7 月，广东黑鱼连续上涨两次，涨幅和涨速一次比一次大和快，7 月份的两次上涨行情，将广东黑鱼老鱼快速从6 月底的 7 元 / 斤拉升到 10 元 / 斤段位，上涨了 2 元多 / 斤，这是一个重大的价格突破，现在不论老鱼还是新鱼，养户都已经顺利扭亏为盈！在广东黑鱼行情的带动下，7 月第二周开始，浙江、江苏、安徽、山东的黑鱼塘头价全面上涨，纷纷进入 8 元 / 斤时代，这些地区的黑鱼统货价目前多在 8-8.5 元 / 斤之间波动，整体比 6 月底上涨了 1-1.5 元 / 斤。
据悉，广东这两波鱼价上涨的动力主要都是来自 2 斤上大规格鱼的拉动，目前已经与 2 斤下规格拉开 3 元 / 斤左右的距离，而在 6 月份两者之间仅相差1 元 / 斤。因为大规格鱼需求旺盛，在第二波涨价过程中，广东产区 2 斤上装车价持续快速飙升，从 9.2-9.3 元 / 斤，以每天 0.5-1/ 斤的速度，快速上窜到最高 11.5 元 / 斤（7 月 23 日装车价）；到 7 月 25 日装车价才开始回落，当天广东 2 斤上装车价在 10.5-11 元 / 斤（极少数能保持 11 元 / 斤），1-2 斤在 7-7.2元 / 斤；塘头价也回落了 0.3 元 / 斤，到 7 月 28 日，广东黑鱼塘头统货报价，在 8.7-9.5 元 / 斤之间波动。
狂欢之后回归冷静，7 月 26 日后广东黑鱼塘头价和装车价逐步回落，但价格仍然没有稳定下来，养户和流通商都在观望中。截至 7 月 28 日，广东地区 2 斤上规格在 6 成以下的鱼大多没有询价或发价的，有发价鱼至少达到 2 斤上 6 成以上，统货起步价格在 8.7 元 / 斤，因为比先前价格下跌，养户惜售，但也有少数成交的。
有业内人士认为，鱼价在疯涨后略有回落，进入平台期巩固一下，对养殖端也是一件好事，“一方面可以让养户稍微冷静一下，持续上涨下游一定受不了；另一方面在平台期巩固几天后，也可以为下一波行情往上冲积攒力量！”在高温期持续、外省鱼难上鱼的情况下，广东鱼也许在 8 月初将迎来近期以来的第三轮上涨。
受商品鱼上涨影响，广东朝鱼鱼苗价格也进一步上涨，因为持续高温加上水温高，广东孵化场大多已经停产，黑芝麻和朝鱼十分抢手，价格不断上涨，最为关键的是“没有货”！ 7 月底黑芝麻价格已经上涨到了 600-800 元 / 万尾，而且基本上无处寻苗，朝鱼价格在短短十天内从 0.5 元 / 尾 , 逐步涨到 0.58元 / 尾、0.6 元 / 尾，到 7 月 27 日涨到了 0.7 元 / 尾，比 6 月底翻了一番！
临近月底，广东鱼价再次有了上涨的苗头。接下来八月份，鱼价将如何走 ?会不会重复 2017 年的走势呢？让我们拭目以待。
郑燕云
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