清热利湿：湿热体质的养生建议

　　在人体的生态系统中，水和寒热的代谢出了问题就会有湿热体质。湿，根源在水的代谢异常，更确切的说，是水的代谢在肝系统中出了问题。热，是随水的代谢异常连带产生的结果。热不能通过水的代谢得到宣泄，所以才会湿热互结。湿热体质与全球的大环境关系密切。气候变暖、人们生活水平提高，过食肥甘厚腻、快餐食品，嗜好烟酒辛辣，滥用补品，加上过度的竞争压力和快节奏生活，使湿热成为一种常见的体质。

　　心探索：湿热体质的主要症状有哪些？

　　吴汉：湿热体质的一般表现为肢体沉重，发热多在午后明显；舌苔黄腻，脉数。具体表现因湿热所在不同的部位而有差别：在皮肉则为湿疹或疔疱；在关节筋脉则局部肿痛。但通常所说的湿热多指湿热深入脏腑，特别是脾胃的湿热，可见脘闷腹满，恶心厌食，便溏稀，尿短赤，脉濡数；其它如肝胆湿热表现为肝区胀痛，口苦食欲差，或身目发黄，或发热怕冷交替，脉弦数；膀胱并不因出汗而减轻湿热，见尿频、尿急，涩少而痛，色黄浊；大肠湿热见腹痛腹泻，甚至里急后重，泻下脓血便，肛门灼热、口渴。

　　心探索：能否解释一下，什么是“湿”，什么是“热”？湿热特质又是如何形成的？

　　吴汉：在人体的生态系统中，水和寒热的代谢出了问题就会有湿热体质。湿，根源在水的代谢异常，更确切的说，是水的代谢在肝系统中出了问题。《金匮》曰：“诸黄疸为病，但利其小便。”很好地解释了湿热的根源。热，是随水的代谢异常连带产生的结果。热不能通过水的代谢得到宣泄，所以才会湿热互结。湿热体质是体内有了多余的湿和热，它们黏在一起，就如同油和面裹在一起，胶结缠绵；又像是夏天的桑拿天，湿热交蒸，让人很不舒服；还像是遭了一场大雨，又被大太阳晒过的草垛子一样，湿度和温度都很高，这就是“湿热”。

　　时间久了，草垛里面湿热熏蒸，会发出难闻的臭味。体内蕴积着湿热的人也同样如此，尤其是到长夏季节，受外界气候的影响，内环境又不清洁，湿热氤氲，排泄不畅，反映到外面就是皮肤油腻，尤其是额头和鼻尖总是油光发亮，出现脂溢性脱发、痤疮粉刺、口干口臭等，总是给人一种不干净不清爽的感觉。湿热体质与全球的大环境关系密切。气候变暖、人们生活水平提高，过食肥甘厚腻、快餐食品，嗜好烟酒辛辣，滥用补品，加上过度的竞争压力和快节奏生活，使湿热成为一种常见的体质。

　　心探索：湿热体质的人通常有什么样的性格特质？为什么？

　　吴汉：湿热体质的人一般性格都比较急躁。这是因为湿热体质的人肝系统出现了问题。肝的能量得不到正常的宣泄，肝主情志，必然产生急躁的性格。

　　心探索：作为湿热体质，在日常生活中，该如何调养和改善自己呢？

　　吴汉：湿热体质者需要正常的休息，有些人的工作必须是“黑白颠倒”的作息，可能你会说：“我这工作就这样，我没有办法改变。”如果真是这样的话，请你尽量形成自己的规律，而且最好在午夜11点至2点时睡一会儿，可收到事半功倍的效果。中午也可小睡一会儿。我曾经在讲课时多次强调“睡好子午觉，胜过吃补药”。可以分阶段、周期性地进行适当换班，并且要抓紧在周末的休息时间内正常作息。

　　在夏季熬夜，湿热体质的人切忌把空调温度调得很低、喝冰冻饮料，以免损伤脾胃，导致肠鸣腹泻、胃脘绞痛、痤疮、口腔溃疡等症的出现。夜班族下班后如果肚子饿，可以吃一些易消化的食物，如小米粥等。但不适宜在临睡前再摄入正餐，特别是要避免摄入高脂肪、高热量的油腻、煎炸食物，以免加重湿热症状。

　　另外也可用一些有效的方法来进行自我调理。如出现湿热症状，可以采取清肝热的方法进行调理，选择使用夏枯草煲汤，或用菊花泡茶饮用。长期熬夜，又有抽烟习惯的夜班族容易伤肺，可以选择养肺的百合、麦冬、雪耳进食。体质虚弱的女性夜班族容易阳气受损，切忌过多喝凉茶，可选用健脾的莲子、淮山药煲汤进行调理，或选用当归、红枣煮鸡蛋食用。

　　湿热体质饮食养生

　　湿热体质的饮食原则是清热利湿、分消走泄。

　　其一，湿热体质是以湿热内蕴为主要特征的体质状态，宜食用清热利湿的食品，如薏苡仁、莲子、茯苓、红小豆、蚕豆、绿豆、兔肉、鸭肉、鲫鱼、田螺、黄豆芽、绿豆芽、冬瓜、丝瓜、葫芦、苦瓜、黄瓜、西瓜、白菜、芹菜、卷心菜、莲藕、空心菜等；多吃清热利湿的水果如西瓜、梨、香蕉、柑橘、山竹、奇异果、香瓜、柿子、柚子；可食适量平性水果，如苹果、柠檬、葡萄、甘蔗；忌食性湿热的水果，如荔枝、龙眼、榴莲、番石榴、椰子、桃子、菠萝。

　　其二，内热较盛者，忌辛辣燥烈的食物，如辣椒、生姜、大葱、大蒜等；忌大热大补的食物，如狗肉、鹿肉、牛肉、羊肉、动物内脏；戒烟酒。不宜暴饮暴食、酗酒，少吃辛辣肥腻的食品、甜味品。

　　湿热体质调养膏方

　　茵陈1000g 白术500g 茯苓800g 猪苓200g 白茅根1000g 泽泻200g 槐花蜜500g 龟板胶300g

　　先将除蜂蜜、龟板胶外的药物浸泡24小时，煎煮两次，药液文火蒸发，再熬炼蜂蜜和龟板胶后加入上述药液收膏。这副膏方可以服用1~1.5个月，入冬后服用两副，对于湿热体质的人可以有很好的改善体质作用。