旺大母猪料：15年坚持一个关键原则

　　“旺大有一个长期的使命：‘旺大助您更安全’，无论产品还是服务，15年来一直是我们坚持的原则。”旺大集团常务副总裁龚秀斌在中国生猪业风云榜领奖台上道出了旺大做饲料一贯的风骨。

　　安全，是评价一个饲料产品是否合格的关键标准，然而瘦肉精、重金属、霉菌毒素、违法药物添加等问题，让饲料成为了一个足以毁灭整个猪场的不定时炸弹，甚至危及食品安全。饲料安全问题频频引起政府部门的重视，2012年5月1日正式施行的新《饲料和饲料添加剂管理条例》，对饲料和饲料添加剂质量安全提出了更高的规范和要求。

　　龚秀斌表示，食品安全是利国利民的大事，旺大不仅在母猪料的营养免疫技术研发上投入了大量精力，而且在广州萝岗科学城建立了预混料第一个安全检测中心，为养殖户提供饲料原料或饲料成品的卫生指标、营养常规等8大类项目检测，在使用环节上确保饲料安全。

　　据广东旺大生物科技有限公司技术经理罗士津介绍，从今年上半年开始，安全检测中心就给集团各子公司提出了要求，每个子公司的技术经理要主动在市场上收集原料，包括玉米、豆粕、麸皮等，收集之后汇集到子公司，再送至安全检测中心进行检测。

　　安全检测中心副总监黄承德表示，安全检测中心运作近两年以来，每季度至少普查一次各子公司主要原料的卫生指标，发现个别供货方所供饲料原料的卫生指标有超标情况，甚至有掺假行为。据此公司会与供货方进行沟通，甚至会中止与供货方的生意往来。通过这样反复的检测，找出问题，解决问题，来保证饲料安全。

　　罗士津表示，保证饲料安全，就要保证所用的原料卫生指标必须达标。需要注意的是，哺乳母猪对霉菌毒素非常敏感，所用原料的霉菌毒素不能超标。为此，旺大集团为300头母猪规模以上的猪场提供了霉菌毒素监测服务。

　　安全赢得信赖，就广东市场而言，即使在行情低迷之际，1026哺乳母猪复合预混合饲料在今年仍保有近500吨的销量。

　　“今年我们成立‘母教乳’事业部，重点关注猪的前期营养，并开始对整个广东省布局，明年广东的销量至少要在今年的基础上增长30%。”对于2015年，罗士津表示信心满满。他还表示，对于母猪料，大家都会重点关注哺乳母猪料，但要做好母猪料不能只仅仅关注哺乳母猪料，母猪怀孕期间营养没做好，对仔猪的初生重、均匀度、成活率都会有很大影响。因此，除了哺乳母猪料，怀孕料也是非常关键的。

　　《农财宝典》记者 郭立涛

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