生鱼:流通好转但存鱼仍多,月底饲料涨价 8 元 / 包

  3 月份,全国生鱼流通比上个月有所好转,在加工厂收储加入下,3 月中旬开始中鱼走量加大,装车价有所上扬;特别是进入 3 月下旬后,疫情缓解使得生鱼流通量大增,广东塘头出现了水车排长龙的“小春天”。但是,仍然抵抗不住全国存塘鱼量巨大的压力,以及烂身鱼对鱼价的拖累,本月全国生鱼行情整体处于低迷之中,局部地区如浙江湖州在月底鱼价有少少上扬。3 月底,浙江产区统货价达到了 6.8-6.9 元 / 斤左右,广东产区新老鱼均出现了上涨,老鱼最高报价突破 6 元 / 斤,但养户仍然亏损严重。

  值得一提的是,今年生鱼烂身发病率尤其高,有些养户的鱼在春节前便已发病,进入 3 月份以来广东产区有愈演愈烈之势,在广东顺德、南海、中山及三水都有发生,据粗略统计,今年广东产区的烂身发病率高达三成,高于去年同期的两成。因为烂身问题,养户紧急卖鱼的不在少见,有的人发现得早卖鱼只是比正常鱼低了两三毛左右,发病严重的则血本无归,烂身鱼低至0.5元/斤,到 3 月底,烂身鱼也涨了 0.5-1 元 / 斤。

  预计到 4 月份,广东生鱼将进入季节性产卵期,一方面鱼体重量减少,另一方面还会带来产后综合征,情况严重的会死鱼,损失不小。排卵后养殖成本要增加 0.5-1 元 / 斤左右,而目前鱼价低迷,让养户进退两难。目前湖州产区已经恢复投喂,加上当地鸡肝鸭肝便宜,不少养户的养户想养肥一点再出售,但又担心高温期来临造成死伤严重,如果在高温前大家集中出鱼,容易造成踩踏事件,当地鱼价或有可能跌入低谷。

  在鱼苗供应方面,今年显然冷清很多,生鱼“黑芝麻”开市价格也比过去两年低,预计在 300-400 元 / 万尾,不少孵化场已经在 3 月下旬开始进入生产。湖州地区的隔年鱼苗销售价格与去年同期持平,2-4 尾 / 斤鱼苗塘头价在6 元 / 斤左右,销售惨淡。

  受疫情影响,3 月以来豆粕、鱼粉等饲料原料接连上涨,在 3 月 25 日湖北饲料企业棘突宣布涨价,仅隔一天之后,3 月 26 日晚间广东部分饲料企业也纷纷宣布在 27 日零时起饲料涨价,涨价主要针对生鱼、加州鲈、黄颡鱼等特种鱼料,其中生鱼料涨幅达到 400 元/ 吨(即8元/包),此次各厂家涨幅一致。饲料突然涨价,对生鱼养殖户而言无疑雪上加霜,不少养殖户表示进退两难,“资金压力山大,想卖卖不掉,想继续养没钱养”。

  郑燕云

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