警惕！疫情暴发总在猪价下跌时

　　2014年的春节过后，寒流袭卷整个中国，对猪鸡养殖户而言，寒意更浓。H7N9的病例报告接踵而至，活禽市场遭到暂时关闭，广东鸡农苦不堪言。猪价也从2013年底开始不断下滑，春节后跌破每公斤12元，每头肉猪亏本达200--250元，养猪业的寒冬再次来临，业内专家也纷纷表示，2014年生猪养殖业将会有新一轮的行业洗牌。

　　毫无疑问，今年将是养猪业发展比较艰难的一年，猪价的低迷估计要持续半年。长时间的亏损，意味着猪场要有足够的流动资金，否则资金链断裂，猪场将面临关闭。同时，2014年也是融资较为困难的一年，融资成本也越来越高，对于处于亏本状态的养猪业来说，实在不堪重负。

　　面对严重的亏损，不少养殖户开始思考要节省成本，开源节流，于是动保行业、饲料行业、设备行业等业务精英纷纷摇头叹息，业务太难做了，客户都没钱买饲料了，哪里还顾得上营养和保健？钱，肯定不够了，于是行业精英纷纷献策，老板们各显神通，除疫苗外，其他的能省则省，能赊则赊。受到冷落的猪群终于发病，今年春天的流行性腹泻此起彼伏，口蹄疫等其他疾病也虎视眈眈。

　　每次疫情的暴发总在猪价下跌时，2006年高热病的全面暴发事件就是一个最好的例子。记得高热病暴发之前，猪价从2005年下半年开始下跌，至2006年，猪价一直在5.4—5.6元/公斤徘徊。广西有些养殖户为了省钱，只用麸皮来喂母猪，更谈不上给母猪做保健。许多猪场的猪群都处在亚健康状态，一旦疫情来临时，猪群不堪一击，病死惨重。而当猪价上涨时，1000元一吨料的保健药物也舍得添加，但已为时晚矣，就算猪价再好，你也没有猪上市，唯有空叹运气不好。其实，你输的不是运气，而是健康养猪的理念，千万不要好了伤疤忘了痛。

　　现在，猪价的行情和2005年、2006年的情况非常类似，我们必须要警惕猪价下跌期暴发疫情的风险。春天又湿又冷，猪的激特别大，是口蹄疫、流行性腹泻、流感等疫情的高发期。猪场要生存，首先要保证猪场猪群的健康为重，故保健、消毒、防疫等工作一项都不能少，只有猪活着，猪场才能够活。行情越低迷，暴发疫情风险越大，因此一定要未雨绸缪，更加舍得投入和加强管理。

　　提高猪群的健康水平，防止疫情的暴发，还包括猪群的优化。要根据猪场的资金情况，规划好困难时期的养殖规模，把生产性能差的母猪淘汰，留下生产性能优秀的母猪。同时，要舍得对产房和保育舍病残猪的淘汰，请注意，不是治疗而是直接的淘汰，尽可能把感染源清除，确保猪群健康。养得多不一定赚钱，养得好才有可能避免亏本。

　　提高猪群的健康水平，防止疫情的暴发，还得关注饲料的营养，防止病从口入。首先饲料的原料品质要严格把关，其次添加生物饲料也是很重要的手段。目前生物饲料的应用在国内外迅速发展，生物饲料能有效提高饲料消化率，提高猪群机体免疫力，减少抗生素的使用，从而提高畜产品的安全性。在目前猪价低迷的情况下使用，既能降低饲料成本，又能提高猪群的健康，其意义重大，不言而喻。

　　生物饲料的研发就是以基因工程、蛋白质工程、发酵工程、代谢工程等高新技术手段，在人工控制的条件下，利用有益的微生物自身的生长代谢活动，生产易消化、易吸收、高营养的安全高效、对环境友好的优质饲料和饲料添加剂产品。生物饲料包括酶制剂、发酵及酶解饲料、新型饲料蛋白、微生物饲料添加剂等，例如八蚨生物有限公司生产的“蚨蛋白”就是一种新型的活性蛋白，通过在种猪群使用，能实现母猪每年“多产一头仔”，育肥猪“出栏快十天”的目标。

　　行情我们无法控制，但疫情一定要预防。节衣缩食不是办法，唯有通过提高猪群的健康水平，尤其是母猪的健康水平、提高每头母猪上市育肥猪的出栏数、提升饲料的转化率、降低生产成本，才是中国养猪业发展的根本出路。

　　春天来了，春回大地暖，百花正怒放。播种在春天里，关注猪场发展的关键点——管理和投入，你将收获在秋天里。

　　麦露：清远八蚨生物有限公司董事长

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