让身体更年轻的养颜贡品

　　曾在湖南卫视热播古装剧《美人制造》遭到一段时间的热议，这部讲述唐朝美容术故事的电视剧，因号称收集了美容秘方近百种，而备受女性观众关注。而剧中堪称美容大师的男主角贺兰钧，妙手一挥，把这些后宫女子因时光的逝去而衰老的容颜重现媚态。宫廷中御用养颜贡品，是他成为美容大师的秘密。

　　贡品：名，特，优也。民以食为天，历来入朝进贡的大多数是珍稀物品之外，还有就是供皇家食用的奢贵食材了。何为奢贵？并不仅仅代表着得来不容易，还蕴含着从中能吸取到普通食材无法得到的营养。

　　宫中妃嫔日里深闺，常常研究养颜的方法，由此博得宠幸的途径。在《美人制造》中，贺兰钧就给过太平公主面膜敷脸：用农历三月三采桃花，阴干研细末；七月初取乌骨鸡血，与桃花末调和成糊状，敷在脸上美白皮肤，促进新陈代谢。

　　阿胶——来自东阿的国药瑰宝

　　药圣李时珍在《本草纲目》中有云：“阿胶，本经上品，弘景曰：‘出东阿，故名阿胶’。”上达黄亲贵戚，下达商贾市民，阿胶自古以来就被誉为滋补圣品，与人参、鹿茸并称“中药三宝”。阿胶，因得益于东阿水而得名，是水与火经过千锤百炼熔铸而成的天地精华，纯正的阿胶，近观“黑如莹漆”，对光则“光透如琥珀”。

　　阿胶自面世以来，一直都被皇家视为宫廷滋补圣品，更是达官显贵、巨富商贾、乡绅名流家中常备的滋补物和上流社交层相互送礼饴赠的首选。宫廷阿胶因一直专用黑驴皮以及当地得天独厚的阿井水熬制八天，其间还要加黄酒去腥加糖去味加豆油防粘等特殊的技艺……因千年不变的滋补效果保证和“经夏不软、油黑中带有琥珀色”的特点，而被广大受众所喜爱。

　　养颜功效：

　　阿胶可以通过其强大的调理气血功能祛除女性各种妇科病症，从而减少色素沉积，防止斑的生长。而且，阿胶所含的小肽成份，有很好的消除自由基作用。并且这样就可以促使纤维细胞产生胶原蛋白，维护皮肤弹性，防止衰老，是女性美容养颜不可多得的好帮手。阿胶，药食两用，补血养颜，滋阴润燥，千百年来一直深受广大医家名流的重视和认可。

　　温馨提示：

　　阿胶性滋腻，容易引起消化不良的症状。因此，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增。

　　雪蛤——藏在雪地下的日月精华

　　《中药大词典》指出：雪蛤具有“坚益肾阳、化精添髓、泽润肺脏，为虚寒，气不化精之药”。自我国雪蛤有上千年的服用历史，明、清时被列为宫廷贡品，在医学上素有“软黄金”、“动物人参”之美誉。相传雪蛤具有延年益寿等多种奇效，民间盛传古代皇族帝王用其滋补养生，充沛精力，后宫嫔妃常食用雪蛤来养颜驻容，拥有冰肌玉肤，保持婀娜多姿的体态。

　　雪蛤是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”。它的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。钟毓灵秀的长白山赋予雪蛤天地之精华，严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力。所以，雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。每年的秋季，正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候，也是雪蛤生命力最强之时，尤其是雌雪蛤的输卵管更是聚集了来年繁殖后代的所有营养，此时的雪蛤，其滋补功能更是无与伦比。

　　养颜功效：

　　其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素(A、B、C、D、E)和矿物质，对肌体生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面有很重要的作用。雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、氨基酸和核醇等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻，保持肌体的年轻态、健康态。胶原蛋白与人体皮肤有较好的亲和力，极易被皮肤吸收，对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效。

　　温馨提示：

　　雪蛤中含有的雌性激素可以滋阴养颜，但食用过于频繁会造成体内激素过多，导致内分泌混乱。建议适量食用。

　　鹿茸——浑身是宝的珍贵犄角

　　鹿茸血系名贵中药。自古以来就是宫廷皇族、达官显贵治病健身的珍品，以其为主的复方制品被称为仙家服食丹方。远在汉代，中国即有“梅花鹿身百宝”之说，《本草纲目》中也曾记载：“鹿之一身皆益人，或煮或蒸或脯，同酒食之良。大抵鹿乃仙兽，纯阳多寿之物，能通督脉，又食良草，故其肉、角有益无损”。

　　在长白山地区流传着这么一个美丽的传说：很久以前，关东的大地上没有一条大江大河，生活在这的动物饱受干旱的折磨。王母娘娘知道后，就派了七仙女降临凡间，凿开了长白山天地，放出了一片清清的碧波，形成一条瀑布，流成了二道白河，救活了鸟兽们。可不料凿天池的任务过重，完工时，七仙女都累倒了，正在这时，从森林里跑出来了一只梅花鹿，来到仙女面前，泪眼婆娑。猛然间见它一头向石坨子撞去，撞断了角，口含茸血喂仙女饮用。七仙女得到了鹿茸的滋补，转眼间就变得精神焕发，从而能及时回到了天庭。

　　皇室御用：

　　“回眸一笑百媚生，六宫粉黛无色彩。”名句如此妩媚动人的，是诗人白居易在《长恨歌》中描绘杨贵妃的，她姿色出众，知晓乐律，能歌善舞，深得唐明皇的喜爱，描述她为“冶其容，敏其词，婉姿万态，以中君意”。她之所以能到达“后宫佳丽三千人，三千宠爱在一身”，是与她长于美容化装分不开的。据说，杨玉环之所以“面白脱如雪，身光白如素”的原因，其秘诀就是长期服用鹿茸汤。宫廷御医从梅花鹿取出鹿角，晒干入药切片，与阿胶、龟甲、等24味名贵药材配伍，经复杂工艺熬制成鹿茸汤，供其服用。

　　养颜功效：

　　鹿茸有“滋阴养血，补精壮阳”的功能。经过医学实践证明，鹿茸含有丰富的蛋白质、维它命、钙、镁、荷尔蒙等，它有生津补髓、益气助阳的效用；可促进人体发育，还能治疗劳伤瘦弱、目暗、妇女病等。制成的鹿茸精，含有大量的激素和磷的复合体，可以治疗心脏病、低血压、慢性关节炎、严重化脓外伤等病症。

　　温馨提示：

　　进步鹿茸时最好不要喝茶、吃萝卜，尽量不要服用含有莱菔子、谷芽、麦芽和山楂等中药，因其会不同程度地削弱鹿茸的药力。

　　燕窝——悬崖峭壁上的鬼斧神工

　　燕窝，取自悬崖峭壁上的燕子窝，千辛万苦采摘下来的燕巢经过加工，成为皇室御用的贡品。之所以名贵，除去其因自身确实有滋补功效之外，也有采集时人命攸关的因素在内。攀岩壁采，一举一动，扣人心弦，万一失着，坠入深壑，必将粉身碎骨。据悉燕窝入馔之风在上流社会间始终不绝，而正列宫廷御膳则由明代开始，顺理成章被誉为“贡燕”或“官燕”。

　　有历史记载，进贡燕窝给明成祖的郑和，南下南洋途中在海上遇到了大风暴，停泊在马来群岛的婆罗洲。初抵婆罗洲由于食物紧缺，便深入森林腹地需找食物。无意中发现当地土著采摘断石峭壁上的燕窝，于是命令部属采摘，洗净后用清水炖煮，用以充饥。数日后，船员各个脸色红润，中气颇足，于是船队回国时带一些献给明成祖。其实在此之前，元代贾铭的《饮食须知》一书中，说法有“燕窝，味甘平”的记载。清康熙年的《调鼎集》记载的数十种“上席菜单”中，名列首位的就是燕窝。于是，燕窝便出名了。

　　皇室御用：

　　不光是宫中妃嫔，当今天子也更深谙养颜之道。乾隆是中国历史上执政最长的皇帝之一，也是有史以来年寿最高的帝王。自古帝王多短命，唯独清朝乾隆皇帝活到八十九岁高龄，成为我国古代帝王中长寿之首，被称为“古稀天子”。乾隆为何能如此长寿？据清宫老档：乾隆几次下江南，每日清晨，御膳之前，必空腹吃冰糖燕窝粥。一直到光绪朝御膳，每天都少不了燕窝菜。以早膳为例，一桌30多样菜点中，用燕窝的就有7样，燕窝就成了御膳常馔。

　　养颜功效：

　　燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，有助于刺激细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生，以及由细胞产生的免疫功能均有促进作用。加之燕窝还含有大量的黏蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份，有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效，能增强人体对疾病的抵抗力。燕窝能透过皮肤保持青春，延缓人体衰老，延年益寿之功效。

　　EDITOR：邓晓君

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