8 月上旬，广东、湖北等地新鱼上市量继续增大，加上一部分地区休渔期结束，市场上可供选择的水产品种类增多，鲈鱼价格受到一定程度的冲击，全国整体鱼价继续呈现下滑态势，多地鱼价比 7 月底下跌了 1-2 元 / 斤。其中佛山 6 两上鲈鱼老鱼报价 18.5 元 / 斤，比上个月底回落了 1.5 元 / 斤。
8 月中旬，广东、四川、湖北等地新鱼上市继续增多，老口鲈鱼价格受冲击，全国绝大部分产区加州鲈旧鱼塘头价下滑 2-3 元 / 斤，新鱼价格也下滑2-3 元 / 斤。其中佛山 6 两上鲈鱼老鱼、新鱼报价分别为 16 元 / 斤、14 元 / 斤左右。
8 月下旬，全国加州鲈塘头价格跌幅收窄，总体呈止跌企稳态势。全国老鱼整体存塘量日益减少，加上高温长途运输损耗加大，后市旧鱼价格有望继续回涨；新鱼方面，广东新鱼上市规格逐渐增大，出塘规格从 7 两上抓起偏多，养户出鱼积极，后市鱼价下行压力大。业内朋友提醒，由于近期佛山高温天气较为频繁，一部分新鱼在拉网过程中较为容易造成机械损伤，出塘应激损耗较大。而一部分存塘新鱼出现花身、烂身等症状也逐渐增多，养户应加强防范。
莫景文
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