鼎级云珍里有半只来自银川的羊

　　今年8月，私人飞机教练周江刚经过国家选拔，代表中国到伦敦参加世界超轻型飞机锦标赛。下个月，他又将代表俱乐部到海口参加全国滑翔机锦标赛，算起来，他着地的时间真的不多。

　　他说很庆幸自己能将爱好变成职业，并且成为一名职业私人飞机教练，帮助更多喜欢飞行运动的人圆飞行梦。

　　开启飞行模式十多年，爱好变成了职业

　　周江是重庆一家飞行俱乐部的合伙人、私人飞机教练，还是国家体育总局航管中心滑翔机动力三角翼表演队成员。从部队转业回来再到与朋友共建、运营私人飞机基地，已经有10多年。他说很庆幸自己能将爱好变成职业，并且成为一名职业私人飞机教练，帮助更多喜欢飞行运动的人圆飞行梦。

　　周江的私人飞行俱乐部占地约150亩，内含跑道、机库、会所，是一个集吃、住、玩为一体的俱乐部。这里主要经营旋翼机、滑翔机两种运动型飞机，私人飞机培训学员可以在这里购买、停放、托管、玩私人飞机。

　　“这种飞机都不大，机身长3米左右，双翼张开时大约两米，两人座，运输也很方便。因为目前中国不允许小飞机跨省长途飞行，所以如果去外地比赛需要自带飞机时，拆卸后用一般大小的货车运输到当地再组装就可以了。”他介绍道。

　　揭秘：耍飞机其实没有耍车贵

　　“这算是个比较新鲜的行业吧。现在国内对私人飞行的发展越来越重视，许多有一定经济实力的人都有条件可以学习、玩私人飞行。一般30岁至50岁的客户很多，也有少数年纪很大的人来体验飞行，圆他们儿时的飞行梦。”知悉小编曾在西南念大学，周江自然地从普通话切换成了重庆话，语调亲切可爱，“而且其实你深入了解后会发现，‘耍’私人飞机的费用对这些会员来说不算高，还没有‘耍’车贵。”

　　“我们俱乐部售卖的进口私人运动型飞机，价格一般在40万到80万之间，还没有许多‘耍’车的人买车贵。飞机的维护、保养费用只占同价位车保养费用的三分之一左右。以一架40万左右的私人飞机为例，在国家规定的时间段内飞行，一般一个月飞两三次，一天两三个小时，一年飞行时间很（hei）短，飞机损耗少，更换的零件和保养次数都比车少。一年的保险也就1万元左右。”周江介绍说。

　　卡萨帝：从外貌到内在的征服

　　“其实除了参加国家航协组织的大型表演、全国比赛等，我一般不爱出门。”周江说，自己大部分时间都是外出及飞行，休息的时候，他更喜欢待在家里陪伴家人——周江家里3岁的宝贝和目前怀孕五个多月的太太。

　　一家人在一起的时光，是最美的时光。他喜欢在家为家人做菜。打开卡萨帝鼎级云珍冰箱：朋友自酿的蓝莓酒、老家带回的绿色食用油、无公害鸡蛋，各种蔬菜、水果，还有为家里的宝贝和即将出生的宝宝准备的各种东西。它们整齐、热闹地排列在冰箱里，如同找到了自己舒适的家一般，满满的很温馨。

　　“我爱买水果，卡萨帝有个专门冷藏水果的抽屉，而且保鲜效果非常好。我每次出去比赛，一去就是一周，回来后水果还非常新鲜，和一周前一样。”谈起卡萨帝，周江毫不吝惜对它的赞赏：“冷冻柜非常好，冻的肉制品不会结霜，柜内一直保持清爽、干净的状态，不用花时间收拾、清理。”

　　周江说，他其实是个外貌协会会员。选择卡萨帝冰箱，最初是他的太太看完参数后推荐的。他当时看到卡萨帝精美的外观和内置，便一见倾心。使用冰箱的这段时间以来，周江更被卡萨帝由外到内地征服了：“各方面都很好，使用它是一种享受。”

　　周江说，他现在外出采买，几乎没有后顾之忧，他很信任卡萨帝的保鲜功能。普通冰箱，只能减缓食物的腐坏速度，却不能像卡萨帝冰箱一样保持食物鲜嫩的口感，卡萨帝真正做到了让食物保鲜。

　　去年秋天，周江去银川进行飞行表演，正好遇到当地的回族过古尔邦节。当地牧民在草原放养羊的羊肉质鲜嫩，让他在餐桌上食指大动。周江的银川战友看到他十分喜欢吃羊肉，屠宰时特地为他多宰了一头。于是，他用货车把飞机和羊肉一同带回重庆，打算跟重庆的朋友们分享这美味。第二天，回到重庆，周江把羊分了半只给朋友后，大约还余下了二三十斤，他把2斤左右马上要吃的肉放在冷藏里，“剩下的羊肉切成几大块，整个放进了冰箱冷冻室里，储存了四个月，到去年过年时，口感依然保持得很不错。”

　　修春霖

关注读览天下微信， 100万篇深度好文， 等你来看……