一边是H7N9流感事件冲击，各地活禽交易管理办法的出台，黄羽肉鸡鲜活禽畜养殖企业未来将举步维艰。另一边是国内育种公司小而分散、技术力量薄弱、育种效率低，白羽肉鸡品种完全依赖国外进口，国内家禽业形势不容乐观。佛山市高明区新广农牧有限公司尝试利用黄羽肉鸡基因对白羽肉鸡进行培育，以其突破“洋品种”的包围圈，成为全国首家由农业部正式授牌的国家级肉鸡产业技术体系育种示范基地，荣获2014中国家禽业风云榜年度转型家禽企业。
佛山市高明区新广农牧有限公司总经理罗海生表示，公司的转型主要是从黄羽肉鸡向白羽肉鸡的培育上进行转型，虽然与大型企业从产业转型相比，新广还有很多需要学习，但是新广一旦转型成功，将是国内家禽行业的一种福音。
作为全球三大白羽肉鸡生产国之一，国外品种始终垄断着国内白羽肉鸡市场，如何在“洋肉鸡”一统天下的局面突出重围？罗海生认为，新广农牧一直以来都在致力于节粮型黄羽肉鸡的培育，与传统西方白羽肉鸡育种企业竞争并不占优势，只有通过差异化来进行竞争。国外白羽肉鸡育种技术起步早，基因资源库和数据库完善，与之相比，国内还是处于刚起步阶段，如果对外国品种进行培育很难突出自己的竞争优势。
用黄鸡基因改善白鸡品种
外国白羽肉鸡品种虽然生长速度快、饲料转化率高、体型发育好、产肉率高，但是疾病多，死亡率高。而黄羽肉鸡抗病力强，能否在白羽肉鸡品种导入黄羽肉鸡抗病力的基因，让新品种不单保证生长速度等特点，而且提高成活率？
罗海生表示，通过几次培育试验发现，新广农牧培育的白羽肉鸡品种与外国的相比，虽在长速方面还有所欠缺，但是在抗病率、成活率方面具有一定的优势，而且有信心攻克生长速度的技术问题，待品种培育完成后，才会向市场推广让客户认可。同时在新的肉鸡品种培育成功后，公司将会建设肉鸡养殖生产基地，养殖、屠宰、食品加工，延长企业产业链。
对于新广农牧成为全国首家由农业部正式授牌的国家级肉鸡产业技术体系育种示范基地。罗海生表示这是一种鼓励，公司将继续加大对白羽肉鸡育种培养力度，同时希望能在政策上得到更多的支持，推动适合我国生产、消费需要的肉鸡品种的研发。
《农财宝典》记者 区勇强
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