数字标牌板给餐厅自助点餐带来了变化
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- 发布时间:2024-01-05 10:35
连锁快餐厅一直在更新其户外数字菜单板和点餐,安装人员在选择正确的解决方案时需要同时考虑亮度和IP等级。
长期以来,屏幕点位餐是一些连锁快餐店的主要点餐模式。十年前,这种点餐模式占食品和饮料销售额的60%至70%。前两三年,因社交距离限制导致屏幕点餐提高了其重要性和价值。
连锁快餐厅行业预计,这些不断变化的消费者习惯和运营模式将继续存在。这就是为什么这么多连锁快餐厅正在把他们的屏幕点餐服务模式实施数字化的主要原因,包括更动态的菜单和订购系统。
这些并不是未曾遇见的更新,因为当今许多最知名的连锁快餐厅都在对其连锁店进行多年升级。
作为项目管理公司最重要的角色,物流对于这些广泛项目的成功至关重要,与大多数数字标牌的推出相比,这些项目具有独特的特征和更复杂的阶段。首先,户外重新设计需要与当地市政当局密切联系,以确保获得许可、遵守当地法律并满足施工期限。
必须在紧迫的期限内将所有这些元素结合在一起,以正确管理预算并遵循连锁快餐厅的严格规范,从而推动客户参与、简化菜单变更、正确反映品牌形象,以及增加客户收入。然后是动态菜单板本身,保护显示器和为内容提供动力的数字标牌软件必须在大多数商店(如果不是所有商店)中统一指定、安装和调试。
技术选择
项目管理公司的角色是在监督所有物流的同时正确执行客户的愿景。物流涉及的广度相当多。具体来看技术,物流包括指定和采购满足上一段中概述的客户目标的菜单板设备。数字菜单板和点餐系统汇集了几个核心元素。除了使菜单板和订购系统栩栩如生的显示器和软件之外,还有摄像头、对讲系统,甚至是销售点软件,它们必须集成到生态系统中,以确保愉快和便捷的客户体验。
后者对于投入产出比尤为重要:对其系统进行了现代化改造的客户报告说,每次在餐厅点单都减少了10秒。时间的减少以及吸引人的视觉呈现强调了快速吸收和可读性。客户经常报告收入增加了20%。
在过去12到24个月中我们看到了许多菜单板技术被翻新,而近期显示技术的改进为我们奠定了基础。虽然视觉质量和性能对客户体验至关重要,但显示硬件本身的创新对我们所看到的整体进步做出了贡献。
即使是最大的连锁快餐厅预算也有上限,而显示器保护多年以来一直是点餐服务系统升级的预算问题。从翻转加法器切换到显示器的成本将迅速上升;每个点都需要一个用于室内展示的保护性室外外壳,以及温度适中的加热和冷却元件。
向独立屏幕的过渡包含了费用。IP66级保护使现代菜单板不被其他元素渗透,采用“防尘”设计,可防止暴雨和强大的喷水。
随着连锁快餐厅在菜单中添加更多项目并在布局中添加更多细节(包括有助于获利的广告),可读性变得更加重要。这意味着根据内容量、驱动程序和电路板之间的距离以及与阳光和相关元素相关的环境位置,确保适当的字体大小和亮度。2,500尼特的亮度规格使显示屏在阳光直射下清晰易读,是确保所有内容清晰可见的建议阈值。
数字标牌软件的选择最终会推动客户体验,并对正确的品牌展示承担重要责任。除了时段菜单和灵活的内容安排之外,客户管理系统还是实时价格调整的门户,最近还提供语音激活功能。
客户管理系统也越来越多地推动客户订单显示,更不用说越来越多地填充显示的广告和小部件(如天气自动收报机)。虽然有许多数字标牌软件解决方案可以满足这些要求,但我们现在看到了一种将连接扩展到第三方系统的趋势,例如销售点系统、营销分析和商业智能软件以及后台业务系统。
与市场分析和商业智能软件的连接是一个特别引人注目的趋势,它将帮助连锁快餐厅了解他们的广告和内容的表现,为消费者提供更多有用的信息,并创造一个整体更好的动态。所有这些创新都在帮助连锁快餐厅以更高效和用户友好的方式运营,以至于他们可以管理自己的网络和内容。
