曾成爱：全程饲料养大黄鱼成功第一人年赚200万元

曾成爱在宁德三都澳海湾养殖大黄鱼十多年，养殖规模一百多万尾，这在当地大黄鱼养殖规模来说算是中等。虽然养殖规模不大，但是他几乎每年都能赚钱，在鱼病肆虐、众多养殖户损失惨重的背景下，他连续三年逆势盈利200万元左右。

本来曾成爱一直低调默默养鱼，但随着去年全程饲料养殖成功，他也成为当地的养殖红人。相对以往相对安静的鱼排，现在曾成爱的鱼排热闹了不少，周边养殖户经常来到他的鱼排探讨养殖技术，他的鱼排也变成了技术交流基地和信息中转站。

│饲料成本8.69元/斤鱼，存活率高达到60.7%

近年几年，随着大黄鱼病害暴发严重，不少养殖户开始加大饲料投喂比例。然而，受到宁德当地十分低廉的冰鲜价格影响，大多养殖户最终还是选择投喂冰鲜，曾成爱也一样。不过，他很早就开始接触饲料，最初是投苗期使用饲料比较多；后来随着高温季节，大黄鱼病害率高，每年损失惨重，因此曾成爱也逐渐在高温投喂饲料。

“大黄鱼白点病太厉害了，投喂冰鲜肯定死鱼。”以前病害严重的时候，曾成爱高温季节就不投喂，这样在一定程度能控制病害，但是效果并不好，因为不投喂，鱼长速比较慢，拖延卖鱼时间，这样会导致更多不确定的风险。因此，病害倒逼曾成爱使用饲料。

然而，曾成爱一开始使用的饲料品牌质量并不好，导致他对饲料一直心有余悸。“以前我投喂过不少饲料品牌，但是效果并不好，总有这样那样的问题，反而鱼病没有减少，还延误卖鱼的时间。”曾成爱告诉《农财宝典》记者，前几年他非常不信任饲料质量。但是这几年他的看法逐渐发生改变，特别是2013年他的朋友推荐他尝试投喂粤海大黄鱼料后，他对饲料质量的印象彻底扭转。

“以前投喂使用其他饲料，效果好不好都没人过问，但是粤海的技术人几乎全程跟踪我的效果，而且我提的建议他们一般都会接受，特别是老总都会过来鱼排了解饲料效果。”曾成爱表示，以前他主要在苗期投喂饲料，使用粤海饲料后，他在高温季节也投喂不少饲料，因为饲料效果不错，而且出鱼效果越来越好，在这样连续几年信心积累的情况下，曾成爱决定尝试全程投喂饲料养殖大黄鱼。

而曾成爱并不是全部鱼排全都投喂饲料，因为这样风险太大。他选择使用18格网箱，养殖5万尾，摸索全程投喂饲料的经验，而也被曾成爱尝试成功了。值得一提的是，去年卖鱼时，曾成爱全程投喂饲料网箱的大黄鱼最大规格达到1.5-1.6斤，是同期周边鱼排卖鱼的最大规格，这引起了附近养殖户的注意，很多养殖户纷纷过来向他学习请教。

“没想到这么成功，最终效果超过我的预期。”曾成爱表示，饲料养出的鱼长速并不慢，全程饲料养殖成本只要8.69元/斤鱼，比他其他网箱使用冰鲜养殖大黄鱼成本低2-3元/斤，而最令他满意的是全程鱼的成活率高达60.7%，“如果冰鲜根本不会有这么高存活率。”

福建粤海大黄鱼配方师孙晓锋说，曾成爱老板全程投喂饲料两个点非常突出，一是他的养殖成本同比行业成本10元/斤低1.31元/斤；二是鱼的成活率高达60.7%，同比行业平均水平40%高出20.7%；因为饲料营养全面，鱼体抗应激能力强，所以提高鱼的成活率。

│全程投喂饲料养殖的秘诀在哪？

曾成爱全程饲料养殖的大黄鱼也得到鱼中的认可，鱼中对体型、体色满意，接近天然，售价好，18格网箱鱼总利润高达157358元，单框利润高达8742元。曾成爱全程饲料养殖成功得益于多年的养殖经验，他是如何养殖成功的？

首先投苗时，曾成爱就十分谨慎细致。他一般选择潮水少时放苗，避过潮汐高发期，因为大黄鱼几乎都是在海域上养殖，潮水起伏比较大，鱼苗比较容易应激，所以要尽量避开潮水放苗。

与此同时，鱼苗时期就要做好内服工作，提高鱼苗内脏抗病能力。在投喂饲料关键环节上，曾成爱讲究控制饲料投喂节奏和投喂率。他根据不同季节和鱼的生长情况进行投喂。

一般情况下，3-5月，提高鱼苗抵抗力时期，他的饲料投喂率0.6-0.8，七成饱，同时拌料内服，一个月1-2次。6-8月，高温病害高发期，大量减少投喂量，投喂率降低至0.3-0.4，增加内服次数，一个月2-3次。9-10月，增重期，加大饲料投喂量，投喂率达到1%-1.2%，内服一直保持，半个月一次。11月后开始卖鱼，适当减少投喂。

“夏天投喂冰鲜一定死鱼，但是投喂饲料后鱼病大量减少。”曾成爱表示，投喂饲料最大的好处是鱼发病减少，他的网箱只死鱼9825斤，成功卖掉36420斤活鱼，平均售价16.3元/斤；而且管理方便，投喂量为冰鲜投喂量的1/4，不仅降低海区污染，同时节省人力物力，人工成本低，仅需18000元，2个人工相当于以前5个员工的人力。

孙晓锋分析道，曾成爱的鱼成活率高，主要平时注意预防工作，特别是高温期和后期快速生长期，拌喂粤海生物产品五黄精华液、高稳维C等，保肝护胆，提高鱼体免疫力，发病少。