生鱼:塘头价两涨两落,鱼苗越卖越贵

  4月份,生鱼塘头价经历了两涨两落,上演了疫情以来最激烈行情动荡剧情,这波行情顺利将新鱼拉回成本线,但老鱼还亏损比较严重。到4月底,“五一”假期近在眼前,鱼价仍然不涨反跌,养户虽有卖鱼需求,但惜售心态仍然比较强,毕竟最近很多养殖淡水鱼类都在涨价,随着疫情缓解,餐饮市场将逐渐放开,养户看好后市,除非等鱼塘用,不然不会在亏本线卖鱼。现如今两会时间已经确定,海洋禁渔也在5月1日开始实行,预计在5月下旬鱼价将进入逐步上涨过程。

  在清明假期、4月8日武汉解禁的利好消息刺激下,4月初连续七天广东生鱼塘头价上涨,整体涨幅最高达到1元/斤以上,新鱼回到6元/斤上,老鱼和棚鱼最高卖到7元/斤;同时也成功地将装车价拉升了0.5元/斤,2斤上规格装车价最高达到7.3元/斤,涨价7天内在6.8-7.2元/斤之间波动,2斤下也上升到了5.5元/斤左右,每天走货量达到200万斤以上,多的时候达到300多万斤。浙江湖州产区也在这一波行情下拉涨了0.5元/斤左右,3斤上2-4成的鱼塘头价6.8-7.2元/斤,市场销量也比此前大增。

  本以为武汉解禁将带来消费市场复苏,没想到事与愿违。4月初的疯狂备货下,下游批发市场档口被填满后,塘头走量开始疲软,鱼价也随之下滑。在4月18日前后再次迎来回涨小高潮,但是这次不论是涨幅还是持久性都不如4月初,最主要是市场消费还没有完全恢复,但中鱼价格得到了较大幅度的提升,到4月30日,广东1-2斤规格的中鱼装车价:有肚子为5元/斤,体型好的没肚子的则在5.7元/斤。塘头价方面,广东2斤上八成的老鱼在6.4元/斤左右;浙江湖州产区的3斤上2-3成的则维持在6.6-6.8元/斤。

  在鱼苗方面,4月中旬以后养户放苗需求增加,但是因为4月天气波动大,孵化场和标苗户的成活率都不高,后期补苗的养户多,导致4月底广东地区水花和朝苗价格双双上涨。到4月28日,1000尾/斤以内的朝苗价格0.5-0.6元/尾左右,水花价格提升到350-400元/万尾,上涨了20-50元/万尾。要知道今年刚刚开市的时候,水花价格仅280-350元/万尾,因为前期孵化率低,孵化场才在清明后提价了20元/万尾左右,现在是今年以来第二次提价,业内预计,今年生鱼苗将越卖越贵。

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