八月份以来，黄颡鱼的价格一直高位运行，5-6两规格的均价10.8-11.2元/斤，每斤鱼约有2元的利润空间。由于看好中秋期间价格，多数养户持鱼待售，目前出鱼者寥寥无几。
某饲企业务员告诉记者，黄颡鱼每年出鱼高峰集中在清明和中秋两个黄金期，原因是7、8月份是病害暴发阶段，高温季节出鱼困难损耗大，大多数养户都会避开这个节点出鱼。此外，临近中秋，黄颡鱼需求量上升，且天气转凉便于长途运输可供应北方市场，后市价格将走高，业内人士估计涨幅约在0.2元/斤左右。因此，当前绝大多数养户存塘待售，可预计中秋节前后将迎来一波出鱼高峰。
南海西樵朝山村养户，广东省黄颡鱼养殖争霸赛选手郭荣元，出于赶投秋苗的考虑，选择在8月初出了一塘鱼，规格5-6两/尾，塘头价10.9元/斤，亩产量4942斤，亩利润达14123元。
出完鱼后，郭荣元于8月21日投放一批秋苗，由于苗种价格便宜约0.06元/尾，他加大投苗密度达4.5万尾/亩，增氧机也改为0.9亩/台补足水体溶氧。此外，为了加快出鱼周期，他还打算租多一张塘用于鱼种标粗，然后再分塘养殖，这样一年能出两批鱼。
八月高温季节，水质恶化厉害，黄颡鱼的烂身病令很多养户头疼不已，目前，南海西樵镇等地的黄颡鱼烂身病情况比较糟糕，发病率约一成，而市面上没有特别有效的处理手段，病鱼只能贱价出售，这令诸多养户有苦难言。但郭荣元却没有这个烦恼。他定期测水看水，每隔7-10天便调水改底一次，水色好且稳定，加上周边的池塘以养鳗鱼为主，避免了病害交叉感染，鱼发病少。
“防重于治”的观念在黄颡鱼养殖过程中体现得尤为明显，烂身病一般是机体免疫力下降和水质底质变差共同作用的结果。业内人士建议养户要定期改底调水、拌料内服保健，尤其临近5月份更要勤于调控水质，以便顺利度过7、8月份黄颡鱼病害高发期。
《农财宝典》记者-新渔网实习生 成海涛
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