数据卖虾价格稳定 服务周边 3000 虾农
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- 关键字:罗氏虾,流通市场,销售 smarty:/if?>
- 发布时间:2020-11-09 13:47
这几年罗氏虾很受欢迎,不但好卖价格也相当的喜人,去年罗氏虾 1 斤还能够卖到 60 元。今年罗氏虾却遭遇到了“滑铁卢”,前期餐饮业全体歇业,价格持续下跌,如今降至到了不到去年一半的价格,近期广东有大量罗氏虾开始出塘更是冲击行情,养户卖虾困难。而江苏高邮的志清水产配载中心却没有这种情况,他们服务的 3000 多个养殖户,卖虾价格今年一直稳定在 44-46元 / 公斤,并且卖得如火如荼。
49 岁的吕志青是志清水产配载中心老板,因为朋友一句“本地缺少专业虾市场,虾农每到卖虾季节,就到处‘乱撞’碰运气”无心之语,让他决定在家门口办罗氏虾流通市场。2003 年,吕志青盘活一处闲置厂房,创办起高邮市志清水产配载中心。
在每年罗氏沼虾销售的 100 天“黄金季”,吕志青总是忙得不可开交。经广泛调研,吕志青发现虾农卖虾难、价格不稳定,主要原因是受供需信息不对称和长途运输专业车辆掣肘。为了解决这“两大难题”,吕志青就像一个“情报员”,每日雷打不动地通过全国各地的经纪人、经销商收集各地信息,再进行分析研判,定出配载额度,以达到供需平衡,并由此把握了市场的“话语权”。同时,他还建立了专业水产配载物流车队,目前拥有 12 小时增氧保温车等各类车辆 300 余辆,既增强了罗氏沼虾运输能力,又拓展了销售半径。目前,志清水产配载中心罗氏沼虾销售范围已扩展到全国各地。
养殖大户姚恩进养殖了 50 亩罗氏沼虾,他的养殖之路与志清水产市场相生相伴。他说,过去养虾需要自己出去找市场,外出卖虾被宰是常有的事。志清水产市场建立后,他就在“家门口”卖虾,价格有保障,养殖效益逐年攀升。据悉,今年开市以来,志清水产配载中心罗虾价格一直稳定在 44-46 元 / 公斤。今年收成较好,按平均亩产 500 公斤估算,每亩养殖效益在 20000 元左右。
吕志青介绍,志清水产目前拥有400 多名经纪人,服务养殖户 3000 余户,年销售交易总量占本市及周边县市的 70% 左右,带动周边 500 余名农民就近就业。
吕志青十分注重规范市场经营行为,维护市场经营秩序,并制定了一系列规章制度。一方面向养殖户大力推广生态养殖新模式,切实提高罗氏沼虾养殖质量;另一方面,与国内知名食品检测机构开展合作,在市场建立检测室,对每批入市交易的罗氏沼虾进行检测并出具报告,并获得了 CM认证。他还在市场里建成了水处理系统,实现了生态环保和水资源循环利用。此外,为了保护虾农利益,市场推出了定量磅、统一结算等措施,保证不欠虾农一分钱。
葛维祥
