第十屆澳门美食节

　　集吃喝玩乐於一身的“第十屆澳门美食节”，将於2010年11月5日至21日，一连十七天假澳门西湾湖广场举行。今屆美食节口号为“环球美食·尽在澳门”，创造以“环球美食”为主题的遊乐园，让澳门成为一个国际化的美食天堂。

　　由澳门饮食业联合商会主办，澳门饮食业工会、澳门中廚协会、澳门西菜麵饱工会、澳门新闻工作者协会协办，澳门特别行政区政府旅遊局、澳门基金会、民政总署赞助的“第十屆澳门美食节”，预计有超过一百个摊位，包括本地多家著名饮食商号摊位，外队有马来西亚及河南带来的当地特色美食摊位。本地美食区设中式美食街、亚洲美食街、欧陆美食街、风味美食街及甜品街。外地美食区包括马来西亚美食街，将带来当地享负盛名的娘惹菜、马来菜、印度菜及中国菜四大菜系，“马来菜”有风味肉骨茶、海南鸡饭、佛跳墙、沙爹麵、椰浆饭等。另外，河南美食街，有牛肉水煎包、油茶、鸡汁豆腐脑、黄焖鱼、萝蔔丝饼、归芪滋补烩麵、枣发糕、乔家油镆等美食，更设现场制作民间糖艺、麵人及泥人。

　　“吃喝”之余，当然少不了“玩乐”，为贯彻美食嘉年华的欢乐气氛，今屆马来西亚特别组织表演队来澳，於开幕礼中演出东南亚首屈一指的Chingay（妆艺），以及体态撩人的民族舞蹈。同时，今屆亦再度诚邀河南表演队来澳压镇，演出杂技、武术、民俗技艺，以及上屆技惊四座的廚艺绝活等。另外，每晚还会安排一系列的精彩表演项目，其间更设有啤酒竞饮大赛，挑战参赛者的速度及酒量，内容之丰，令人目不暇给。

　　此外，现场将特设多个紧张刺激、趣味性浓、礼品丰富的摊位遊戏，让市民及旅客尽情玩乐，突显美食节吃喝玩乐的嘉年华形象。