“根据今年4月，浙江省环保厅公布的规定，全省在今年内全面消除劣五类水排放，浙江省海洋与渔业局也制定行动方案，要在2020年，在全省肉食性鱼类养殖中，把配合饲料替代冰鲜杂鱼的使用率提高到50%以上。”随着环保压力逐渐增大，华东冰鲜投喂加州鲈的模式将面临更大压制，同时也为配合饲料的发展提供助力，受此影响，华东的加州鲈行业将面临重要的转型机遇。
4月23日，在浙江省湖州市，第二届中国加州鲈产业发展论坛（华东场）隆重开幕，来自湖州、吴江及周边各地区的300多位养殖户、经销商齐聚，共同商讨加州鲈行业的存在问题及解决思路。
华东地区是中国第二大加州鲈养殖区，据《农财宝典》最新调查结果显示，以浙江湖州、江苏吴江为代表，整个华东的养殖面积以达到10万亩规模，商品鱼总产量10多万吨。不过，和华南相比，华东的饲料应用程度仍相对落后，截止2016年，华东市场加州鲈饲料销量6000-7000吨。
“湖州所处的南太湖地区，是浙江大宗淡水鱼、甲鱼、加州鲈养殖最集中的区域，前几年由于环保的要求，已经有大量甲鱼温棚被拆除，由于目前养殖肉食性鱼类仍以冰鲜为主，或许这将成为下一个整治重点。”在此次论坛上，湖州师范学院叶金云研究员提出，虽然目前业界已经开发出多种环保型养殖废水处理技术，但归根结底，还需要从整个养殖模式上做出改变：大力降低冰鲜使用量，推广人工配合饲料。
行业面临重大变革，市场充满了机会。目前华东6000-7000吨规模的饲料市场上，集中了常州海大、浙江东裕、浙江粤海、宁波天邦、杭州海皇、浙江欣欣天恩、广东君有、佛山杰大、广东上上等十多家饲料企业搏杀。就目前现状而言，各企业既面临机遇又面对挑战，好的一面是，经过众多企业的推广，养殖户对饲料的认识度有所提高，外部环保压力、禁渔期延长等因素又在倒逼行业转型；不利的一面是，养殖户的整体观念仍比较陈旧，饲料使用率极低，目前还不到1%，同时，华东以投喂冰鲜为主的商业模式已经形成一定规模，以另一主产区吴江为例，冰鲜经营者几乎垄断了从养殖到流通的整个产业链，具有掌控终端养殖户的强大力量。
据了解，华东地区养殖户的技术水平相对落后，甚至连基本的幼苗驯食都未能掌握，通常需要花费20多天，而华南地区的养殖户，仅需一周左右时间即可解决。“由于养殖户还不成熟，企业在推广过程中需要在技术服务方面花费不少精力，这也是导致饲料难以快速上量的原因之一。”一位饲料企业技术人员提出。
由于养殖户水平不高、对饲料接受程度也很低，造成企业在短期内可开拓的市场空间变得有限，各企业之间有比拼价格的苗头出现。“我们也很矛盾，好不容易教会了客户驯食，结果别的公司过来，说给多少多少优惠，客户马上就被抢走了。”浙江当地一位饲料企业负责人说，加州鲈饲料的利润空间比较高，但由于预付款习惯的存在，华东地区加州鲈饲料的竞争或许比华南还要提前来临。
会议当天，围绕加州鲈种苗、病害防控、饲料投喂、驯食和高温期投料技术，养殖水质管理等方面，共进行了9项主题演讲，论坛还进行了“最受欢迎加州鲈饲料品牌企业”第一批颁奖典礼，常州海大生物饲料有限公司、浙江粤海饲料有限公司、浙江东裕生物科技有限公司、佛山市南海区杰大饲料有限公司、广东上上生物科技有限公司五家企业获奖。
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