宇舶的标杆

　　最稀有的制表物料、最长的动力储备、最好的三问表、最复杂的腕表。

　　宇舶成立只有三十多年，历史不算悠久，但能成为当今最炙手可热的腕表品牌之一，全赖表坛猛人Jean-Claude Biver一手把它复兴。宇舶由意大利商人Carlo Crocco先生创立的初期，以天然橡胶表带衬上红金、白金等贵金属表壳而闻名。Biver先生在2006年入主宇舶之后，进一步把这项品牌基因发扬光大。以宇宙大爆炸从而产生大量不同金属等天然资源的概念，推出Big Bang系列，大玩不同物料的混搭风，先后推出过很多有趣的配搭，除金属、陶瓷、橡胶、皮革等，就连牛仔布都有。宇舶也自行研发属于自己的金属，例如King Gold和Magic Gold，近年则主力发掘罕有的贵金属来造表。在复杂功能和机芯研发方面，他们在2010年购入了专门研发新机芯的BNB Concept设备和器材，成立命名为“宇舶制表师协会”的时计实验室。现在宇舶的研究开发部总监一职，便是由前BNB Concept的创办人兼主席Mathias Buttet先生担任。最近Mathias来到香港，我们便在宇舶的中环门店跟他做了一个颇为详细的访问。

　　先简单介绍一下Mathias。他在1964年出生于瑞士Lausanne，其后成为微技术工程师。1987年他加入瑞士三大机芯厂之一的Nouvelle Lemania SA作技术部门负责人，该公司目前已成为宝玑的一部分。1994年他离开Nouvelle Lemania，出任江诗丹顿的研究开发部主管。到2000年他加入了Franck Muller，同样是出任研究开发部主管一职。2004年他离开Franck Muller，跟Enrico Barbasini和MichelNavas一起创立了BNB Concept，并出任公司主席。BNB Concept专门为其他品牌设计和生产复杂机芯，客户包括Romain Jerome、Jacob & Co.、DeWitt、Bell & Ross和Concord等等。可惜，公司在2010年1月宣布结业。有危才有机，Biver先生看准了BNB Concept的人才和设备，决定把他们和它们收归旗下，并邀请Mathias出任宇舶的研究开发部总监，负责带领品牌的复杂功能机芯设计和研发团队。

　　Mathias Buttet 最稀有制表物料

　　宇舶的其中一个主要目标，是积极研发新物料，且抱着人做我不做的原则，向高难度挑战，找出了全世界最稀有的金属Osimium（锇）。Osimium是拉丁文“臭”的意思，能使人失去嗅觉，是有毒金属之一。由于锇熔点极高，所以锇合金只能形成于深度达2900千米的地层之下。锇是铂族金属的成员，提取铂金的过程中可以得到锇。锇的主要原产地是俄罗斯和南非。而在约10000吨的铂金当中，只能提取到约28g的锇。据估计，全球大约只有200吨左右的锇储存量，年产量大概是30kg，是极之稀有的金属。锇也是全世界最重的金属，重量是水的22.6倍，比铂金、铱和铼还要重。锇的价格十分昂贵，两年前，每克锇金属值60欧元，现在的价格却升至每克800欧元，涨幅惊人。据Mathias所说，人类发现锇已有超过二百多年的历史，但因为锇是有毒金属，所以人类从来没有想要怎样应用它，直至有科学家发现透过摄氏3033度的高温，锇金属的结构会改变为锇晶体，不单只令锇的毒性消失，在空气中的结构也十分稳定，且能保留锇金属坚硬、比钻石更闪耀的特性。

　　Mathias团队里的物理学家和化学家，想到要把锇晶体用于表盘上，更申请了20年的专利，即是只有宇舶才能把锇晶体用在制造腕表之上。Mathias告诉我，30g的锇晶体，可以造大约3块表盘，即每块约10g，根据之前提到的价格，也就是说单计原材料，一片锇晶体造的表盘就要8000欧元，这还没计加工等程序的成本。而宇舶去年推出的Classic Fusion Tourbillon Firmament腕表，就用了锇晶体造表盘，直径45mm黑色陶瓷表壳，手动上链镂空陀飞轮机芯，动力储备长达5天。Mathias透露，除了表盘外，他们下一步会把锇应用在制造表圈上。

　　除了金属物料之外，宇舶也花了不少心思在陶瓷颜色上。须知道陶瓷要能制造出红色等鲜艳颜色是十分困难的，因为陶瓷必须经过高温烧制，要效果好，就只能造比较深或哑的颜色。但宇舶成功研发了一种技术，可以在自己工厂里造出红色、甚至是法拉利那种鲜黄色也没问题。他们更特别为一个墨西哥客人订制了墨绿色的陶瓷。有了这种技术，陶瓷的颜色便可以千变万化。

　　Mathias还向我展示了一种用来造表壳的新合成物料，以金和麻线取代碳，利用造碳纤维的相同方法，去造一种新物料。这种物料是开宗明义为女士而设，主要是用来造女装款式的表壳。我看过实物，真的很有趣，感觉新鲜，且每一块的纹理都不尽相同，独一无二的东西，女士们就会更爱。

　　Classic Fusion Tourbillon Firmament 最长动力储备

　　提到要造最长动力储备的腕表，其实宇舶已经有一枚MP-05 LaFerrari腕表，动力储备长达50天，上链还要用电动上链器的，我们介绍过好几次了，这里不赘。但Mathias并不满足，他告诉我，在两年内，他要研发一枚有一年动力储备的腕表。一年？对！一年，而且腕表的体型要比现在拥有50天动力储备的MP-05 LaFerrari更小。怎么造？Mathias只是笑，不肯告诉我，要我多等两年。他胸有成竹地说，当年江诗丹顿的14天动力储备腕表，就是他设计的，现在有MP-05 LaFerrari，下一步就是要造一年动力储备的腕表。

　　其实单单听到他的构思，已觉得很疯狂、很不可思议，但又很期待。而且我觉得，他已经有九成把握，才够胆向我透露这项计划。他说：“传统的机械机芯，零件物料越重，运作时所耗用的能量越大；同样地，行走的路线越长、速度越高，所用的能量也越大；所以只要将物料变轻、距离减少、速度减慢，自然会更省能量，动力储备便会越长。但是，要制造一年动力储备，必须跳出框框，重新思考几百年来机械表的运作模式，彻底改变机械表的固有定律。我们的研究开发部有30人，只有两人拥有制表背景，其他的都是物理学家和化学家，我自己也是读微技术出身，所以更有条件去做出突破。”我们现在可以做的，就只有拭目以待了。

　　最好三问表

　　提到要成为最好的三问表，Mathias便沾沾自喜，因为宇舶的Classic Fusion Cathedral Tourbillon Minute Repeater刚夺得GPHG日内瓦腕表大赏的最佳报时奖，证明了他们制作打簧表的实力。不过我相信，Mathias一定明白，要做最好，就必须要不断改善、不断进步，才能成为真正的最好。

　　MP-02 Key of Time 最复杂腕表

　　现在宇舶最复杂的腕表是MP-02 Key of Time。其实Key of Time的意思是“时间的哲学”，为什么当初Mathias会有Key of Time的构思呢？他向我讲述了一个很长的故事，我就简单复述如下：“我很少戴表，要戴的话，都只是因为要戴给别人看，而不是用来看时间，所以我从来都不会把手表调校到最正确的时间。结果，我每次约人都总会迟到，令我开始觉得有点烦躁。于是，我想要造一枚手表可以令自己不迟到，更要造一枚时间可以跟随我自己想要的速度而行走的手表。那么，开心的时间过得长一点，不开心的时间就会短一点。例如要跟美女约会，或与自己的小孩玩耍时，我便可以把时间调校到比正常慢4倍，玩耍的时间便可以由1小时变为4小时。相反，如果要去见牙医或丈母娘，我便把时间调快4倍，1小时的时间便能够变为15分钟了。当然，腕表会自己记忆正常时间，当有需要时，便可把时间调回正常速度，显示正确时间。我把这个概念告诉Biver先生，他叫我去看心理医生，这样的表，世界上只要有20个人肯买，你就去造吧。结果我造了MP-02Key of Time，当年定价22万欧元，最后卖出了二百多枚。”我不知道这是不是笑话，但我知道宇舶真的很会赚钱。

　　MP-02 Key of Time是最复杂的吗？不是，百达翡丽的才是吧？Mathias说有一款百达翡丽的腕表拥有1850个零件，很犀利。但在今年的巴塞尔钟表展，他们会推出一款装有19500件零件的腕表，比百达翡丽的多出超过十倍，是世界上结构最复杂的腕表。又要等？没错，不过这次只要等两个月左右。

　　Mathias也跟我分享了他对腕表的看法：“我有5个小孩，很重视跟他们的相处，最重要的不是时间的长短，而是怎样过。现在的手表戴在手上，将每个人都管束在一个时间的框架内。大家都戴着手表，但每个人对时间的观念都不同，都改变了。戴手表不一定为看时间，看时间可以看手机。所以，戴表好像已成为了一个人的身份象征，就好像部落的酋长，以图腾或羽毛代表身份。穿什么衣服，未必真正能代表到一个人的身份；开什么车，别人又未必看得到；唯独是手表，是最随身而又能代表佩戴者身份的东西。不同时代，都有不同对象去象征不同身份。尤其是男性，戴表已不是为看时间，而是显示自信、自我。”这个你又同意多少呢？请自行判断吧。

　　文/图：杨文翰