派普斯通:从选址开始进入托管流程
美国派普斯通(Pipestone)猪场管理公司于2007年就进入中国,至今已有十年时间。当时中国一些运用隔热墙体、环境自动控制、全进全出设计的国际标准化的新式猪场开始兴起,一些国际化的专业管理公司也得以进入中国。派普斯通已经在中国与陕西、云南、浙江、新疆、山东等数家知名的大型养猪公司签订了管理或咨询类的服务协议。
帮助客户引入美国30年设计经验
派普斯通刚进入中国时,主要与大型养殖公司合作。但近年来大企业已经有了一套成熟的管理体系,而一些发展欲望更强的中小企业已经成为派普斯通的主要客户,其与猪企托管的核心技术指标为PSY。
目前托管行业的共识是,在中国不能只用国外的PSY指标托管。原因就是欧美猪场大多具备自动化的料线、通风、洗车等硬件,其生物安全流程也非常规范,而国内不少猪场虽然按照美式标准建设,但内部的理念、效率也没有达到相应的层次。更为重要的是,受限于国内紧张的土地资源,一些猪场选址并不十分理想,始终面临周围环境高感染压力。猪场选址选得好,PSY过30比比皆是;选址不好,一年总要发病一两次,可能PSY上20都有难度。
正因如此,国内不少托管猪场提出了“成本包干”模式,但派普斯通依然坚持PSY考核。派普斯通薛世峰介绍说,派普斯通将美国过去30多年的托管经验融入到猪场系统设计中。而美国经验的核心概念就是降低成本。“国内考虑的是降低饲料、抗生素、疫苗的成本,但如果选址、生物安全到位,自然会降低发病概率,降低综合成本。另外,在猪场设计上,国内很多猪场总是分为多条生产线,以为这样可以降低疾病侵害。而派普斯通始终坚持一个猪场一条生产线,其线路建设成本更低;设备方面,国内很多产房使用便宜的冷水冲洗机,而派普斯通建议合作猪场使用单台成本几十万元的高温高压冲洗机,不但节水,高温还可杀菌,最大限度降低产房的疾病传播概率。”薛世峰说。
也正因如此,在派普斯通概念里,只有从一个公司的选址、系统设计、建设再到进猪的前期完全介入,才能称为一个完善的托管合同,否则就只是一个单纯按天收费的顾问式合同。所以,派普斯通的托管客户全部为新猪场。
每个决策都要客户签字确认
目前派普斯通的收费模式是根据PSY的高低,收取固定的管理费用。公司虽然没有疫苗兽药业务,但作为第三方平台,会根据监测数据为猪场选择产品。在进入中国的十年里,派普斯通也走过弯路。公司刚开始只是给猪场建议,是否执行完全靠业主。经历过惯有的执行力与“契约精神”的考验后,现在派普斯通的托管合同演化到一定要争取到执行权。但在做每个决定前,都要与客户签字确认。
在派普斯通的托管模式中,美式养殖管理经验的融入非常重要。薛世峰认为,美国养猪业走过的前面30年的历程,虽然不一定完全适合中国,但很多经验国内可以细致认真地学过来。公司可以为客户提供人员培训,在猪场快建好的时候,把猪场关键人员带到美国去培训。据了解,其不少托管猪场的PSY可以达到31。目前有几个大型托管项目在建设中,囊括3000-8000头母猪规模,选址都可谓理想,派普斯通的预期PSY也能达到29-30。
对于今后的发展,目前中国市场还是行情主导,生猪养殖利润非常高,而国外即便好行情也就是18-30元/头的盈利,完全是成本竞争主导的市场。而当中国市场也发生这一转变时,现代化托管也将普及整个市场。(责任编辑:吴昊晖)
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