云南被称为天然的温室。云南省农业技术推广总站科长推广研究员刘跃明告诉记者，云南蔬菜种植历史悠久，经过多年的发展形成了独特的格局，利用区域优势发展特色种植。
其中玉溪市通海县和楚雄州元谋县都是蔬菜种植老区，通海以叶菜类为主，是云南省最大的蔬菜集散地；元谋县推进蔬菜种植，形成了“一季粮+两季菜”的种植模式。育苗场随着两地蔬菜种植的发展，形成了独具特色的生产模式。
元谋：育苗场成种子店砝码
元谋县农业局副局长周国华介绍，元谋县常年蔬菜种植面积15万亩以上，年外销量超过30万吨，占云南省外销总量的1/4，洋葱、番茄、黄瓜、菜豆等是主要作物。元谋热坝果蔬产销专业合作社理事长武成勇介绍，元谋县每年需要育苗量为1.5亿株，目前拥有育苗场18个，其中育苗面积在10000平方（15亩）以上的4户；育苗量在1000万株以上的5户。元谋种子店几乎都建有育苗场，育苗场70%的业务来自订单生产。
武成勇分析，元谋几乎每个乡镇都有成立合作社，一村一品的例子很多，农户用种需求比较集中，这也是苗场订单模式形成的主要原因。
育苗场更多的时候是从事代育苗，农民把购买的种子交到育苗场育苗，然后支付相应的育苗费用。元谋齐丰农资有限责任公司总经理李文波主要经营茄果类种子，同时拥有自己的育苗场。“育苗的利润不高，但农户大多不自己育苗，所以种子公司都会选择建一个育苗场，这样才不至于流失客户。”
云南思农蔬菜种业发展有限责任公司副总经理扬长凤介绍，元谋几乎所有的种子店都有自己的育苗场，育苗场一般都是接到订单才会育苗，在元谋育苗经常会受到干旱影响，存在一定的风险。武成勇说：“育苗利润一般在0.05元/株，对于农户来说这个费用不算高；如果种子店拥有自己的育苗场，除了育苗费用还可以赚取种子的费用，经济效益比单独经营种子或者育苗更为可观。”
在元谋，育苗场18天左右就可以周转一茬，周转频率高；但元谋高温气候多，种苗徒长严重，技术措施要求高，同时育苗太集中，大棚利用率不高。
通海：上百家育苗场取代种子店
通海凭借得天独厚的条件成为叶菜类种植的天堂。
通海县农业产业化办公室高级农艺师陈宝红介绍，通海耕地面积17万亩左右，截至12月统计2014年蔬菜播种面积31.2万亩，产量12.9亿公斤，收益13.6亿元。“2014年通海县农产品出口创汇4.7亿元，蔬菜占比25%。”
因为水利充足，特别适合叶菜类种植，通海县常年叶菜类种植面积20多万亩，其中以大白菜、小白菜、生菜、菠菜居多。叶菜类生长周期短，一年可以种到3到4茬，需要种苗量较多。
陈宝红表示，农户自己育苗的成活率低，成本较高，所以种植户习惯选择直接购买种苗，通海县的育苗场有130多家之多。通海以家庭为单位的种植户占据90%，种植大户很少，育苗场很少会接到大的订单。农户到育苗场直接购买种苗，在通海，种子店就是育苗场。
陈宝红说：“育苗费一般在几分钱一株，对于农户来说价钱并不高；而对于大多数育苗场来说，他们的利润也主要来自于种子。”同时，在陈宝红看来，育苗场往往比农户掌握更多的市场信息，他们会选择当地比较热销的品种进行育苗，这样农户选择种植的品种也很少会出现没有市场的情况，这是一个很好的运营模式。
《农财宝典》记者 刘探
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