工厂化育苗难题如何破？

　　面对种苗市场这块美味蛋糕，种子产业链不少企业、代理商跃跃欲试。然而，经过近四十年发展，技术难、人才缺、投资大等问题也是摆在企业眼前的问题。欲想走上工厂化育苗路，企业该如何解决这些棘手难题？

　　技术：专业人才+标准化操作

　　技术问题，这是记者在走访工厂化育苗场时被多次提及的话题。

　　如何攻破技术难题？专业人才必不可少，每个规模苗场都有着强大的技术队伍。比如厦门百利种苗有限公司总经理康英德2008年留学日本，储备了现代农业种苗培育知识。武汉维尔福生物科技股份有限公司依托武汉市农科院，具有一大批专业人才。

　　具体而言，在每个生产环节均有规范化操作流程。以嫁接苗为例，选种是第一环节，优良的种子是培育优质种苗的保证，还需要选择合适的砧木及接穗；浸种、催芽、播种均要达到规定的温度、适度和时长；嫁接前要做好温度、湿度、光照管理，并做好病虫害防治；嫁接要手法熟练，方法正确；嫁接苗后要经过结合期、愈合期、融合期和成活期，每个时期要注意嫁接苗管理。

　　管理：把控生产与销售

　　工厂化育苗如何进行管理？这也成为采访过程中不少育苗场提出的问题，特别在华南地区，工厂化育苗仍处于发展初级阶段。相较于种子高利润，种苗的利润率仅为10%-15%，如何实现利润最大化成为育苗企业摆在首位需要解决的问题。

　　受天气、技术等限制，种苗的成活率和质量稳定性不高，特别实在华南地区，高温高湿以及台风来袭等对工厂化育苗带来挑战。在天津德瑞特种业有限公司寿光办事处主任李子昂看来，工厂化育苗要做两个环节的管理：生产与销售。

　　李子昂认为，生产环节包括生产技术管理和成本管理，在进行选种、播种、嫁接前、嫁接、嫁接后都有规范的管理流程。成本管理的关键落脚点在于人力成本的管理，嫁接苗有不同的生产环节，每一环节制定相应的工作制度，对工人进行劳动环节计件。如在嫁接环节，将嫁接工作外包给专业的嫁接人员，按照成活率及嫁接数量支付嫁接费用。而对于养护人员，则采用单棚核算的方式，根据种苗质量标准，将种苗进行分级，不同级别确定不同价格，再根据物资、人工的使用情况及育苗数量确定其收入。“做好生产管理，用低成本生产出高质量的种苗。”

　　“订单是嫁接苗工厂生产的生命线，渠道经销商队伍的稳定是订单不断的前提，经销商的选择和管理是销售管理的核心。”李子昂说。

　　如何选择经销商？忠诚、接地气、有体力是选择经销商的三个标准，而在管理方面，则要做到适度扁平化、不窜货、严格市场管理制度以及合理的利益分配制度。

　　人才：培养与合作

　　山东工厂化育苗经过30多年的发展，嫁接管理技术及嫁接人才的数量和质量都在日趋成熟，但是在南方，人才匮乏成为制约工厂化育苗发展的主要因素。从业人员多数没有经过严格的系统培训，在苗床准备、基质配比、水肥供给、病虫害防治、出圃分级、包装储运等方面的技术水平和管理水平参差不齐。特别是在育苗高峰期，找到嫁接人才更是难上加难。由于育苗有淡旺季之分，一旦育苗进入淡季，嫁接人才流失严重。

　　缺乏专业技术人才，这是广东维生园艺科技有限公司涉足蔬菜种苗后面临的问题。公司副总经理何丽贞介绍，公司发展蔬菜种苗后培育了一批专业化人才，熟练掌握苗场管理和嫁接技术。

　　在行业人看来，工厂化育苗要提供从业人员的整体素质，除了企业自身培育，还应建立起农业科研部门、农业技术推广部门与农业生产部门的联系、合作机制，使科研成果尽快转化为生产力。

　　基础设施建设：政府加大支持

　　工厂化育苗集成了设施生物技术、设施工程技术、设置智能控制技术和现代管理技术，涉及到土地、基础设施建设、流动资金等，工厂化育苗投入大，成本高，获得政府支持成为不少企业的呼声，企业希望政府能扶持育苗中心建设，实行购苗补贴，推广工厂化玉米机械装备等。

　　温室是工厂化育苗的必要设施。以温室为例，目前日光温室造价约20万元/1000㎡，连栋温室是山东大型育苗企业主要采用的温室大棚，造价达到30万元/1000㎡。

　　对于蔬菜育苗的发展，近年来各地也出台了一些政策。2011年，广西出台了《广西蔬菜产业优先发展规划大纲》（2011-2015年），根据大纲，实施蔬菜先进生产设施补贴政策；2013年，武汉市按照每亩1万元的补贴标准建设7万亩钢架蔬菜大棚；根据《福建省2013年设施农业大棚补贴项目大棚建设标准》，设施蔬菜智能温控大棚建设标准大棚每亩省级补贴5万元，设施蔬菜温室大棚每亩省级补贴1万元。

　　《农财宝典》记者 叶香玲

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