“今年漳浦高位池投金刚虾苗比去年早多了，春节前就有人放了。”日前，福建漳浦业务员小张告诉记者，春节前投苗在往年很少见，因为担心池塘里的虾低温受冻，投苗养殖户还特意盖了大棚保温。据了解，早投苗的金刚虾养殖户能以高价格松虾，松虾后的个头也总是领先能卖个好价格，而晚放苗的养殖户则赶不上好价格，很容易陷入一步慢步步慢的被动局面，因此金刚虾养殖提早投苗是大势所趋。
据粗略统计，目前漳浦高位池金刚虾投苗率近 30%，计划养殖金刚虾的养户超 90%，同比增加 20% 左右，像漳浦六鳌镇等局部地区甚至增长超70%。福建海大杜秀鹏反馈，要不是受疫情影响，养户白对虾压塘等导致金刚虾投苗延迟，现在已投苗的养殖户就更多了。
从 2017 年 10% 的养殖户拿出一两口高位池尝试在夏季养殖金刚虾，目前已有约 90% 的漳浦养虾高位池用于养金刚虾，几年下来养殖金刚虾的模式也逐渐固定下来。未来漳浦高位池养殖基本固定一年两造虾，一造白虾、一造金刚虾，元旦至春节期间捉完白对虾后，便接着投金刚虾苗，6-7 月开始松虾，随后逐步松虾到国庆节抓完。
也有业内人士反馈，由于这两年白虾难赚钱，部分对白虾失去信心的养殖户会一年养两批金刚虾。第一批 6-7 月份全部抓完，再重新投苗养殖元旦至春节再卖。金刚虾对于漳浦高位池养虾业来说，无疑是一个良好的缓冲剂，让养殖户多个选择，同时也能够在白虾价格低迷时起到缓冲作用，形成一种此消彼长的两虾鼎立格局。
“今年金刚虾苗多数有弧菌感染，养殖金刚虾不容乐观。”小张表示，虽然很多苗场都进了种虾，但由于弧菌感染，出苗率很低，目前几乎每个苗场都缺苗，他建议养殖户多放品牌厂家的虾苗，同时注重弧菌检测指标，避免部分苗场以次充好。
陈宏霖
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