别以为你懂中药

　　15个中药迷思完全破解

　　你以为中药真的就是调理体质？你以为四物只能给女人喝？你以为中药都可以入菜？你以为中药可以自行停药？你以为......别再自以为是了！中药没吃好，一样变毒药！且看《高峰》为你一一拆解中药迷思！

　　1.服中药应该不用完全按照医生吩咐吧？

　　错。中医在古代，对于用药的时间都有严格规定。例如不同的药材，就会分饭前、饭后、睡前、配水等方式，甚至还会规定要配茶、配酒。但现在生活节奏快，许多原先讲究的部分，已经逐渐舍弃，即便如此，还是有一些要注意的。例如：古代中医强调，吃药和饮食必须分开。所谓「饭前服用」，大约是吃饭前15分钟到60分钟前。「饭后服用」则是吃饱后30分至60分钟。

　　不同的药材也会有不同的服用方案，白天属阳，晚上属阴，气属阳，血属阴，因此补阳补气的中药，适合白天服用，如党参、黄耆等，相反的，晚上就适合吃当归和百合等。

　　如果是助眠的中药，就可以安排中餐、晚餐到睡前二小时服用；补养药、排便药、开脾药则要尽量空腹吃；助消化药、苦寒药、对肠胃刺激的药则适合饭后吃。

　　2.我睡到中午才吃第一包中药，这样会影响药效吗？服中药应该不用完全按照医生吩咐吧？

　　这样会使原来该在白天中午服的第二包药，延到晚上再吃。这样虽不至伤害身体，但是，会让药效不那么好。人体是一个小宇宙，和大宇宙的作息是呼应的，如果你的作息没有按照大宇宙的来走，那你的身体状况会比较差。但服药的效果最主要还是取决于浓度，所以对药效来说并没有大碍，只是不如正确的服药时间来的好。

　　3.中药和西药可以一起吃吗？

　　很多人生了病，先去看西医，吃西药，等病情减缓后，再去找中药调理身体。但这样就会造成「你吃了西药，又接着吃中药」的混乱情形。其实，中西药是可以混用的，可是你必须和医生讲清楚你目前在服什么样的药，以免药物之间交互作用，对身体产生危害。

　　在台湾，中药规定不能掺西药的，而在中国却是可以的。其实，只要搭配得宜，中西药不仅不会冲突，还会有加乘效果。但作用类似的中西药，最好不要一起吃，以免药效过强伤身。如西药「阿司匹林」，它有抗凝血的作用，那么之后看中医时，就先要告知你有使用阿司匹林，医生就知道不宜再开活血化瘀的中药了。

　　另外，中西药在服用的时间上最好隔开一小时半到两小时为宜。至于哪种药先吃？则要直接和医生讨论才好。

　　4.吃中药时，能另外食用保健品吗？

　　如果只是一般的保健品，补充维他命、铁质、钙质，那其实算是食品，而非药品，自然就不会和中药有冲突。

　　但有些保健品会添加「食品级的中药」，这就要小心了。例如加入人参、灵芝、红景天、或者直接做成四物饮、人参饮。类似这样的「保健食品」，最好还是和中药间隔一小时以上服用，当然，和西药也要间隔一小时以上服用。

　　5.中药疗效一定比西药慢吗？

　　错。一般人认为中药就是用于「调理体质」，而调理体质非一蹴可几，所以给人疗效慢的错觉。其实中药除了调理体质，还可以治疗「功能性疾病」。也就是说，病患明显有不适，但西医却查不出症状，如大肠激躁症、自律神经失调、原发性经痛等，中医可以利用辨证论治而取得疗效。

　　又如高血压和糖尿病等慢性病，在发病之初就用中药搭配适当的饮食和生活作息，极可能被治好，不必终身用西药。

　　当然，这个原则也不适用于所有的人。如已经长期服用某些西药的人，像是降血压药或精神科药物，也不能贸然停药的。可以在医生指示下，慢慢停药。

　　总之，中西药并不冲突，有些大医院还有中西医会诊呢。

　　6.吃中药觉得好多了，可以自行停药吗？

　　很多人寻求中医，是为了要调理体质，但是体质都是长期以来的不好的生活习惯造成的，因此如果想要以中药来改善体质，同样也需要按部就班才可以。一般来说，想要调理体质至少要服用三个月，因为身体的代谢一个循环大约是28天，约一个月。有些人甚至还要更久。

　　即使体质有了改善，为了巩固疗效，你最好再持续服用一段时间，调理体质的药材，大多数是温和无毒的，有些甚至是食品级，如红枣、枸杞、木耳等。但若是针对疾病的治疗，最好等这个病况好了七八成再停药，另外靠着饮食、运动、气功等方式去调养。

　　要提醒你的是，体质大部分是因为错误的生活习惯造成，中药再怎么调养都是辅助，如果中药帮你调好了，你的生活习惯还是不好，那么中药真的救不了你！

　　7.吃中药觉得效果好，就算是身体好转了，也可以一直吃吗？

　　大家都以为中药是温和无毒的，无限制吃也不会怎样。但这是错的，即使是食物都有偏性，如西瓜、奇异果偏寒；荔枝、龙眼属热，如果长期只吃某一种食物，对身体肯定是有害无益，况且是中药呢？就连水喝多了，就会水中毒，你说是吧？

　　最不好的，就是听信别人说哪种中药好，然后就一直去吃那种药，这样没有针对体质，服中药很可能有害，所以必须先看医生才行。

　　还有，不是「只要是中药、草药或植物性成份的药」就是安全无毒的，所以绝对不要乱自行服药，必须在合格的医院诊所看诊领药才能保证安全。

　　8.四物汤男人也可以喝吗？有什么作用？

　　四物汤最常用来调理月经，因为四物中的当归、熟地黄、勺药、川芎都是补血、调血的温补药材。四物汤一开始是伤科药，后来慢慢调整比例，变成帮助血虚体质的处方，还能补铁，所以特别适合女性。

　　但每个人体质不同，有些燥热体质的人喝四物汤会口干舌燥、长痘痘、便秘、痔疮出血等。其实，中药灵活性大（科学中药除外），药材比例可以针对不同体质的人作调整，像四物就可以分生四物和凉四物两种。

　　生四物是将原来的熟地黄换成生地黄，两者是同样的药材，只是制作方式不同，生地黄是地黄的根茎直接晒干，就会「甘微苦寒」，熟地黄则经过九蒸九晒，就会「甘微温」。用生地界的四物就是生四物，服用它就不比较不上火。凉四物则是在生四物的基础上，加些清热的知母、黄柏等，这样就适合燥热体质的人了。

　　如果男性有血虚的症状，当然也很适合服用四物汤，真的未必只能给妇女吃。

　　9.中药配牛奶、果汁......等饮料也可以吧？

　　其实不管是中药还是西药，都不应该配其他饮料，因为会影响药物吸收和代谢，进而影响功效。但对中药而言，还有另一个关键因素：药品味性可能受到抵触或影响。例如茶饮料，不管是红茶、绿茶，都有不同的性味，有些茶较温，有些茶较凉，一般人是不会了解所服的中药适不适合搭配茶服用，那么最好的方式就是只以开水搭配服药。

　　10.中药一定要这么苦吗？

　　其实，是有办法变通的。可请中医师在开处方时多加具有甜味的药材，例如甘草或红枣。有不少人会在煎水药的时候另外加糖或蜂蜜调味，但须注意的是，糖本身有其性味，虽能增添甜度让药比较能下咽，但如果和药材抵触而失去了治疗的本意的话，就十分可惜。一般而言，愈精致的糖类颜色愈白，性味愈凉。

　　黑糖和红糖属温性，适合加在补养类的药材之中；砂糖和冰糖则属凉性，适合搭配清热的药材使用。但是，容易胀气、不消化、痰多的人不适合在中药里面加糖。有润肺、排便功效的蜂蜜适合消除中药苦味，对于肺燥咳嗽、肠燥便秘的人特别适合，但蜂蜜并不适合一岁以下的小孩食用。

　　11.中药很天然，每个人都适合，不会过敏？

　　过敏体质有千百种，中药确实可能引发过敏反应。一旦是吃中药而过敏的话，比起西药还会更加麻烦，因为医师必须比较第一次和第二次药材的差别、用量，从中找出相异之处，来找出究竟是哪一种药材引发过敏反应。若是第一次吃中药就产生过敏反应，通常医师会在第二次开药时尽量避开容易发生过敏现象的药物（例如动物类药），或者干脆选择和第一次完全不同的药材来避免过敏反应。

　　12.只要是咳嗽，喝枇杷膏准没错？

　　枇杷膏主要用作滋润呼吸道用，若单纯感冒所产生的热咳，缓解症状的成效应该很有限，甚至可能会加剧症状。其实，市面上所售的枇杷膏主要成分是枇杷叶，而不是枇杷果实。

　　枇杷叶具有清肺和胃、降气化痰的功效。但是，一般人最常碰到的咳嗽是由感冒所产生，虽然枇杷膏确实有清热功效，但是单用枇杷膏主要用作滋润呼吸道用，若单纯感冒所产生的热咳，缓解症状的成效应该很有限，甚至可能会加剧症状。其实，市面上所售的枇杷膏主要成分是枇杷叶，而不是枇杷果实。

　　枇杷叶具有清肺和胃、降气化痰的功效。但是，一般人最常碰到的咳嗽是由感冒所产生，虽然枇杷膏确实有清热功效，但是单用枇杷膏来缓解症状，效果还是有限。而且甜易生痰，如果感冒是伴随多痰的咳嗽，喝枇杷膏反而可能使痰变多，加剧咳嗽症状。

　　咳嗽也有可能是由肠胃道所引起的。若是这样，服枇杷膏不但无效，还有可能因为太甜使得胃酸分泌增加，导致症状加重。枇杷膏主要功效是润肺，适合经常容易觉得喉咙干痒的族群服用，例如老师和导游等等。但须注意的是，枇杷膏含糖量高，有糖尿病的患者应该谨慎使用。

　　13.多吃「银杏」是否真的可以提高记忆力？银杏就是指「白果」？

　　几乎每个人都听说过银杏可以增强记忆力的说法，但近期有相关研究指出，银杏对于改善脑部功能以及记忆力，并没有明显的数据证明其功效。中药里指的银杏，其实是俗称的「白果」，主要功效在于敛肺定咳、治疗频尿、改善女性白带过多等现象。这其实和一般说能提高记忆力的「银杏」是完全不同的两种药材。市面上号称能增强记忆力、改善血液循环的银杏，其实使用的是「银杏叶」而非银杏的果实。在中药理论上，银杏叶并非用作改善、减缓「脑部退化」的功效使用，反而是白果有着类似的功效。

　　而关于银杏叶是否能在脑部退化上发挥功效，虽然大多数人都听过，但其实早在2008年，美国匹兹堡大学就曾对3000名脑部运作正常和有轻微的认知障碍的老人进行长达六年的实验，发现银杏对增加记忆、语言、注意力及其他脑部功能，皆无任何效果。

　　但要特别提醒的是，生的银杏与银杏叶都是有毒的，虽然煮熟之后毒性会减弱，但是大量食用与生食还是会有中毒的可能。若真的想要提高脑部功能、改善专注力，不妨参考中药里的人参、西洋参、党参等药材。

　　14.何首乌洗发精，头发可以愈洗愈黑？

　　何首乌做成内服的药材都不见得能发挥完足的功效，更何况是加在洗发精内。

　　造成白发的原因的其实有很多种，最常见的是生理性的老化，除此之外，压力大、贫血、营养不足、维生素B12、甲状腺机能异常、疲劳、抽烟等等都有可能造成白发的发生，当然还有先天遗传性的少年白。

　　因为造成白发的原因太多了，几乎不可能单一采用何首乌一种药材来治疗所有原因所造成的白发。何首乌其实主要是作补肝肾用得药材，所以对于因为肝肾虚而造成的白发，才有一定的功效。因此，市面上号称加入了「何首乌」成分的洗发精，会有使头发变黑的功效，但效果有限，而且皮肤所能吸收药物的比例比肠胃道来得更低，添加在洗发精中仅仅在头皮上停留几分钟就要被冲洗掉。

　　15.因为中药是天然食品，拿来入菜绝对没有问题？

　　中药虽然是天然食品，但有药性，吃错不仅补不到身，更有可能加剧病情。许多人喜欢以中药材入菜，以为不会有问题，但即使是以「调理」的层面来看，仍要对照身体的需求来对症下药。一般来说，中药入菜确实不会产生太大的问题，但如果体质本来就有些状况，又误吃中药，就可能使病情加重。常见的入菜中药中，当归具有补血、活血等功能，但如果身体已有出血、瘀血或是正好来月经时，就不太适合服用。

　　另外，感冒时也不适合进补。很多人都以为感冒是免疫力下降，所以要吃补来提高免疫力。在中医的观念里，生病的原因是病邪入侵，必须将这些病邪完全驱除，疾病才能够痊愈。当病还没有好，这些病邪还残存在体内之时就已经开始吃滋养的食材，会使过后的治疗更为棘手。中药本身其实并没有好或不好，唯有对症下药，才能让药发挥到最好的功效。

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