标猪抛售或致后市紧缺，2月猪价将高位震荡

　　节前价格冲高回落

　　从当前全国猪价走势来看，总体呈现高位震荡的特点，这是多种因素共振的结果。然而过了腊八后，全国猪价却出现走跌并有加速迹象。1月22日，新牧网监测数据显示，首先是东北地区猪价强势下调，辽宁规模场主流出栏价下调到16.7元/斤，内蒙、黑龙江规模场出栏价下调到16.5-16.7元/斤。华北及西北地区猪价下调，河北规模场出栏价下调到17.1元/斤，陕西地区规模场出栏价下调到17.2元/斤，山西规模场出栏价下调到17.0-17.1元/斤。华中地区猪价跌幅0.5元/斤左右，河南规模场出栏价下调到17.1-17.5元/斤，屠企采购价报17.0-17.5元/斤；两湖规模场出栏价下调，湖北规模场出栏价格下调到17.6元/斤，湖南规模场出栏价报18.7元/斤。

　　虽然很多养猪人都熟知猪周期中涨久必跌的规律，但在春节消费旺季猪价走跌，一时打乱很多卖猪人的阵脚。“近期的行情的确有点乱。”山东某生猪贸易中心负责人张君同时告诉记者，现在270斤以上的大肥猪掉价不是很明显，主要集中在小标猪阶段，体重在170-200斤左右的价格变化很大，屠宰场报价每斤就报价十五块多点。

　　│跌价受多重因素影响

　　就跌价原因，张君也直言道：“200斤大小的猪，不发病谁愿意卖。”除了近期广东平远出现非瘟疑似案例外，部分业内人士透露北方近期猪场发病严重。在张君看来，现在行情主要还是受疫情影响抛售影响较大，不然按照现在行情养殖户是不会轻易卖的。某屠宰场也向记者反馈，“近期我们接到卖猪的电话很多，市场抛售情绪较浓。”

　　北京新发地市场部经理刘通谈到，猪价回落的原因是有一批毛猪希望赶在春节前出栏，养殖场出栏的意愿增强，所以这也导致肉猪价格也出现松动。

　　记者发现，从近期新发地市场上销售的白条猪单重来看，绝大部分属于“标猪”，单重集中在80公斤/头左右，与前一段时间上市的单重发生了比较明显的变化。在10-11月份时，市场上销售的白条猪单重是小体型的占比较大，其次是超大体型的，大的大、小的小，标猪占比较小。

　　刘通谈到，“进入农历腊月以后，市场上白条猪的单重呈现枣核型分布，说明体型过大或者过小的毛猪已经被消化殆尽，近期养殖场出栏的意愿比较平和，也意愿赶在春节前多出栏一些。本周中期白条猪批发的平均价低于42元/公斤，是去年年底以来的最低价，就是养殖场出栏意愿增强的结果。”

　　除了提前出栏影响行情外，湖北生猪经纪人谢金凤认为，近期储备肉投放频率提高，也影响了猪价走势。据农财宝典记者了解，12月以来，已向市场投放5批次储备冻猪肉来给猪价“降温”，且投放频率近期明显提高，抑价效果显著。

　　后市行情将在高位震荡

　　从猪肉季节性消费影响猪价规律来看，一般12月份猪肉价格季节性上涨，主要受需求好转影响。业内某分析人士认为，当前小标猪的提前出栏，势必会导致后市一定程度的标猪紧缺，近期的猪价回调，为后市反弹创造条件。春节后，受猪肉消费边际减少影响，加之供应端生猪供应集中出栏，通常2-3月份下跌概率较大，但受益于当前小标猪的提前出栏，预计届时猪价仍在高位震荡运行。

　　谢金凤谈到，“当前来看卖猪的比较多，猪价掉的也比较多，猪价跌两天更多养猪人会恐慌出栏。”她反馈这两天出售小体型猪的人也比较多，过了这几天后，行情会出现反弹，但不会超过前期20元/斤的高点。

　　刘通表示，进入农历腊月以后，需求在逐步增加，上市量也会同步增加。只要运输道路通畅，上市量能够满足需求，价格上涨的空间并不很大，但是下降的空间也相对较小。肉价如果出现下降，也要等到春节过后。

　　（责任编辑：王之娴）

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