华东对虾上市高峰 虾价回落

　　2015年5月27日，中国虾价指数收报点134.80，较上一统计日下调5.52点

　　整个5月份，华南产区持续暴雨，排塘率居高不下，病虾充斥市场，虾价震荡下滑。而华东方面，江苏如东产区5月初左右高价位开卖，日前华东产区棚虾全部开盘，部分产区进入上市高峰，虾价回落。

　　2015年5月27日，中国虾价指数收报134.80点，较上一统计日（5月20日）下调5.52点，全国平均塘头虾价27.89元/斤（40支/斤，下同），环比下调1.14元/斤。

　　持续强暴雨洗刷，华南多产区出现发病高峰，虾价下滑。据业内人士统计数据，多数外塘头造虾排塘率在5成以上，部分产区今年第一造虾几乎全军覆没，将明显影响到7-8月份正常上市期。

　　华东产区目前出虾均为棚虾，江苏如东及上海奉贤产区已经接近尾声，浙江萧山、江苏射阳、山东潍坊本统计周（5月21日-5月27日）开始逐渐进入上市高峰，开盘价同比去年低2-3元/斤。江苏射阳于5月24日左右开始疏虾，大多为85-90支/斤规格；山东潍坊今年棚虾进入投产，日前也开始上市。随着产区上市虾逐渐增多，虾价环比上周回落1元/斤左右。此外，外塘投苗工作基本均在月初前后启动，大多数完成一半左右的投苗，目前情况暂时稳定。

　　业内人士分析，雨期过后，即使出现晴天，天气变化产区对虾应激反应也将较大，病虾出塘压力仍然较大，未来一周虾价仍不看好。

　　2015年5月20日，中国虾价指数收报点140.32，较上一统计日下调1.78点

　　近期华南地区暴雨频发，加上高温季节来临，各南美白对虾产区屡传出排塘、发病信息，据初步了解，粤西产区排塘率最高达近8成，连华东产区也出现近一半发病率。本统计周（5月14日-5月20日）各产区小规格病虾充斥，价格下跌。大规格虾存塘量有限，整体价格起伏不大，下滑主要是当前上市旺季的华东产区。

　　2015年5月20日，中国虾价指数收报140.32点，较上一统计日（5月13日）下调1.78点，跌幅1.25%，全国平均塘头虾价29.03元/斤（40支/斤，下同），环比下调0.37元/斤。

　　目前湛江产区大规格存塘虾已经不多，整体虾价较为平稳。不过，受高温天气影响，当前产区排塘现象较严重，将影响后市对虾供应。

　　2015年5月13日，中国虾价指数收报点142.10，较上一统计日上调0.53点

　　本统计周（5月7日-5月13日）华南产区天气多变，虾病依旧频发，受病虾冲击，小规格虾价回落；同时，尽管现阶段是消费淡季，但大规格存塘商品虾量主要是“棚尾虾”，量有限，虾价稳中小涨。华东产区则由于5月份产区虾陆续大量上市，虾价出现较大跌幅。

　　2014年5月13日，中国虾价指数收报点142.10点，较上一统计日（5月13日）上调0.53点。全国平均塘头虾价29.40元/斤（40支/斤，下同），环比上调0.11元/斤。

　　华南产区，白水塘虾基本投苗完毕。近期多雨水天气，部分产区虾病暴发、排塘严重，排塘虾规格多为100-300支/斤，导致小虾价格走低。排塘严重产区如海南西线、广东江门、湛江遂溪等地。

　　本周珠三角产区虾价波动范围在1-2元/斤间；粤西产区小幅震荡，价位基本持平；福建漳州产区略有小幅上调；海南儋州虾价环比下调0.5元/斤。整体而言，本周华南产区虾价基本保持上周价位，上下小幅震荡。

　　2015年5月6日，中国虾价指数收报点141.57，较上一统计日下调6.44点

　　本统计周（4月30日-5月6日）产区以阴雨天为主，各地虾病频发，拉低对虾价格，另外，五一节后期缺乏节日消费拉动，虾价回落。2014年5月6日，中国虾价指数收报点141.57点，较上一统计日（4月30日）下调6.44点。跌幅4.35%，全国平均塘头虾价再次跌破30元/斤大关，本周统计报价29.29元/斤（40支/斤，下同），环比下调1.33元/斤。

　　现阶段是对虾青黄不接季节，早春投苗的冬棚虾经过近段时间的积极出塘，目前各地存塘量小，而头造白水塘虾正常规格上市尚需大半个月（目前出的多为中途问题虾），由于目前商品对虾存塘量少，对虾价格取决于成虾活力、质量，近期各地虾价波动较为频繁。

　　农财宝典对虾产业研究室分析师 杨玲

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