当今养猪讲究成本控制和效益提升，对于养猪各环节都要求精工细作。然而，在猪养大养好出栏之后的一些操作却容易被猪场管理者忽视。其实，在赶猪、卖猪环节也大有文章，猪场建设到位，员工操作得当，都将为猪场带来实实在在的效益，节省劳力也减少猪群应激。近期，农财宝典-新牧网记者走访多地猪场寻找赶猪通道、养猪台设计的好经验以飨读者。
“过磅前要有较为宽松的环境，让猪舒服，减少应激。”英德市横石水洋湖塘农场负责人方崇义介绍说，卖猪过地磅前设置一个30多平方米的栏舍，可轻轻松松地缓冲存栏20头猪左右，这在卖猪节省时间的同时又不至于造成猪群应激。
减少卖猪时的应激，还可以在地磅以及地磅前后的两个围栏上方配建遮光挡雨的装置，搭建好钢铁结构，用带泡沫的镀锌铁皮瓦覆盖，可挡雨隔热，减少猪群应激，同时方便卖猪的员工。最后卖猪台没必要搭建遮挡设备，因为过地磅后赶上卖猪台到运猪车的时间较短，搭建遮挡棚也不好建设。
有较为充足的土地，可以设置三个通道的卖猪台，方便卖猪时直接对接不同型号的运猪车，这看起来有点笨重但实用，不用在卖猪前升降调制卖猪台。
三水芦苞南珠养殖场的卖猪台配有可移动的升降机。该猪场老板程新闻介绍了相关建造的经验：要点是，立起来的架子要牢固。最上面用葫芦吊，保证牢固安全，防止脱落。最后架子与上猪台连接，最好是可上下左右移动。吊桥的长度最好在4米左右，根据猪场猪栏平台的高度自行调整。但无论吊桥是向上还是向下，坡度最好不要高于30°。葫芦吊居中，高度要高于一个人身高，以免赶猪中员工不便通行与操作。
猪在上下坡时若路滑就不愿走动，通道上的木条并不齐整，主要目的是防滑。两边需要围栏在确保猪只安全不掉落的同时，还需要用帆布或其他材料挡住，让猪看不到外界高空，以防止猪只恐高不愿走动，造成赶猪不顺卖猪时间延长，且易应激。
东源县创富养殖有限公司的赶猪通道设计可谓遍布各栏舍直通卖猪台。该公司总经理吴伟青介绍说，生猪出栏前10天，将猪群从育肥舍赶往肥猪中转站（1号房），卖前10天可优饲进行体型调整，将合适售卖的生猪放在一起，方便卖猪时供猪贩子挑选，缩短卖猪时间减少应激，同时也可节省人力。将赶猪通道直接从中转站连接到卖猪台，尤其是上坡时，这种设计可明显节省人力。当然，这种设置中转站的做法适合在土地较为充裕时。
赶猪通道用红砖水泥堆砌，通道高75-80cm，内宽70cm，外宽110cm，通道墙厚20cm。通道地面可设置粗糙横纹，起到防滑效果。赶猪通道转角和通往不同栏舍或卖猪台的地方配有通道活动门，可根据需要开关方便于猪或人的通行。
卖猪过地磅前，建设由分三栏的缓冲猪栏，前两栏用于过磅前的缓冲储存代售猪只，每个栏舍面积30平方米左右，可临时存放20-30头猪。第三个栏面积约10平方米，可临时存放猪只10头左右，主要用于卖猪时一些挑剩或淘汰猪的存放。
不同栏舍之间的赶猪通道没有完全衔接，可采用通道活动门的拼接形成连贯的赶猪通道，方便卖猪时赶猪也节省人力。闲时将活动门打开，人和车可自由来往。
过地磅后的猪群配备一个缓冲栏，20多平方米可缓存20多头肉猪，可在卖猪时减少应激。同时，各个通道均需配备活动门，方便阻拦和疏通猪群的去向。
卖猪台设置不同高度的三栏三层，依次距离地面高为2.1米、1.6米和1.2米，可根据运猪车的大小灵活选用。
文、图/《农财宝典》-新牧网记者 钟展锋
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