十月特推！入秋扫食攻略 拯救大肚腩&暗黄肌 腰围狠甩4cm

　　入秋之后你的肚腩长大了多少呢？脸上长了多少暗疮？眼圈有没有比熊猫还黑？入秋后的燥热之气与大吃大喝已经严重影响了不少人的健康，甚至还长出了几层“游泳圈”，所以本期【女刊瘦美人最减肥】微信频道为大家推出健康小吃自救攻略，从严选市面健康零食、自制安心小吃、到养生饮品都有。快跟着小编学起来吧！

　　Point→入秋扫食五部曲！

　　平常最受美眉们欢迎的花生、薯片和爆米花都含超高盐、油和化学物，难怪吃多了会令人发胖。但是如果学会看标签，不难发现健康零食选择也很多，味道很好，绝不会减少吃零食的乐趣！

　　①坚果代花生

　　花生的饱和脂肪高，不利心脏，当中盐和味精多吃也会令人胖，不如改吃烘焙坚果或干果，纤维较多，可提升肠道健康。

　　②薯片也健康

　　薯片是反式脂肪来源，所以要选健康食油的。最好不要吃棕榈油（Palm Oil）制，因含高饱和脂肪，增加胆固醇，而为减少淀粉质吸收，可选全谷物或豆渣脆片。

　　③大热蔬菜片

　　吃蔬菜片既可治嘴巴痒，也可吸收到不同的营养。现市面上品种更越来越多，不怕吃厌。

　　④拒人工甜食

　　许多美眉喜欢在夜晚吃甜食增加能量，不过市面甜食多有人工添加剂，如色素、香精，多吃何止增肥，更会影响肝脏。

　　PartA 健康速食DIY 腰围狠甩4cm！

　　零食炸鸡太长脂肪？不用担心，以下提供几款15分钟左右就可完成的健康小吃，饱肚之余，还能轻轻松松的减掉腰部赘肉哦！

　　①无添加美味酱

　　怕吃薯片热量太高，改吃蔬菜条，当然健康又高纤。嫌味道太单调？介绍2种10分钟内完成的酱汁，用来配蔬菜条，比任何薯片都健康美味，而且成分天然，不怕多盐、多味精或防腐剂。

　　牛油果酱

　　时间：10分钟

　　材料：牛油果、紫洋葱、黑椒及海盐

　　Steps：

　　1）紫洋葱切粒，牛油果切开，取出果核，再用汤匙刮出果肉。

　　2）把牛油果用叉压烂和紫洋葱拌成酱，加黑椒及海盐调味。

　　青瓜奶酪酱

　　时间：10分钟

　　材料：青瓜、奶酪、柠檬、红椒粉

　　Steps：

　　1）青瓜洗净、切成小粒。

　　2）把青瓜粒加入奶酪，再加柠檬汁和些少红椒粉搅拌即成。

　　Tips

　　牛油果由于它有丰富纤维、维他命及植物脂肪可燃烧脂肪，所以被称成Superfood。选牛油果要选深绿皮，才是熟透。

　　②无酒精姜啤

　　一罐啤酒已有大半碗饭的热量，酒精会被送到肝脏解毒，长期饮用会令肝脏受损，而酒精浓度越高，热量也越高，过多热量便会转为脂肪，引发高血压、高血脂等问题。不如自制健康的无酒精姜啤，成分、糖分都可自己来调试。

　　时间：10分钟

　　材料：姜、柠檬、糖、薄荷叶，梳打水或有气矿泉水

　　Steps：

　　1）先把姜磨成汁、柠檬榨出汁。

　　2）姜汁、柠檬汁及薄荷叶加入梳打水即可饮用。

　　Tips：

　　可自选健康糖

　　不少饮品如啤酒、汽水都加入白糖调味，白糖经过加工，除了热量，没有其他营养，所以自制饮品，既可控制糖分，更可选天然、无加工的糖，如蔗糖、蜜糖。

　　③低糖巧克力

　　香蕉雪条

　　时间：15分钟（另冷冻需要1小时以上）

　　材料：黑巧克力、香蕉、果仁或干果。

　　Steps：

　　1）黑巧克力隔水煮溶成酱，而香蕉切成小段，用雪条棒固定。

　　2）香蕉沾上黑巧克力酱，表面洒上果仁或干果，冷冻1小时以上即可。

　　Tips：

　　黑巧克力最健康含70%可可成分，就是黑朱古力，有研究显示它可改善血管弹性、减少血管硬化、心脏病的风险，更可以抗氧化。

　　PartB DIY简易养生饮品 美肤养颜促消化！

　　中医说晚上11点到凌晨3点是身体自我修复的最佳时候，应该要上床休息，但是大多数美眉都喜欢在这个时间段熬夜并且吃一些零食填饱肚子。为了减少对健康的影响和防止肚腩的增长，为大家提供以下的简易养生饮品，既能够缓解换季带来的烦躁感美肤养颜，又能减少脂肪的堆积哦！

　　①脾气暴躁

　　肝火盛，心情易焦躁，而且肝会影响双目，令眼部分泌物增多，干涩、眼红。如要清肝火，夏枯草、鸡骨草等中药都有作用。但如果脾胃寒，容易腹泻就不宜饮用，可改饮较温和的饮料，如蔬果汁，但饮用时仍要加姜调和。

　　芹菜汁加姜

　　芹菜：味甘、性寒

　　功效：解热气、强肝利尿、排毒、舒缓眼睛

　　姜：味辛、性温

　　功效：增加血液循环、提神驱寒

　　制法：芹菜切碎，打成汁，如怕胃寒，可加一片姜。

　　Tips：果汁尽量室温饮，因为冻饮最伤脾胃，可导致腹泻，伤阳气。

　　②暗疮

　　肝火旺会引致血热，腰腹部肿胀，或者令身体内部湿热，造成皮肤油脂分泌过多，面部生疮，苦瓜、金银花可以清肝火治疗暗疮外，饮用苦瓜干茶也有帮助。

　　苦瓜干茶

　　苦瓜：味苦、性寒

　　功效：清热滋养，含维他命C减小腰腹部毒素的沉积，改善皮肤问题，舒缓充血、疼痛、炎症、肿胀。

　　制法：苦瓜干泡滚水，待3分钟即可饮用。

　　③皮肤暗哑

　　肝火盛，休息不足，新陈代谢减慢，影响水分循环，令皮肤缺水、粗糙及暗哑。

　　雪耳奶酪

　　白木耳：味甘、性平

　　功效：滋润肌肤、活化肝脏，改善身体内外干燥问题，引导体内毒素排出。

　　制法：雪耳泡清水一小时，慢火煮15分钟，放凉拌奶酪，想补眼可加入杞子。

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