顺德养户养大草鱼，亩纯利超7000元

　　从2.6斤养到6.08斤，一包饲料大23斤草鱼

　　今年下半年草鱼行情再次走低，很多养殖户信心受到打击，甚至有些养户减少或放弃投料。然而，顺德均安镇的欧阳广齐和欧阳发父子，凭借良好的养殖技术和观念，在低迷行情中仍然获得高收益，他们今年养殖的大草鱼每亩纯利润超过7000元。

　　 转养大草鱼，效益更稳定

　　年近七旬的欧阳广齐是个有30多年养鱼经验的老行家，一直养殖四大家鱼，主养统鲩；其儿子欧阳发也从3年前加入养鱼行列，欧阳发思维活跃，易于接受新的理念和事物。所谓上阵父子兵，今年父子俩初次尝试养大草鱼，没想到在行情低迷的情况下仍然得了个开门红。

　　相对其他养殖鱼类品种，草鱼的销售更为灵活，鱼种、统鲩、大草鱼都能卖，养统鲩的养殖户不在少数，然而，统鲩受行情波动影响最为明显。2015年10月28日，中国草鱼价格指数收报80.23点，较上一统计日（10月18日）略降0.27点，继续维持指数收报以来最低点。据中国草鱼价格指数显示，10月18日-10月28日，珠三角小草鱼普遍下降0.1-0.3元/斤，主流报价区间为4.5-4.7元/斤，最低报价4.2元/斤。

　　“以前养统鲩还行，这两年行情低迷，效益比较差”，欧阳广齐告诉记者，加上这两年均安的塘租也越来越贵，自己目前养殖的两口塘，都是去年新投的一级塘（10亩）和三级塘（4亩），塘租分别为2000元/亩·年、800元/亩·年，如果继续按常规养“大路货”统鲩，效益增值空间不大。寻找高效益的养殖模式成了欧阳两父子这两年重点考察的项目。

　　“经过考察发现，卖饲料给我的经销商这两年养大草鱼效益都不错，就打算今年养大草鱼试试看。”欧阳发说，在养之前跟经销商有过深入沟通，得知10亩的塘养大草鱼的纯利比统鲩多出1万元，而且行情稳定，没想到第一年养效益还可以，接下来打算继续扩大养殖规模。

　　 轮捕轮放 高温期投饵率2%-2.5%

　　欧阳老板采取的是轮捕轮放的养殖方式，塘里同时混养鲫鱼、鲮鱼、大头鱼等品种，以4亩的塘为例，在2014年12月28日投放了4270斤草鱼，平均规格3.5斤/尾，尾数1220尾；2015年2月28日投放了3450斤草鱼，平均规格2.25斤/尾，尾数1530尾；8月13日第三次投放了4700斤草鱼，平均规格2.4斤/尾，尾数1958尾。合计鱼塘三次草鱼投放重量12420斤，平均规格2.6斤/尾，合计投放尾数4708尾。

　　在5月、8月和9月都分别出了一批大草鱼。第一次出鱼重量5900斤，平均规格5.5斤/尾，出鱼尾数1072尾；第二次出鱼重量5009斤，平均规格6.2斤/尾，尾数807尾。第三次出鱼重量4023斤，平均规格7斤/尾，尾数574尾。合计三次鱼塘出鱼重量14932斤，合计平均规格6.09斤/尾，合计出鱼尾数2453尾。

　　根据鱼塘草鱼的尾数和损耗统计，鱼塘草鱼存塘尾数是2255尾，平均回放草鱼规格4.5斤/尾，草鱼存塘量10148斤；鱼塘全年的草鱼纯增重12838斤；全年使用汇海高档膨化鱼料鱼塘公530包，每包鱼塘公的饲料价格125元/包，饲料成本66250元。据粗略统计，长一斤草鱼的饲料成本5.41元，料比2.16：1，统计上所有吃食鱼的增重，料肉比是1.97：1。据了解，一般大草鱼的料比在2.1-2.3，差的甚至达到2.5，“欧阳老板的料比可以打80分”，跟踪欧阳广齐汇海业务经理詹地检告诉记者，平均全塘全年养殖情况，从2.6斤养到6.08斤，一包饲料大23斤草鱼。

　　“这样的养殖成绩在我们均安客户群里算是中上水平，毕竟是第一年养殖大草鱼，还有提升空间”，詹地检告诉记者，大多时候鱼塘都是由欧阳发在料理，欧阳发对先进经验和理念都接受比较快，高温期投料都按照厂家建议的2%-2.5%的投饵率投料，每日投喂三餐，投料充足，加上合理的管理调水，高温期鱼长速很快，也没有病害困扰，在生长旺季就卖了两批鱼。

　　 勤增氧，定期消毒杀虫

　　“增氧机不是用来治病的，而是用于生产的。”詹地检告诉记者，他们常常跟养殖户这样强调增氧的重要性，很多养殖户只是在“有必要”的时候开下增氧机，殊不知溶氧充足，鱼吃料才多，长速才快，“公司专门开宣讲会谈增氧的重要性，用养殖实证案例算过增氧足不足的料比，实证证明氧足料比低，加上良好水质和有效合理的疾病防控，鱼吃料才更多、长得更快。一切都是为了鱼多吃料。”

　　欧阳发在养殖过程完全接受了这样的经验总结，增氧机总比别人开得勤，每天中午12：00-14：00必开至少1台增氧机，晚上8点就开始开增氧机直至早上7点。

　　此外，在病害防治方面，欧阳发平均每月杀虫消毒一次，在高温季节拌料投喂三黄散预防病害，经常使用调水产品调水底改，每月换水4次。这样做下来，鱼塘水质好，全年养殖大草鱼没有出现大问题，大草鱼体大肉厚、身体光洁，销路很好。

　　据介绍，欧阳发父子使用汇海饲料已有两三年，在去年8月汇海推出“鱼塘公”产品后就立马尝试，今年通过全年数据跟踪证明了汇海品牌鱼塘公的效果，在今年如此低迷的行情下，仍然取得每亩纯利润超过7000元的好成绩。

　　《农财宝典》-新渔网记者 郑燕云