2014，养猪业注定艰难？

　　养猪人的这个春节显然过得不2舒坦，持续低迷的猪价已跌破成本线，谁也说不清行情何时才能回暖。腹泻、伪狂犬等疫病依旧肆虐，面对2014，养猪人需要考虑的东西实在很多。

　　江建常：“巨无霸”也要寻找新出路

　　受访者：广东长江食品集团有限公司董事长江建常

　　尽管2013年长江的年出栏达到了30多万头，在广东堪称仅次于温氏的“巨无霸”。江建常面对2014年依然感到压力重重，甚至打算缩小养猪的规模，投入更多资源发展养猪产业链下游的屠宰、分割等产业。

　　他认为养猪业的产能过剩已经非常明显，全国能繁母猪5000多万头，再加上双汇收购史密斯菲尔德，估计会大量进口猪肉，在严重的供过于求之下，猪价稍有冲击可能就会跌10%以上。而且根据他的观察，今年国内经济很可能出现下滑，养猪也难以得到地方政府的支持，有时候甚至遭到打压。这种情况下再大手笔投入养猪风险很大。他表示此前新建的几个分场都投资过亿，现在每年的利息都不知道能不能赚回来。

　　业内有人认为猪价低迷也许会加速中小散户的淘汰，有利于养猪集团的扩张。可江建常觉得至少在广东，散户的量已经很少，主要是大集团之间的竞争。他坦言养猪的竞争现在已经太惨烈，这促使他去寻找新的出路。

　　长江从很早开始就在进行产业链的延伸，它的屠宰加工已经有20年的历史，2002年它还买下了台山工商局下属的36个综合市场。形成了养猪、屠宰、加工、零售的一条龙。但江建常却很无奈，长江做了很多年的品牌肉，但收益并不明显，这里面涉及政府、企业、屠宰户等多方面的利益。因此他对政府政策的最大期待不是别的，就是希望政府能将资源真正交给市场，让市场真正决定行业的发展。

　　除了国内，江建常还将眼光放到了更远的地方。他表示自己早就有跟双汇类似的想法，目前也在澳大利亚建了一个几百母猪存栏的猪场，看中的真是当地的猪肉成本便宜，希望能够从国外生产再进口到国内。但遇到的一大问题是用人难，国外的各种劳工法规复杂，从中国招人过去也很麻烦。国外养猪的很多问题都还需要摸索。2014年，有着很多新问题，新尝试等着江建常，但他让长江转型的决心已不容置疑。

　　张胜勋：期待政府保障养猪人合法财产

　　受访者：广东万禾农牧有限公司总经理张胜勋

　　稳定是张胜勋谈到2014年时最强调的一点。2013年，万禾经历了内部的调整和重组，目前万禾依然有六个分场，接近一万头母猪的规模。规模依然庞大，但管理人员却经历了相当的调整，也难怪张胜勋回顾2013年时，觉得保持了生产成绩的稳定是他最满意的一点。

　　面对2014，张胜勋感受最多的是来自内外的各种压力。对内，原料、人工等成本都在不断上升；对外，政策、行情都不明朗。尽管困难不少，他仍然相信猪场的生产指标还有提升空间，其中一个目标就是每头母猪年上市肉猪头数要达到23头。但张胜勋认为，在这种低迷的行情下，必须要超出平均水平，猪场才能生存发展。

　　说起对政策的期望，张胜勋表示扶持并不是最重要的，目前行业总体养殖量是过剩的，现在行业需要的是提高生产效率，保障食品安全。而对于养猪人来说，最希望的是政府能够真正做到保障养猪业投资人的基本利益。他表示在很多地方，养猪人的资产得不到保障，资产的合法性得不到确认。政府需要明确什么样的猪场用地是合法用地，征收合法用地应该给与补偿。政府规划养殖区域是应该的，规定好的禁养区就不应该养猪，但是不少地方政府的规划太过随意，应该保证政策的持续性。

　　陈汉伟：保持规模重点加强服务

　　受访者：阳江广三保畜牧有限公司总经理陈汉伟

　　陈汉伟表示，在2014年，阳江广三保将维持现有的规模，因为目前猪场已经做到满负荷运转了，2013年阳江广三保的年出栏已达到57000头，比起2012年的40000多头有大幅提升，当然这主要是因为2012年还没有达到满负荷。

　　猪价的持续低迷肯定也会对阳江广三保的种猪销售带来一定影响，但陈汉伟认为总体情况还好，中小散户的资金链会变得很紧张，但阳江广三保大部分客户都是规模场，很多订单已经提前安排好，仍会按照原计划操作。

　　规模保持稳定的同时，阳江广三保也将投入更多精力在营销和服务上，今年公司在营销上的策略是“重点粤西，面向全国”。同时对现有客户也要增强技术服务，这也是市场竞争越发激烈下的必然举措。

　　环保问题让许多猪场头痛，可这对阳江广三保不算问题，这得益于猪场从2009年投产时就已经花了上千万建好了全套污水处理设施。环保上的前瞻性投入将在未来给猪场带来更加明显的好处。

　　作为国家生猪核心育种场，阳江广三保2014年更希望得到政府在育种方面的大力支持。陈汉伟表示，不管是为企业自身，还是为养猪行业，阳江广三保都希望能在育种上发挥更大的作用，除了基础性的引种、测定、选育，应该可以借助国家的平台做更深入的工作。

　　赖志春：行情低迷更要修炼“内功”

　　受访者：江门市鹏飞畜牧有限公司副总经理赖志春

　　“今年真是全线亏损。”参股三个猪场的赖志春也对2014的前景难言乐观。2013年他的三个猪场都还保持了盈利，平均能有100元/头的利润。进入2014年可谓直线下跌，目前当地猪价不到6元/斤，而成本都接近7元/斤了。

　　而且他觉得猪价回升也有难度，关键在于一方面产能过剩，一方面经济整体环境不好，消费也拉不起来。规模猪场会不会有优势？他坦言这种行情下，无论大中小猪场都在亏，不过是亏多亏少的问题。

　　正因为这样，他和其他股东商量后决定，2014年猪场的规模基本维持不变，仅有新会的新场因为还没有满栏，按原计划继续从存栏1500头母猪增加到近3000头。支撑新会这个场继续扩栏的另一个原因是，它还有1000多亩鱼塘配套，由于鱼价尚可，多少还可以弥补一下养猪的亏损。

　　尽管形势不乐观，但赖志春却并未放太大希望在政府政策上，他坦言这么多年养猪下来，政策基本上没帮过什么忙，有时候说不定还帮倒忙。养猪终究只能靠自己，一定要保证生产成绩跟得上，2014年猪场应该会加大对低产母猪的淘汰，争取降低成本，提高效率。