五一假期以来,全国超过 10 个省(自治区)高温天气频繁,养户担心出鱼硬骨损耗,出鱼量大大减少。流通商为满足市场需求,小幅提高收鱼价格刺激养户出鱼,5 月上旬在佛山塘头排队拉鱼的鱼车增多。
5 月上旬,佛山 8 两上鲈鱼报价 15元 / 斤,价格比 4 月底回涨 1 元 / 斤,不少池塘发生加州鲈出鱼硬骨,死鱼数量在数十斤至上百斤不等,养户惜售。鱼苗方面,佛山 8 朝苗价格为 0.4-0.5元 / 尾,8.5 朝 苗 为 0.5-0.6 元 / 尾,9朝苗为 0.75 元 / 尾。
5 月中旬,因全国多地高温天气频繁,尤其在佛山,养户高温出鱼硬骨增多,流通商跨省长途运输活鱼损耗较大。全国多地大部分养户惜售等价,造成全国大部分市场鲈鱼供求关系较为紧张,鱼价全线飙涨 1-2 元 / 斤,其中华容鱼价一周涨 3 元 / 斤,涨速领跑全国,全国新一轮鱼价上涨潮形成。
5 月下旬,华南地区加州鲈整体存塘量日益减少,养户看好后市价格而惜售,受暴雨天气影响,养殖户出鱼不便,加剧了市场上鲈鱼供求关系紧张,广西部分地区加州鲈甚至从 6 两上抓起。虽然成都、华容、武汉等地鱼价一个月内涨 3 元 / 斤,但也有流通商反馈武汉批发市场一部分商户鲈鱼开始滞销,其建议养户适时出鱼,确保养殖收益。
鱼 苗 方 面, 佛 山 8 朝 苗 价 格 为0.35-0.38 元 / 尾,8.5 朝为 0.45 元 / 尾 ,9朝 0.6-0.65 元 / 尾左右,因一部分池塘水质变浊,滋生虫菌,加州鲈朝苗烂嘴、烂尾病发病增多。
莫景文
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