2014广西猪事

　　近年来，广东养殖业拆迁一浪接一浪，广西逐渐成为华南养猪人眼中的黄金地带。2013年广西生猪出栏量3456万头，位列全国前十。与此同时，广西种猪产业纷纷崛起，也令广西养猪业在全国声名远播。

　　生猪外调大省的广西，每年外调生猪1000万头。广东省每年生猪缺口1500万头，其中很大一部分来自广西，广州嘉禾市场30%生猪来自广西。养猪业若西迁入桂，主销仍是粤港澳，广西的商机受人瞩目。

　　广西年生猪出栏量总比广东少300万头，而能繁母猪存栏量却比广东多出40万头左右。由此可见，广西养猪规模化程度与广东相比尚有较大差距。

　　即使如此，广西仍称得上是后起之秀。上世纪90年代前广西省内种猪很大一部分需要从广东输入，如今已涌现出一大批实力雄厚的广西本土种猪企业。近两年广西企业从国外引种超过3000头，占中国国外引种量超20%，种猪业地位在国内举足轻重。广西不仅结束了单纯依靠省外引种的历史，其种猪更正式走向全国。

　　在广西养猪还有无可比拟的经济优势。据2012年数据显示，广西生产总值13035亿元，而畜牧业产值则达到1072亿元，占总产值8%。猪业的经济地位广西远高于广东，在其独特的鼓励养殖政策可见一斑。

　　广西养猪地理独具特点。博白县是全国第一生猪调出大县，贵港辖下所有县区全部获得全国生猪调出大县奖，贺州是两广生猪中转枢纽……

　　广西种猪业发展经历了哪些历程，广西种猪业未来又何去何从？本期农财宝典封面专题聚焦广西，扫描当地养殖态势收集详实数据，并介绍各大厂家2014年的广西市场策略。

　　广西养猪业大数据

　　近两年来，国内江苏、浙江等东南省份由于土地资源紧缺，相继提出在两三年内退出大规模养殖；珠三角的养猪业也在不断收紧，未来必将形成产、销分开的自然养猪优势产区。而由于广西地少人多，山陵众多，相对于种植业，养猪能更有效利用地形，反而形成了一种发展生猪业的相对优势。

　　在生猪出栏量方面，据《广西统计年鉴》统计，广西2012年生猪出栏头数在3342.09万头，全国排名第8。广西种猪企业数量亦在全国领先，另外巴马香猪、黑猪、陆川猪都有一定的知名度；同时，广西的一些养猪业文化节、展销会、技术交流会也颇有行业亮点。

　　据资料显示，广西作为全国生猪主产区，邻近粤港澳等生猪主销区，为承接珠江三角洲地区产业的转移、建设粤港澳活猪供应基地提供了便利的条件；同时，广西处于中国－东盟自由贸易区的中心位置，处于中国与东盟两大市场的结合部，东盟国家中的新加坡、菲律宾等是世界猪肉的主要进口国家，东盟国家猪肉供应水平相对较低。广西与东盟国家的区位优势，为扩大猪肉产品进入东盟市场提供了便利。尽管广西不是粮食主产省区，但由于是西南的大门户，港口、铁路、高速公路比较便利，运输成本低，与内地省份非粮食主产区比较成本优势明显。

　　广西养殖业整体水平亦稳步提升中，包括种猪企业品牌知名度提升，环保意识逐年增强，包括高架床养殖、沼气池建设、无公害处理设施等现代化硬件设施逐年普遍。未来广西养猪政策走向何方？本文整理近年广西养猪业规模、政策、区域数据，希望能为产业链人士提供参考。

　　广西亿元养殖企业已达110家

　　2012年，广西生猪出栏3342.09万头，猪肉产量252.5万吨，比上年增长5.3%，其中生猪存栏2466.6万头，能繁母猪存栏290.94万头。根据广西水产畜牧兽医局《广西畜牧业发展“十二五”规划》（以下简称“规划”）显示，到2015年，全区生猪出栏量达到3860万头，其中规模猪场出栏2300万头。到2015年，力争全区畜牧业产值达到1340亿，其中生猪产业720亿元；二是家禽产业405亿元。

　　广西生猪养殖聚集区主要分布到桂东、桂东南、桂东北、桂中及桂西地区的玉林、来宾、贺州、桂林、南宁、钦州、贵港、梧州、百色等市。肉猪加工重点布局在桂东南、桂中、桂北地区的玉林、梧州、贵港、南宁、柳州、桂林等生猪优势产区。

　　目前29个全国生猪优势区域优势县：博白县、兴宾区、武鸣县、桂平市、八步区、全州县、钟山县、陆川县、北流市、平南县、象州县、昭平县、兴安县、荔浦县、兴业县、武宣县、宜州市、临桂县、横县、鹿寨县、灵山县、合浦县、忻城县、富川瑶族自治县、覃塘区、平果县、岑溪市、容县、浦北县。

　　16个自治区生猪优势区域优势县：宾阳、上林、马山、隆安、苍梧、蒙山、藤县、阳朔、永福、灌阳、龙胜、平乐、资源、恭城、扶绥、田阳。

　　而从生猪出栏总量看，广西不同县市差异明显。2012年，生猪出栏超过300万头的只有南宁市、桂林市、贵港市和玉林市，分别达到509.9万头、424.69万头、356.47万头和600.81万头，这四个市的出栏总量占全区生猪出栏量的56.6%。

　　2007-2012年，广西新增年出栏500头以上猪场3956个，其中生猪调出大县新增2535个，占比64.08%；全区共有6896个出栏500头以上的规模猪场，生猪调出大县（陆川县、博白县、兴宾区、武鸣县、桂平市、全州县、八步区、钟山县）共有4424个，占比64.15%。

　　据广西水产畜牧兽医局资料，2012年全区生猪规模饲养（出栏50头以上）比重达到60.82%，生猪调出大县规模养殖比重达到72.06%，比全区高出11.24百分点，目前规模养猪已成为广西的主导，占到整个养殖比例的60%以上。其中龙头企业功不可没。据统计，2013年，全区水产畜牧业销售收入亿元以上龙头企业110家，比上年同期增加7家，实现销售收入559.69亿元，带动农户296万户；全区畜牧业增加值393.16亿元，增长0.6%。

　　《规划》称，作为经济发达常住人口上亿人的广东省，每年肉猪消费量约5000万头上，本省生产供应3500万头，缺口1500万头，随着珠江三角洲猪业区域的收缩，这个缺口将进一步加大。而据对广州市最大生猪批发市场广州市嘉禾畜禽交易服务中心的调查显示，广西调入的生猪约占外省区调入量的30%。据对广西各地的统计调查，全区每年外调生猪约1000万头，其中猪苗和肉猪各占一半。

　　养猪扶持政策

　　广西生猪出栏量十几年来一直位列全国前10名，作为全国的生猪养殖大省，广西生猪养殖在国内占据着举足轻重的地位。在农业部发布实施的《全国生猪优势区域布局规划（2008－2015年）》中，广西是全国19个优势区域省（区、市）之一，全区有29个列入全国生猪优势区域优势县。广西因此将获得国家更多的重视和资金支持。在此仅列出有代表性的几项。

　　生猪良种工程：在2011—2015年，广西总共新建100个种猪场，重点建设10个原种猪场，新增饲养8万头纯种猪。建设地点主要集中在南宁、桂林、柳州、玉林、贵港、梧州等市的生猪养殖优势县，每年新增建设10—15个种猪场。总投资10亿元，资金来源以建设单位自筹为主，各级政府部门资金扶持为辅。

　　生猪良种补贴：2012广西生猪良种补贴项目在博白、武鸣、容县、陆川等18个项目县（市、区）实施，对项目区内64万头能繁母猪良种猪精液补贴。补贴对象为18个项目县（市、区）母猪养殖散养户与规模养殖场，补贴标准严格按每头母猪年补贴4份精液，每份精液补贴10元的标准执行。

　　能繁母猪补贴：2012年能繁母猪补贴自治区配套资金11537万元，补贴母猪3605258头。

　　标准化规模肉猪养殖项目：重点建设万头以上猪场400个，千头以上猪场600个，新增出栏商品肉猪900万头。建设地点主要分布在生猪养殖优势县，每个优势县每年新增建设2—3个标准化养猪场（小区），总投资80亿元，广西区需建设商品猪场800个，总投资80亿元，全区新增出栏商品肉猪900万头，资金的来源为建设单位自筹30亿元，争取银行贷款资金50亿元。

　　2013年，广西武宣种畜场（生猪）、广西农垦永新畜牧集团有限公司良圻种畜场猪场（生猪）、广西农垦永新畜牧集团西江有限公司千秋猪场（生猪）、广西利翔畜牧有限公司等12家企业获评农业部畜禽标准化示范场。截止至2013年，广西获农业部畜禽标准化示范场共有94家。

　　生猪保险：2014年2月，广西自治区政府下发《关于加快发展政策性农业保险进一步促进农业持续稳定发展的若干意见》，规定能繁母猪保险金额为每头1000元，需支付保费60元；育肥猪保险金额为每头500元，需支付保费25元。能繁母猪、育肥猪保险的保费统一由财政补贴80%，农户承担20%。如此算下来，农民只需花5元钱就能购买育肥猪农业保险。据了解，2007年，能繁母猪进入广西政策性农业保险的范畴，2012年，广西近100万头能繁母猪有了保险，保费收入不到6000万元，但赔付支出超过7500万元。

　　广西环保形势

　　据已发布的《广西壮族自治区第一次全国污染源普查公报》，2007年时，广西畜禽养殖业污水化学需氧量为29.89万吨/年，占该指标总量的28.1%，2015年规模养殖户的该指标将控制在34.39万吨/年。畜禽养殖业污染物排放成为水环境污染重要影响因素。文件称，畜禽养殖污染严重区域依次为玉林市、南宁市、贵港市、桂林市等。

　　清洁养殖：2013年，广西开展以养殖粪污治理、死亡畜禽及水生动物无害化处理和养殖环境整治为重点的“清洁养殖”专项活动。活动主要旨在推广大型沼气工程达标排放模式、散养农户粪污集中处理模式、发酵床养殖模式、利用畜禽粪便生产有机肥模式和种养结合生态循环模式等五种清洁养殖模式。2013年至2014年，广西畜牧部门计划每个地级市建成一个综合性、多功能、循环、生态的畜禽清洁养殖示范园，集养殖、种植、粪污沼气处理、沼气发电、有机肥加工、农副产品高科技生物工程处理利用于一体。

　　据统计，广西共建立不同模式“清洁养殖”示范点899个，完成粪污处理设施改扩建养殖场1324个，完成病死畜禽无害化处理设施改扩建养殖场919个，建成病死动物无害化处理池1.53万立方米。

　　规模猪场污染减排：据规划，广西列入“十二五”污染减排清单的规模化畜禽养殖场共有3401家。2011年，广西选取了10多家规模化畜禽养殖场开展了污染减排试点。2013年以来，广西水产畜牧兽医局出台了《自治区水产畜牧兽医局养殖实施方案》。2013年广西明确的938家畜禽规模化养殖场（小区）减排任务，目前已完成污染治理配套设施的养殖场有775家，完成率为83%。

　　据资料，2013年前三季度，全区对畜禽养殖污染减排的资金累计投入达到1654.4万元，建设沼气池容积6.28万立方米，化粪池容积8.55万立方米，集粪池容积0.90万立方米，生物发酵床面积43.10万平方米，，排污管道40.06万米及其他减排设施容积1500立方米，资源化利用污水农地面积2.22万亩。

　　《农财宝典》记者 高勇红

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