2 月份,受新冠肺炎疫情影响,一方面是全国水产品消费比去年出现较大幅度下滑,加上全国饲料生产和水产品流通受限,造成塘头加州鲈大量积压,一个月内全国加州鲈价格全线回落了1-3 元 / 斤不等;另一方面,水产种苗无法及时投放,正常生产节奏被打乱,随着往后气温升高下塘苗种的成活率大大降低。
3 月初,随着全国多地春耕生产的恢复,多地养殖户为投苗而清塘出鱼,导致出鱼量增大,而消费市场比去年同期对鲈鱼的需求减少,市场流通不够顺畅,导致多地出现供过于求,全国大部分产区加州鲈塘头价比 2 月底回落了0.5-1 元 / 斤不等。
在湖州菱湖,加州鲈统货报 10-10.5 元 / 斤左右 , 比 2 月初的 13-13.5元 / 斤回落了 3 元 / 斤左右。据悉,当前菱湖加州鲈存鱼量 3 成左右,因杭州、上海等地鱼车收鱼量不大,养殖户卖鱼积极性并不高。
业内流通商预计,随着全国多地陆续复工和复产,消费市场将陆续恢复至正常水平。广东、四川等地一部分江河流域陆续进入为期 4 个月的禁渔期,市场对加州鲈的消费需求将进一步增加,预计短期内全国多地鱼价有望出现止跌反弹。
莫景文
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