没有中间商赚差价，“小米模式”破局传统水产养殖业

　　在中山港口镇下南村，有一家创新经营模式的水产养殖企业——中山市渔璟农业发展有限公司。近年来，它积极探索水产养殖的“小米模式”，让中高端水产品“飞入寻常百姓家”，一举打破传统水产养殖业“看天吃饭”的难题。

　　这家位于恒基百货商场内新近开张的水产品专营店，是渔璟农业的第三家专营店，这里的水产品价格与市场同类产品相比有明显的优势。市场价约 15元 / 斤的大头鱼这里卖 9.8 元 / 斤，市场价约 80 元 / 斤的澳洲淡水龙虾这里卖 65 元 / 斤。

　　在渔璟农业发展有限公司负责人麦玲波看来传统水产养殖业“看天吃饭”的原因，主要来自于传统的中介销售模式以及产量难以把控，产量少或者中间商压价太低就很难赚到钱。为此，渔璟农业摒弃传统水产品中介销售模式，整合产业链条，采取线下商超直营加线上销售的模式，既稳定了销量又保证了利润，实现“没有中间商赚差价”，并把以往属于中间商的利润让利给消费者。

　　传统水产养殖业“看天吃饭”的另一个原因是病害。麦玲波通过引入现代农业防控体系，杀虫、消毒、改底等流程远比传统流程严格，以防病为主的理念使得养殖过程中用药更少，水产品质量更好。有了技术和品质保障，渔璟农业在其 80 多亩养殖基地内同时养殖澳洲淡水龙虾、甲鱼、淡水银鳕鱼等十几个品种的水产品，并对水产品进行深加工，大大丰富了终端零售产品线。

　　如今，消费者不仅能在渔璟农业的线下水产品直营店以平价买到以往中高端的水产品，并享受免费烹调的服务，还能在邮政 APP、官方淘宝店等线上渠道购买到渔璟农业加工的淡水银鳕鱼干等深加工产品。

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