海南：琼海第一造虾上市，多地病害严重

　　2015年对虾产业调查

　　编者按：还没有到端午节，今年华南大多地区就提前遭遇“龙舟水”，整个5月都在雷阵雨、暴雨中度过。2015年第一造南美白对虾养殖，好不容易熬过了投苗后30天的“转肝期”，现在又迎来暴雨天气带来的水质突变和应激，截至5月底，农财宝典调研发现，多地虾病暴发，排塘率环比上月增加……

　　昌江昌化：5月对虾养殖形势良好

　　5月份，昌江昌化的天气情况普遍偏好。吃料快，长得也快，由于4月份近半的排塘率已经淘汰掉了大部分病态的虾苗。所以只有水质问题引起少许红体症状出现。

　　“今年5月我们这里的情况很不错啊，比其他的地方的情况要好，养70-80天就已经有30多头了，很多人都准备抓虾。”接受采访时，昌化的王老板告诉记者。

　　得益于之前分批次投苗的策略，三月初投的苗已经长到30-40支/斤，四月底投的苗也安全度过了转肝期，吃料情况乐观。5月份，整个昌江昌化的养殖形势转良。

　　乐东九所：虾苗长速慢，养殖户积极性受挫

　　据了解，乐东地区的排塘率高达60％，其中有30％的养殖户选择排塘之后将虾塘用于孵化石斑鱼卵，20％的养殖户选择荒塘处理，10％的养殖户选择二次投苗。5月初，养殖户都已经完成2次投苗。并且都为一代苗。

　　此外，当地对虾养殖普遍存在不吃料，或者吃料少的情况。大量的残饵使得水体中大量有害藻类滋生，对水质调控造成了更多困难。

　　文昌翁田：部分养殖户欲用排空虾塘孵化石斑鱼卵

　　5月份，文昌翁田的发病率仍居高不下，达到7成左右，但病害不同于4月份的荧光弧菌暴发，主要表现为倒藻引起的红体。温差巨大，极不规律的冷热交替是倒藻发生的主要原因。

　　疾病暴发后，很多养殖户被迫抓虾，3月初投苗到5月底的虾，规格都还小于120支/斤，被迫出售的病虾价格也仅为5-6元/斤。出虾的养殖户大多损失惨重。

　　针对这种情况，部分养殖户选择排塘后将鱼塘用于孵化石斑鱼卵，等到9月份左右再投苗养冬造虾。

　　琼海长坡：第一批虾陆续抓虾

　　5月份，琼海长坡对虾养殖的发病率略有上升，土塘达到40％，排塘的也有20％左右。高位池的发病率则维持在低于20％的水平。持续的弧菌暴发（倒藻引起），造成感染。此外伴随着白便等肠道问题。

　　截止5月底，排塘的养殖户都已经完成2次投苗，而在2月底，3月初投苗的虾都已经陆续出虾，规格在35-70支／斤，价格最高在18块／斤，饵料系数在0.9左右，所投苗种为一代苗。

　　海口演丰：疾病暴发比去年早

　　5月份，海口演丰的情况也不容乐观，受持续高温多雨天气影响，调控水质的难度增大，发病时间要明显早于去年同期，主要病症见于白便和肠炎，而肠炎又常见于规格在小于120支／斤的小规格。其他疾病主要是肝胰脏肿大。

　　据了解，2013年的强台风对当地养虾业造成重创，当地出现了不少的荒塘，从去年开始触底反弹，有逐渐复苏的迹象。所以今年的存塘量要高于去年同期。

　　广东：发病排塘率比上月增加，粤西出现空塘现象

　　中山板芙：发病率升至6成

　　5月份，受冷热交替的天气影响，板芙地区的发病率大幅上升，达到了60％，排塘率也有20％左右。

　　对比去年，今年板芙地区的发病情况呈现区域式暴发，一口塘引发附近养殖区域发病，造成整个片区的损失，造成这种情况的具体原因还尚不清楚。

　　行业人士认为，除了天气影响的因素外，以上情况和人为调控有很大关系。行业人士建议：提高调水的意识，不仅在降雨来临时需要调水，没有降雨的时候也应当养成调水的习惯。也可以尝试使用微生物制剂调水法，配合增氧机使用，增氧效果会更好。

　　珠海莲洲：排塘率高达40％

　　受5月持续半个多月阴雨天气的影响，珠海莲洲的发病率由4月份的20％上升到70％，并有40％的养殖户排塘，余下30％则选择混养罗氏沼虾来挽回损失。

　　据当地养殖户介绍，持续多日的大雨使对虾应激反应明显，脱壳时有发生，随之而来的则是恶劣水质造成的细菌感染。据行业人士分析：连续大雨造成有机物、死藻耗氧高于正常水平，放晴的时候，可以尝试改底抑菌，同时控藻。泼洒调理肝肠产品。

　　除此之外，有1-2成的养殖户仍然还没有投苗，他们大多期待度过天气多变期后再放水进苗，同时也希望借此错开集体上市的高峰。

　　饶平：虾料市场销量同比去年萎缩20%

　　今年清明前后雨水明显比去年少，对于澄饶围来说，水污染严重且水资源不足，饶平的对虾投苗整体上推迟了近一个月的时间，大多4月底、5月初才开始投苗，但5月近十天的连续暴雨，给已投苗的虾塘带来了较大影响，多数虾塘出现应激，虾苗成活率低。

　　天气、病害等造成的低成活率，不仅打击了部分养殖户的养殖积极性，也影响了整个饶平市场的虾料销量。据《农财宝典》记者了解，今年饶平市场的饲料销量比去年同期萎缩了20%左右，预计要6月销量才能逐渐恢复正常。

　　潮阳：超5成虾出现红体、软壳

　　潮阳地区鱼虾混养投苗大多已经完成了一个多月，由于今年当地投苗密度相对理性，虾的长速稳定，目前头批虾的规格已达10公分左右。但受5月中下旬持续暴雨的影响，9公分以上规格的虾大都出现红体、软壳的情况，占目前当地养殖量的5-6成。据了解，现在大部分养殖户已经投放第二批苗进行补苗。

　　粤西地区：电白出现4成空塘，湛江早造虾已经投苗2次

　　“湛江遂溪、雷州地区的早造虾已经基本结束了。”不少人反映，湛江地区早造虾4月底投苗基本结束，5月连续多场暴雨，导致大部分虾塘发生大规模病害，尤其是雷州半岛西线，排塘率高达9成，不少地区已经重新补苗。

　　4月缺雨、5月多雨，使得湛江早造虾的成活率虾跌到近年的最低谷。同样的情况也发生在茂名、阳西地区。据了解，由于连续养虾低迷，大部分浙江人撤出茂名电白地区，导致电白地区出现4成以上的虾塘空塘景象；加上电白本地虾农相继转养罗非鱼等其他品种，电白的虾塘投苗率比以往几年下降6成左右。

　　而阳西地区投苗相对迟，因为去年投苗迟的虾塘成功率较高，因此今年大部分虾农推迟投苗，投苗高峰发生4月底和5月初，但是同样逃不过5月多场暴雨的侵袭，发病率超8成。虽然发病率高，但是以浙江人为主的阳西土塘排塘率并不高，大部分虾农等待病害高峰期后来重新补苗。而高位池方面，近几年高位池的冬棚虾养殖成功率达6成以上，而白水塘养殖成功率却一直低迷，因此大部分高位池养殖户将希望放在7-8月后的晚造虾。

　　山东：养殖情况暂时最好 棚虾开盘价同比低2-3元/斤

　　“潍坊这边有一半以上的塘已经放苗了，目前情况均稳定。”5月26日，山东潍坊经销商、养殖户白仕海告诉《农财宝典》记者，五一过后当地外塘虾陆续开始放苗，5月中旬进入放苗高峰，至今投苗率已经达到7成左右，由于今年整体天气好于去年，目前虾苗各方面情况均较稳定。

　　潍坊棚虾于去年筹备试行，今年进入实际投产阶段，投苗密度由5万尾/亩降至今年的4万尾/亩，整体情况也表现良好。据了解，当地棚虾日前已经开始上市，由于当前华东整片产区对虾上市高峰，开盘虾价同比去年低2-3元/斤。

　　浙江：棚虾发病率3成 同比去年上升

　　业内人士反映情况，以投放一代苗为主的棚虾，当前发病率达到了30%，一般在100多支左右规格开始陆续发病，症状表现为红体、游塘。而根据《农财宝典》2014年调研数据，去年同期当地棚虾发病率只有0.5%。

　　不过，“4月20日后萧山的天气好，这段时间投苗的外塘虾基本都没发病。”浙江萧山杨荣生标苗场负责人金发华告诉《农财宝典》记者，今年萧山外塘虾在4月20日左右放苗，跟去年时间基本一致，由于这段时间当地天气一直不错，当前外塘虾情况稳定，基本没有发现发病。

　　有业内人士认为，棚虾发病率同比去年上升的原因有二：一是今年整体苗种质量有所下降；二是投苗密度提高，导致水质较难控制，发病率上升。据了解，今年萧山棚虾投苗密度达到6万-8万/亩，而往年一般4万-5万/亩，“密度提高主要是去年养殖效益好，但受制于养殖面积不能扩充，养殖户只能通过提高密度来达到增产的预期。”

　　不过，相对较迟投苗的外塘虾，投放密度去由去年的4-5万/亩降低至3万/亩。“这也有可能是外塘虾情况稳定的原因。”当地养殖户表示。

　　福建：漳州4成发病 福州暂时稳定

　　“阴雨天无光照，虾塘出现倒藻，以弧菌为代表的大量细菌繁殖入侵，当前虾塘有4成发病，3成亚健康。”5月26日，漳州养殖户陈亮东告诉《农财宝典》记者，由于雨季，大多数养殖户外塘虾投苗观望中，当前投苗率只有3-4成，而受雨天影响，发病率较高。

　　而福州产区，最早放苗一个月左右，整体情况暂时稳定。据当地一名经销商表示，今年产区投苗以一代苗、二代苗为主，土苗比例下降，此外，投苗密度同比去年略有降低，当前投苗密度分别为：一代苗4-5万尾/亩，二代苗6万尾/亩，土苗8万尾/亩。

　　广西：北海排塘率高达6成，防城港3成空塘

　　“防城港光坡地区投苗只有5成左右。”防城港光坡镇经销商楼建付告诉《农财宝典》记者，今年开春以来，当地一直干旱少雨，导致防城港比以往投苗推迟1个月以上；相对广东其他地区5月持续暴雨天气，整个防城港5月份才下一场大雨，因此严重打乱了当地的投苗计划。

　　由于当地以浙江人为主，浙江人习惯养殖淡水虾，因此目前防城港港口区仍然有5成虾塘未投苗。

　　而防城港另外一养虾主产区东兴江平地区虽然也持续干旱，但当地拥有淡水资源较多，因此江平地区投苗率8成。此外，由于防城港去年养虾大溃败，导致虾塘塘租下滑上千元，加上持续干旱，因此出现部分浙江人逃离防城港，当地至少出现3成的空塘。

　　与此同时，防城港地区已经投苗的虾塘由于缺乏淡水，大部分出现红体病害，排塘率和去年一样。

　　防城港空塘、干旱、病害等等情况同样也发生在钦州。而北海地区的情况也类似湛江地区，早造虾整体的发病率相比往年都要高，合浦党江、西场排塘率6-7成，北海市郊及山口白沙等地排塘率7成左右。

　　《农财宝典》-新渔网记者 苏若晶 杨玲 曾思铭 实习生 彭帅

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