-29 元 / 斤,领跑全国虾价。据当地业务员分析,目前江苏如东存塘量仅剩两成,随着元旦、春节临近,如东虾价还会继续攀升。
一向受如东虾价影响的福建地区,本月中下旬虾价也开始飙升。12 月 27日,漳浦40支/斤最高报价达27元/斤,同比上月上涨 7 元 / 斤。尽管虾价飙升,但近期漳浦高位池整体的养虾情况并不容乐观。据漳浦粤海业务员反馈,这个月白对虾黑脚病持续暴发,排塘的高位池较多,同时补苗的情况也不容乐观,目前空塘率高,今年漳浦冬棚虾将提早进入收尾阶段。另外也是因为今年金刚虾养殖赚钱的较多,不少养殖户计划留空塘提早投放金刚虾苗,争取提早上市高价出虾。
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