2015印度国际食品加工及包装工业展将于9月14-16日在印度新德里国际展览中心举行。展会由德国科隆国际展览有限公司主办。
展会主要展示食品机械及食品包装两个行业，是东南亚地区最专业的食品机械及包装展之一，同时也是东南亚国家及世界各国进行食品机械及包装贸易交流的平台。参加观众来自全球各个国家和地区，国际性强，象征着它的威信和在东南亚地区的吸引力不断增加。印度积极发展食品加工业，食品机械和包装方面需求倍增，潜力巨大，已经成为全球主要的食品加工机械需求市场。上届展会参展面积2万平方米，参展商466家，观众数量为12，007人次。
中国驻印度使馆经济商务室介绍，印度是世界第二大食品生产国，但是食品工业规模相对较小。随着生活改善，印度人逐渐改变消费习惯，对精加工食品、快速方便食品需求增多。预计今后几年食品工业将以20%左右的速度增长，半加工食品市场将达到110亿美元。因此，印度企业对食品包装机械、方便食品加工机械等需求旺盛。目前印度80%的食品和包装机械依赖进口。预计今后五年食品和包装机械需求量将增长100%，进口额年增长率为15%。
印度食品加工业每年的市场规模达1.12万亿卢比（4875卢约比合1美元），衍生的附加值为5，100亿卢比。其中，90％的产值属于农产品，真正属于食品加工的产值只有1％。与其他国家和地区相比，印度在碾米、炼油、制糖和乳品加工制造等方面还相当落后。在第十个五年计划（2002-2007年）中，印度政府计划投资9，200亿卢比用于食品加工业，使该产业的年增长率达到4.6％。政府还计划投资1，223亿卢比在各地兴建仓储和冷藏设备。两国经贸关系发展迅速，双方发表了发展经贸关系的五年规划，商签促进贸易与投资的保护协定，举行双边企业峰会、展览等活动。目标是使双边贸易额在2008年达到200亿美元，2010年达到300亿美元。届时中国将成为印度的第一大贸易伙伴。即便这样，两国的经贸发展仍有很大潜力。2005年双边贸易额达到185亿美元，在华投资企业超过150家，项目上千。中国在印度中资企业和办事处有40多个，承包了十几个基础设施建设项目。两国经贸合作正在步入扩展领域、共同发展的新阶段。
□编辑/夏雪
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