广东生鱼投苗量同比下降五成 行家建议养大鱼寻出路

　　今年珠三角生鱼投苗量同比下降50%以上。”5月22日，在顺德生鱼养殖技术培训大会上，顺德生鱼养殖协会会长周新辉表示，低迷的行情及大量的存塘，导致本来是生鱼投苗旺季的投苗量出现大幅度下降。

　　据了解，目前顺德杏坛、勒流、龙江的生鱼存塘量5-6成，南海九江、中山三角至少6成。“存塘大、行情差导致养殖户投苗积极性不高。”南海南海九江群丰鱼苗场吴国宏表示，截至目前，群丰鱼苗场销售了近8000万黑芝麻，虽然在同行中业绩不错，但同比去年下降了3-4成。

　　“虽然行情低迷，但是只是生鱼统级价钱比较低，而大规格生鱼价钱相对不错。目前炮头4.5-5斤、两斤以上占6成的生鱼塘头价8.5元/斤左右。”周新辉说，由于湖北、杭州等地饮食习惯是生鱼切片，因而导致消费市场对大规格生鱼的需求量大，但广东大部分生鱼都是规格较小，消费市场不大；所以导致大规格生鱼供不应求、中小规格生鱼供过于求的局面，从而造成目前广东生鱼价格整体低迷的状况。

　　周新辉分析，今年养殖大规格生鱼的养户都赚钱，亏本的是小规格生鱼。因为大规格生鱼的价格比较高。而湖南、山东等地养殖生鱼的时间长达2-3年，而且大部分投喂冰鲜，湖南、山东主导了大生鱼市场。他认为，由于珠三角地区塘租高，投苗密度大，养殖周期短，导致广东产出的生鱼规格较小，与湖南、山东的大鱼竞争中处于劣势。

　　周新辉表示，广东拥有气候、养殖技术的优势，可以通过搭冬棚养殖大规格生鱼，提高与外省鱼的竞争优势。搭冬棚不但可以缩小养殖周期，在养殖大规格生鱼的同时提高养殖产量，与同期不搭冬棚出鱼的养户，拥有不可比拟的规格优势。

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