开放式池塘养殖通过能量传递最终到养殖对象，因它能利用好池塘中非常重要的食物来源，故此，这是一个相对高效养殖模式。
洪都拉斯虾养殖业的开拓者
Grupo Granjas Marinas（GGM），是一个全集约化虾业生产企业，从生物絮团高密度育苗到大池塘养殖系统，使其池塘养殖系统能更高效生产大量浮游动物。目前，它已改造了400公顷的老池塘，计划在2015年新增改造面积达700公顷。
多个阶段养殖的管理系统
对于GGM而言，生产力是影响其盈亏的唯一一个也是最重要因素。新的低密度、高循化的多个阶段养殖管理系统（MIMS），因养殖周期短、生长快且存活率高来能提高其生产力。在三阶段养殖系统中，随着虾的生长，会从小区渐转移至大区域，因此在不增加放养密度的情况下能更高效使用生产区域。
此外，GGM在转移幼苗到养成期前先使用两阶段系统在养，但因物流的限制如长途活鲜运输而限制了虾苗的大小。MIMS与其他系统的差别在于，它能用一个特殊设备来以对虾苗造成最小的压力来转移，把长途运输的不便最小化。
MIMS是一个三阶段养成系统，中央配置了育苗池，便于分出较大规格的虾苗，也是生产力的重要组成部分，而且大量轮虫和桡足类在中央育苗池中培育。
据记录，最初虾平均体重在4.2g，密度在8.1尾/m2，MIMS八周时间生产出虾体重在15-16g，350公顷的池塘平均存活率在74%。每周生长速度接近1.4g，收成情况是912kg/公顷。
MIMS不仅是提高了养殖效率，也为生态养殖提供了新机会。用大量富有营养的浮游动物来喂虾，能迅速对可持续发展经济产生积极的影响。
浮游动物的管理
GGM相信在浮游动物管理中，大规模持续培育策略和虾较短生长周期相结合能显著提高从太阳到虾生产的能量转换，而且减少对其他来源于饲料的蛋白的依赖。
虾塘是一个复杂的食物链，能量逐级传递，自从我们学习了更多关于虾塘的生态功能，兴趣转移至次级生产者惊人的生长力和繁殖力，它们在池塘生态系统的能量流中，有着重要的地位。藻类是初级生产者，把太阳能转化为有机化合物，而真正迫切需要开发利用的是次级生产者，因为藻类的重要性体现在它把转化所得的能量传递给下一个更高的营养级。
当池塘中桡足类数量丰富时，发现养殖对象生长速度也变快了，GGM相信池塘中的天然饵料比配合饲料更具营养。现在公司更多强调谷物的质量和组成以及与饲料分配。
轮虫和桡足类生物量的管理轮虫和桡足类是最佳次级生产者的候选对象，因为他们既富有营养，繁殖力也旺盛，能在GGM典型的池塘系统中成为主流。最初GGM在40吨水体的跑道中培育轮虫，现在他们的绿色技术团队在8个跑道中培养轮虫高达80个/mL，桡足类数量达16个/mL。最后每个跑道桡足类数量达100亿，以前7公顷的育苗池中最多培育到250亿。七天的桡足类生物量达544kg/公顷，四天能生产轮虫约2270kg/公顷。GGM团队认可了这大型接种培育技术并继续努力。
译/本刊撰稿人 钟绮文
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