澳华重磅推出冬季料 解决越冬草鱼三大难题

　　2015年已进入尾声，水产养殖也进入淡季，虽然今年饲料市场跌宕起伏，但格局几乎已尘埃落定。各大饲料企业营销活动逐渐冷清，但市场的差异化竞争持续火热。为了占领市场的优质客户，继罗非26、草鱼28后，澳华集团（下称澳华）再推出自己的特色产品——冬季料，这又是一款差异化的饲料产品。

　　“冬季料的理念主要是针对冬天的温度调整饲料配方，解决草鱼越冬的难题。”澳华鱼料技术总监、片区总经理詹玉春告诉《农财宝典》记者，从2010年开始，澳华分别在华南、华中、华东、西南地区研究冬季料，去年冬季开始在上述市场试点，效果十分显著，所以澳华今年决定全面推出冬季料，主要针对华南市场。

　　詹玉春表示，之前行业没有专门设计冬季料的慨念，虽然北方市场有种越冬料，但是属于比较粗糙的驯化料；行业一般根据鱼虾的生长阶段设计配方，基本不针对低温环境下设计专门的饲料，但是冬天养鱼问题很多，澳华冬季料将作为一个全新产品全新上市，为养殖户排忧解难。

　　作为行业最大的黑马，近年澳华不断通过产品创新走差异化道路，逐渐从饲料价格战红海中杀出一条血路，从罗非26到草鱼28，从虾安康再到如今的冬季料，无不是产品创新的直接体现。澳华副总裁许愿斌表示，正是不断创新优质的饲料产品，澳华近几年水产料和膨化料均持续翻倍增长，引领行业潮流，即使今年行情低迷，但是澳华的膨化料依然逆势增长60%。他表示，澳华冬季料将会再次引领市场的潮流。

　　冬季养草鱼面临哪三大难题？

　　由于气温低，草鱼的越冬养殖技术一直是一个难题。进入11月份以来，随着全国大范围降温，草鱼养户又迎来了漫长的冬季；尤其是今年下半年草鱼价格低迷，导致众多养殖估价待售，积压了大量的存塘鱼，养户又面临草鱼越冬的风险。

　　澳华研发中心工程师杨阳分析，冬季养殖草鱼主要三大难题：

　　首先，严重掉膘，即鱼体重量减少；因为冬季投喂率低，往往次年3-4月份后卖鱼，长时间的低摄食，导致草鱼掉膘率达到10%—12%（华中、华东），华南地区冬季水温较高，鱼体消瘦更明显（少量投喂情况下，3个月掉膘率15-20%），10000斤草鱼至少损失1000斤以上。

　　其次，体质下降；草鱼冬季没进食或少摄食，体内蓄积的脂肪酸和微量元素消耗殆尽，鱼体免疫力降低明显，体质下降；返春水温升高，水质变差，细菌和寄生虫滋生，鱼体极易发病，这种营养性的问题即便花费大量的药钱依然效果不佳。

　　第三，死亡率高；虽然冬季鱼发病率低，但是开春后死亡率高。因为一般次年3、4月份鱼价看涨，但是冬季少投喂，导致上市规格不够；养户为了尽快上市，心急加大投喂率，导致鱼体应激，消化系统及免疫器官受损，草鱼甚至变成了“瓷娃娃”，卖鱼时一刮网就死鱼，加上后期治疗费用，损失惨重。

　　因此，作好冬季养鱼的摄食问题，是养过冬鱼盈利的核心和关键。在此背景下，澳华冬季料顺时而生，尤其是今年草鱼存塘量大量增加的大环境下。

　　冬季料市场空间庞大，核心原理是什么？

　　“对于冬季的饲料利用率的问题，其实行业存在误解。”詹玉春表示，很多草鱼养户认为冬季温度低，鱼不吃或者吃了不长，于是减少投喂或不喂。但是从消化酶的活性跟温度的关系看，冬季投喂是非常有必要的，因为在水温15℃时，草鱼的增长速度还是很快的。主要理由如下：

　　其一，水温低不等于鱼不能消化。冬季水温低，气压高，这两项指标都有利于溶氧。5-15℃的溶氧远远高过夏季的溶氧，溶氧越高，对饲料的消化吸收就越高，溶氧对饲料利用的影响可以弥补温度的不足。水温15℃，草鱼增重率在溶氧10mg/L比5mg/L时饲料系数低5倍，冬季投喂可以有效利用溶氧优势。

　　华南地区冬季水温基本都在10℃以上，所以冬季鱼体内温度仍能保持稳定，各种酶活性没有受到太大影响，因此吃料后仍可以正常消化代谢，保持不断生长。

　　其二，水温低鱼病的发病率也随之下降。大多数已知的细菌和病毒最适温度在22~35℃之间，冬季池塘水温一般在15℃以下，因此冬季鱼所受病害威胁远远低于夏季。

　　詹玉春告诉记者，草鱼冬季料配方的调整，取最优质的原料，然后作三点改变：第一由于冬季水温低，草鱼主动觅食性差，因此特别添加了天然诱食增强剂，以提高草鱼摄食量；第二，合理调配配方，提高肠胃道消化酶活，提高饵料转化率，减少水质污染；第三，特别添加免疫促进因子，提高草鱼免疫功能，降低发病几率。

　　“冬季料是一个庞大的市场。”詹玉春认为，现在行业冬季草鱼投喂率在0.5%左右，但是使用冬季料能提高到1.2%-2%，饲料能增长2-4倍。

　　使用冬季料赚钱的秘密在哪？

　　杨阳认为，使用冬季草鱼料助养殖户“三赢”。

　　1、赢利润：在合理投喂的情况下，冬季投喂草鱼料不但让草鱼不掉膘，而且能够保持一定的生长。按照10%的掉膘率，5元/斤的草鱼价格计，10000斤草鱼一个冬天首先帮你赢得了5000元。

　　2、赢时间：开春时间鱼体规格比普通鱼塘的大，能在好价的时候出售，多赢一批鱼的利润。

　　3、赢健康：鱼体强壮，不发病，卖鱼减少损耗，同时还节省了药费……

　　“去年冬季，投喂澳华冬季料，草鱼不但没掉膘，而且鱼体保持增长并达到出鱼规格，错峰卖鱼价格更好。”万峰湖蒋老板认为，温度超过10℃时，根据天气和温度情况少量多次投喂；去年12月初过称出初重到今年2月底出售，有效投喂约60天，投喂率1%以上，鱼体增重约1斤，提前约2个月卖鱼，价格比4月份出鱼高峰期高10%。

　　《农财宝典》记者 苏若晶