2 月份,一方面由于疫情对导致全国多地大部分水产批发市场出现关停,草鱼销量同比去年出现较大幅度下滑;另一方面,疫情导致全国不少地方出现了封村、封路,草鱼出塘和运输环节受到较大影响,加上大部分餐饮、酒楼等停业,市场对草鱼消费需求出现大幅减少,导致水产流通商收鱼积极性受挫,全国多地鱼价上涨乏力。
3 月初,随着疫情进一步得到控制,华南地区生产和消费陆续恢复,江西、湖南等地草鱼进入华南市场继续增多,华南多地养殖户卖鱼积极性高,造成草鱼市场供过于求,多地鱼价同比 2 月底回落了 0.1-0.2 元 / 斤,受到超市鲩价格回落影响,草鱼种也比 2 月底最大回落 0.3 元 / 斤;自 2 月下旬湖北有序放开成品鱼和苗种运输,虽然草鱼消费量有所增加,但湖北鱼价与 2 月底基本持平;华东地区大部分养殖户已经投苗,当地存鱼量整体并不多,养殖户并不急于卖鱼。
业内人士分析,随着全国多地复工复产进程加快,消费市场也将陆续恢复。广东、四川等地一部分江河流域禁渔 4个月,市场对大宗淡水养殖品种的需求量有望进一步增加。草鱼价格在多项利好因素推动下有望出现回暖。对于仍有存鱼的养殖户,其建议应加强存鱼管理,密切关注鱼价行情走势,适时出鱼提高养殖收益。
莫景文
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