
和食物相遇,就是和大自然相遇。每一粒米饭,饱满甘甜,它从湿润的土壤中长出来,在金黄的稻穗中逐渐饱满,阳光雨露滋养着它……细细咀嚼,就是和这样的时空相遇。在厨房的方寸之地、纯味米饭和简单蔬果之中就能发现别样的素净美好。日常的柴米油盐酱醋茶之中,蕴藏着的是生活的质朴之美。
每隔一段时间,去一些漂亮又有特色风格的餐厅,宠爱味蕾和嗅觉,实在是有些让人上瘾的事。从中国的八大菜系到异国的风味美食,从西式水果甜点店到台粤各式小吃。数不尽的美食,尝不尽的滋味,让人流连忘返。
而阅历渐长,发现生活和态度趋向本真、随意和自然才是最美,亦如食物的滋味也应素洁安宁一般。
美,真的很美。当你拥有健康的肠胃和宁静的心灵时,食物的本真滋味象涓涓的溪流,细润无声的抵达生活这个潜藏着无尽曼妙的宝库。和食物相遇,就是和大自然相遇。每一粒米饭,饱满甘甜,它从湿润的土壤中长出来,在金黄的稻穗中逐渐饱满,阳光雨露滋养着它……
细细咀嚼,就是和这样的时空相遇。在厨房的方寸之地、纯味米饭和简单蔬果之中就能发现别样的素净美好。日常的柴米油盐酱醋茶之中,蕴藏着的是生活的质朴之美。
素味本真的食物,无须坠饰,已经太美。
当然,发现饮食的质朴滋味,需要一颗澄净的心灵和一双发现的眼睛。
饮食滋味,带你探寻生活的素味美学。
编辑 撰文/李芬
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