渔行家朋友圈

　　江海安润农牧 赖远军

　　问题描述：2014年6月14日，江门新会区牛古田冯老板投普通苗23万尾。池塘是土塘，面积5.7亩，约1.3米水深。7月10日上午告知我，前一日上午泼洒某饲料企业的复合光合菌，下午发现水色转浓，虾吃料速度减慢。7月10日当天，他发现大部分虾空肠空胃，已停止采食。水体检测正常。

　　原因分析：池塘本来就长期处于亚缺氧状态。用了复合光合菌以后，池塘藻类大量繁殖，水体溶氧跟不上，造成池塘水质溶氧过低，引起对虾短时间缺氧应激。同时，pH值昼夜变化太大。

　　解决方案：第一步：用水产卫士（50%过硫酸氢钾调和粉，100克/包）10包全池泼洒。

　　第二步：第二天用降碱解毒开胃酸（渔用乳酸菌调合粉，500克/包）4包泼洒。

　　效果分享：7月12日开始恢复吃食，次日每天喂3餐，每餐32斤料，水轻微混浊，虾有100支/斤左右。建议注意水体补氧。

　　中山阿忠兽药谢权忠，新会旭涛吴国荣，江门吉海水产李永健，吴耀平，惠州鑫惠水产李江

　　中山阿忠兽药谢权忠：赖远军是我这辈子中遇到的一个贵人。他技术一流，人品一流，非常擅长交流和分享，思维和口才极佳。他是难得的一流人才，是时代的弄潮儿。

　　惠州鑫惠水产李江：我非常欣赏他常年坚持并推广生态健康养殖理念的做法。我们都一样，不推荐“消杀”模式，强调养殖过程中要防微杜渐。他曾经跟我说过，他不想做“医生”，未来想做水产生物“营养师”。

　　他的技术也让我非常钦佩。我举个例子。

　　今年4月下旬，我有个客户从佛山南海区买回了一批3厘米左右的桂花鱼苗。他在放苗当天早上六七点钟的时候，泼洒了抗应激的产品，中午放苗。第二天，多个鱼塘的桂花鱼就出现了大量死亡问题，有的鱼塘甚至死了几百条。我给养殖户做了检测后，发现有波豆虫，下巴与眼睛出血。因为之前已经泼洒过抗应激的产品，我判断应激导致死亡的可能性不是很大，怀疑主要是寄生虫导致的死亡，就建议养殖户杀虫。不过，我还是有些担心，在抗应激问题、寄生虫、细菌感染与苗种质量等几个方面有些纠结。

　　当天向赖远军请教了这个问题。他认为，主要还是长途运输导致鱼苗的应激较大。虽然提前泼洒了抗应激药物，但时间比较久，效果会差不少。而且，放苗之后，应该继续泼洒，降低应激反应。他认为，鱼苗应激比较大，导致体质下降，才感染了寄生虫，还是得回到源头。他的这个建议，我是第一次听。因为我以往都是这样给养殖户提建议的，一般不会有问题。他告诉我，他也遇到这种问题，主要还是应激过大导致。

　　听从他的建议，我马上让养殖户继续泼洒抗应激产品，问题逐步得到缓解并最终消除。我想，也许是因为今年的环境、气候与往年很不一样，应激才会这么大。所以，我后来调整了抗应激思路。一是，从放苗前六七个小时泼洒抗应激药物，调整为两三个小时。二是，放苗后继续加强抗应激。

　　顺德大福渔药 刘福贵

　　近些年，顺德龟鳖养殖户进口龟苗非常多，比如说火焰龟、阿拉巴龟。从国外进口龟，路途远，时间长（有的长达20-30个小时），龟在运输过程中应激非常大，体质很弱。养殖户购买回龟苗后如果不进行系统处理，直接开始养殖，放苗后5-7天会有死亡，到半个月至一个月时间，死亡率会达50%左右，有的甚至全部死亡。好多养殖户觉得这个问题没有办法解决，常常抱着认命的观点。

　　我在了解到这个问题后，于今年提出一个解决思路，取得了良好的效果，死亡率降低到5%以内。我的思路是先抗应激，再预防疾病。具体如下。

　　这些进口龟一般比较名贵，养殖户常常在家用一个温室盆来养。这个盆里一般有100斤水。

　　我建议养殖户先将免疫多糖（100克）、盐（50克）、维西安90（30克）混合均匀后，放入温室盆里。龟苗可以借此浸泡，喝点Vc水与免疫多糖水，降低应激反应，恢复体质。

　　10小时后，养殖户换清水并添加中西合剂（15克）与维西安90（30克）。过24小时换一次清水，再用上述两种产品，连用三次。

　　上述工作做完后，龟肠道里的食物会基本排空后。养殖户这时再开始喂料，会大幅度降低死亡率。

　　顺德汉叔渔药 梁敬东，山西华兴药业 赵代新

　　顺德汉叔渔药梁敬东：他是研究生学历，顺德渔药经销商中最高，理论基础扎实。他在龟鳖病害防治方面非常擅长，能够做到有根有据。最后，他对进货要求严格，一般会自己先试验过，观察了效果再进货。

　　中山阿忠兽药 谢权忠

　　2015年简单养虾法

　　我认为养虾应该提倡预防为主的养殖观念和模式，时时刻刻要注意水质。水质好了，即使虾有病，也容易治好。我的观点并不新鲜，但认真做的养殖户还是不多。

　　为了推广预防为主的养殖理念，我特意整理了一个《2015简单养虾法》。它介绍了养虾的日常操作，简单明了又突出重点，养殖户容易理解，实操性比较强。如果像天书一样，理论性太强，养殖户连看都不想看，更别说接受这样的观念。我并没有过多地列出具体的产品名字，养殖户也可以使用自己认为好的产品。我只是希望借此让养殖户找到难点，解决难点，将复杂问题变简单，重复快乐地做好。

　　1、放苗前清理塘底：清淤泥，暴晒一周塘底。加水到50厘米以下，用漂白粉3-5包/亩消毒。加满水后，先用茶麸泼水，后用石灰对池塘边进行消毒，降氨氮、亚硝酸盐。

　　2、试苗：连试48小时，可达95%以上的成活率。用冰水试水3秒，再放到池塘试水，测试虾的抗应激能力。保持有轻微水色（50厘米左右透明度）。

　　3、放苗前后处理：放苗前一天解毒、培水色。放苗当天和第二天抗应激、开胃。放苗当天用“保水平衡法”发酵好，第二天使用。保水平衡法：“EM王”3-4亩·米/瓶，“菌来”3-4亩/包，每亩加2斤/亩·米糠或者豆粕或者生麸，混合密封发酵24小时。

　　4、平时管理：每周一次“保水平衡法”。每月三次改底，以投喂量为参考，前期以靓爽水质、后期以氧化塘底、铺底为主。每周一次保肝护肝、连三天一疗程，以提高免疫力、保肝、排毒和清热消炎。

　　注意点：长期有充足氧：池塘溶氧量要达到5个溶氧（5mg/L）以上。天气突变时尽量当天抗应激、硬壳、补营养。

　　珠海海龙销售主任易志恒，中山裕丰梁伟林，中山饲料经销商何通，江门澳华区域经理曹志胜，新会旭涛吴国荣，江门吉海水产李永健，江海安润农牧赖远军

　　中山裕丰梁伟林：谢权忠的技术不错，心态开放又喜欢交流，而且对微信的掌握程度很高。

　　中山饲料经销商何通：我觉得他是一个挺有互联网思维的经销商，愿意在网上学习与交流。他也很愿意尝试新鲜事物，而且他们有一个相对紧密的团队，在行业不断整合的情况下，有利于提升他们的竞争力。

　　珠海海龙销售主任易志恒：在中山这一带，不少养殖户从其他镇区来到他这里来买药。这足以证明谢权忠在病害防治方面的影响力。

　　江门澳华区域经理曹志胜：谢权忠是一个具有互联网思维的渔药经销商。他组建了一个名为中山水产社区的微信群，每天都很热闹，大家会在里面讨论水产行情、病害、技术防控等信息。

　　惠州鑫惠水产 李江

　　减料不要减药 用药量看鱼重

　　在处理鱼类疾病的过程之中，内服给药是最为关键的步骤。近几年以来，我时常听到、看到很多因为内服给药不恰当、用药方法不合理导致失败的案例。用养殖户的话来说，就是喂药时效果还可以，药物一停马上又开始发病，或者根本就见不到效果，使得病情反反复复。这是很多养殖户都困惑的一件事情。

　　针对这个问题，我做了很多调查和分析，就内服用药提出了一些自己的观点，核心是减料不减药。内服药物必须严格按照鱼类的体重来计算用药量。打个比喻，人生病食欲不佳时，会少吃饭，但医生不会因为你少吃饭而少开药，该怎样开就怎样开。因为给鱼用内服药需要拌料投喂，但并不意味着减料要减药，这样做就把核心问题给混淆了。我举个例子。

　　2014年5月份，惠州市博罗县石湾镇马屋村养殖户马某的鱼塘出现死鱼问题。这个鱼塘面积20亩，约2米水深。当时存塘草鱼大约4万斤，规格为1.5-2斤/尾。每天死鱼大约200-300条，经过多次药物处理，死亡量并未减少，反而增加。

　　我对水质、鱼体进行认真检查后，发现以下问题：草鱼肝胆问题不是很厉害，主要是草鱼肠道出血非常严重，肠壁充血也非常严重，肠道内有黄色粘液，口腔出血，初步诊断为细菌性出血型肠炎疾病。由于内服用药量不足，导致疾病短时间内未得到好转，反而增加死亡量。肠胃问题处理不当，会导致携带细菌排出水体的粪便和未经消化的饲料会直接感染其他鱼类。

　　经过仔细分析，我给客户提出以下方案：首先，将饲料减半，每天投喂沉水料2-3包即可，停止投喂膨化饲料。

　　其次，通过内服药物治疗，按照存塘量4万斤草鱼计算用药量。每天将华扬倍达克菌（每包拌2000斤鱼体重）20包、宜服安（每包拌2000斤鱼）20包、酶合电解多维（每包拌2000斤鱼）20包混合均匀，拌入2-3包沉水料中进行药物治疗，每天投喂量减少至一餐，下午投喂。

　　按照以上方案，连续使用3天为一个疗程。3天后，停止投喂华扬倍达克菌，继续将宜服安（每包班2000斤鱼）20包与酶合电解多维（每包拌2000斤鱼）20包混合均匀，拌入2-3包沉水料中进行巩固治疗，每天投喂一餐，下午投喂。

　　用药后第2天，死亡量已经减少至每天30多条，并且走边的鱼类不再出现。第三天，基本上没见到死鱼，养殖户比较满意。

　　广州德权渔业有限公司余明海，中山阿忠兽药谢权忠，武汉中博水产万波

　　广州德权渔业有限公司余明海：李江专业、勤奋、低调、务实，语言简洁、干练、亲和是给我的第一印象。他有着多年一线市场服务的经验，坚持给养殖户做技术服务。

　　中山阿忠兽药谢权忠：虽然跟李江没怎么交流，但从他网络发言，平时发表的文章，感觉技术不错，肯分享，乐助人。

　　新会旭涛 吴国荣

　　处理水库发生死鱼事件

　　问题描述：5月初，清远某地水库养殖四大家鱼。水库有150亩水面，水深3米，15台增氧机。养殖户从外地购买30万斤草鱼放在水库中瘦身，其中规格4-5斤/尾为13万斤，规格1.5斤/尾的为17万斤，混养鳙鱼30尾/亩（规格3斤/尾）、白鲢5-10尾/亩（3斤/尾）；连续投喂料2个星期，投喂率达3%，后发生连续死鱼情况，死鱼达4万斤。

　　原因分析：水质测试各项指标为：pH值6.6、亚硝酸盐0.8mg/L、氨氮0.4mg/L；pH值偏低，氨氮、亚硝酸明显过高，导致亚硝酸盐中毒，加上当时天气不稳定，多暴雨，增氧机数量过少（水库是10亩/台增氧机，应该至少配备6亩/台增氧机），导致水库严重缺氧并大量死鱼。

　　核心原因是心急卖鱼，投喂量过大，不保肝护胆，没有做预防，造成鱼体抵抗力差，而且水库底质差、长期不调水，遇上坏天气，因此鱼塘就会发生一系列问题。

　　解决方案：第一步：增加10台增氧机，达到6亩/台增氧机。第二步：有机酸+抗应激药物，连续一个星期。第三步：调水+抗应激药物，调水品主要EM菌+芽孢菌，3天使用一次。第四步：碘杀菌消毒+浓戊二醛+苯扎溴铵，两个星期后拌料内服。

　　珠海莲洲陈国强，江海安润农牧赖远军，江门吉海水产李永健

　　江海安润农牧赖远军：他算是一个水产新兵，首个将企业管理完美运用于养殖的人；水产因新践行者而改变，让渔民关注养而非舍本求末去做“渔医生”。

　　斗门经销商陈国强：养殖水平很高，草鱼亩产高达8000斤，在周边少见。

　　江门新会吉海水产有限公司李永健：吴国荣是一个令人尊敬的前辈，对现代企业管理有着非常丰富的经验，在退休后进入水产行业短短的几年间，以冷静和独到的资源配置方法挖掘了草鱼养殖中不为人知的潜在产能和价值，抓住了养殖过程中的关键控制点，优化了养殖管理，为传统的养殖行业注入现代化的管理艺术。

　　斗门莲溪恒达水产兽药店 邹剑飞

　　我的养虾思路

　　问题描述：我拥有6口虾塘30多亩。2013年至今，已经连续五造虾养殖成功。我们这一带土质较肥，偏酸性，土塘的钙、镁离子含量一般在45毫克/升左右，明显偏低正常值（达80毫克/升较好）。养殖户一般只注意补钙，不大了解如何补镁，而且补钙产品效果常常也不太好。虾苗投苗后投料，容易出现蓝藻，酸碱度不稳定，以往用常规方法处理效果不理想，蓝藻已成为养虾的一大杀手。

　　原因分析：很多养殖户不关注藻类的代谢速度，这是很多人养虾失败的主要原因。书本上说绿藻的代谢周期是15天、硅藻7天，但是实际中尤其是高温季节却只有3-4天。调水需要十分注意藻类的变化，因为藻类对稳定水质具有十分重要的作用。不仅要杀蓝藻，也要杀硅藻等，以防藻类代谢速度过快引起水质老化。水质老化后，很多问题都会暴露出来，比如吃料减缓、水质不稳定、缺氧等。

　　土壤缺乏钙镁离子，导致虾蜕壳时容易发生病害。因为小虾一般在28-36小时就要蜕一次壳，虾对钙、镁等微量元素的平衡供给十分重要，缺钙、镁离子会造成虾苗换壳困难和免疫力下降，死亡率升高。

　　解决方案：1、虾塘收虾后，排干水，用水枪冲洗塘底一次。

　　2、慎用消毒药。冲洗塘底后，只在塘底积水处放漂白粉，如果还有杂鱼，就放茶麸除杂鱼。

　　3、用泵抽地下咸水入池，加入外源淡水，调至3格盐度。

　　4、再用漂白粉或强氯精对水体消毒一次，隔一天后用解毒产品对塘水解毒一次。

　　5、解毒后第二天施三才星蓝藻净3公斤／亩，塘底的各种藻类就会死亡浮上水面，集聚于在下风处，捞走死藻后，水色变得十分嫩爽。

　　6、接着试苗，成活率达100%后才放苗。我只纯养南美白对虾，不放其它任何鱼类。

　　7、放苗后全程每隔3-5天放三才星蓝藻净一次，每次2~3公斤/亩，后期水浓适当加大量。如出现有益藻过旺，适当用漂白粉抑制平衡。

　　经过上述模式处理，全部塘连续4造虾都未出现蓝藻危害。在杀蓝藻的同时，我也补充钙镁离子，虾塘钙镁离子的指标会上升至75-80毫克/升。

　　东莞市凯得威农业科技有限公司黄炽林，珠海斗门区莲洲良兴虾苗场陈建兴

　　东莞市凯得威农业科技有限公司总经理黄炽林：一般人养虾，如果连续养殖3造虾成功或许有一定的运气成分，但如果连续4造甚至5造虾都成功的话，那就不只是运气那么简单了，绝对是实力的体现。邹老板科班生出身，理论基础扎实，勤奋好学，勇于探索。

　　珠海斗门区莲洲良兴虾苗场陈建兴：邹老板养虾十年，经验丰富，除了重视调水解毒补钙预防外，还十分重视虾苗的质量，坚持好苗好水养好虾的理念。

　　江门新会吉海水产有限公司 李永健

　　罗非鱼和白鸭立体养殖塘的蓝藻控制案例

　　问题描述：珠海斗门陈老板的山边塘约25亩水面，水深约2.5米，投放密度：罗非鱼2000尾/亩，鳙鱼50尾/亩，白鲢50尾/亩，鲤鱼200尾/亩，岸上养白鸭，2000只。

　　2014年8月中旬，池塘蓝藻泛滥，水面被厚厚的蓝绿色油漆状物质覆盖，所有投进去的饲料都被蓝藻污染。pH值在最高时8.9，氨氮和亚硝酸盐值都很低（0.1mg/L以下），罗非鱼采食量减少，有少量鳙鱼和白鲢死亡。养殖户尝试使用芽孢杆菌、光合细菌、硫酸铜等产品抑制蓝藻，但效果不明显。

　　原因分析：白鸭塘出现蓝绿色清水的情况比较多见，高温及阳光直射的季节蓝藻更会大规模爆发，其原因与白鸭粪便大量排入池塘有直接关系。蓝藻泛滥的池塘多数代表微生态失衡，藻相单一，且会造成水体营养元素出现单一的情况。

　　另外由于养殖户多年来使用同一种养殖模式，塘底积累污泥较多。没有被罗非鱼利用的白鸭粪便会沉积在鱼塘底部，形成胶质层，层层覆盖，阻碍底质与水体之间的元素交换。虽然养殖户刻意放养了鲤鱼，但是由于鲤鱼经过多年的驯化已经可以直接采食饲料，搅底习性大大削弱。

　　解决方案：由于快到收获的时间，我当时没建议客户采取激进和高成本措施，而是建议养殖户加强日间涌浪机搅水力度，破坏蓝藻。不建议客户机械搅底，因为沉积物太多，怕导致翻底中毒事故。

　　建议客户少量多次均匀施放熟石灰，通过石灰的絮凝作用沉淀蓝藻，尤其是漂浮的水华。不建议使用硫酸铜等直接毒杀蓝藻的药物。这种药物副作用大、易反弹。

　　养殖户施放石灰一次后，水面漂浮物已经很少，水色恢复灰绿颜色。后续定期继续施放维持水色直至出鱼。建议客户收获后，安排清淤洗塘至露出砂泥。

　　总结：石灰在高污染的白鸭塘净水作用明显。石灰本身可以补充水体钙质和其他少量矿物质，有利于维持水体微生态的多样性发展。同时氢氧化钙起到一定消毒底质作用，延缓硫化氢和甲烷等塘底毒物的生成。

　　高pH值下是否适用石灰？这个要根据实际情况因地制宜。本案例的鱼塘高pH值是由于蓝藻大量消耗水体二氧化碳引起的。施放石灰后，钙离子会增强水体对碳酸根离子的储备，增加水体总碱度，反而起到降低和稳定pH值的作用。

　　另外在这种高沉积的鱼塘，平时必须特别注意底部的活化。用机械和底层鱼最为有效，由于习性的改变，鲤鱼已经不是好的底改选择，更适宜使用鲫鱼和鲮鱼，充分活化底质就可避免翻底中毒事故。

　　中山阿忠兽药谢权忠，新会旭涛吴国荣，江海安润农牧赖远军

　　江海安润农牧赖远军：他是一个跨“专业”而又非常专业的青年，罗辑思维非常缜密。要知道，打败行业的往往是行外人物。

　　中山渔牧之家 苏振勇

　　对虾偷死防治案例

　　问题描述：某养殖户4月14日投苗，投苗一个月前后虾出现偷死问题。池塘为土塘，面积9亩，平均水深1米。一代虾苗，投苗密度4.5万尾/亩，规格大约为1厘米/尾，成活率约95%。发病前饲料投喂量为每餐12斤。各项水质指标在正常范围内，水色微浓绿，水质没污染，连续下雨约10天，平均池塘水深上升约30厘米。5月16日下午四点水质指标分别为pH值8.4、氨氮和亚硝酸亚均为零。

　　观察与镜检：我观察了虾的体表，发现体质较差，有细菌感染、肝萎缩等问题，对脚、尾巴等镜检后，发现大量弧菌。

　　综合分析：1、下雨过多，水质不稳定，水浓，溶氧偏低，导致弧菌在低溶氧环境下繁殖速度加快；2、天气不稳定，一会暴晒一会暴雨，温度的突然变化导致应激大；3、不注意保底，底质较差，造成底部长期处于亚缺氧状态，加上阴雨天藻类光合作用很弱，底部有机物和死藻耗氧，夜间大大提升耗氧率；4、矿物质含量减少、弧菌超标等等，导致对虾出现偷死、肝萎缩状况。

　　偷死处理方法：投料量减半、适当多开增氧机。

　　第一步：保虾，增强体质。诱食“泼洒姜”（1包1亩）+“抗应激vc”（1包2亩）。上午11点左右用，体质较差的连用2-3次；

　　第二步：调水。“黑土精”(1包2亩，下午2点用)；晚上用颗粒氧（500g/亩）；

　　第三步：内服，护肝。“三黄散”+“板黄散”+“地锦草末”+“多维”+“粘合剂”1套，拌10kg料。每天1餐连续喂3-7天；

　　第四步：稳定藻相平衡。晴天“安消酶”1包10亩+“红糖”1kg/亩。

　　预防方案：调水：稳定藻相平衡、定期使用。“安消酶”（1包10亩）+“红糖”（1kg/亩）。改底：“底质净化颗粒”，1包4亩，连续两次隔天用。内服：“板黄散”+“地锦草末”+“多维”+“粘合剂”1套，拌10kg料。每天1餐连续喂3-7天。

　　温馨提示：特别注意农历初一、十五前的预防！一旦下雨，就用营养抗应激产品补充营养、硬壳、抗应激（加红糖混或粗盐用），要减料、开足增氧机！（记得喂6成料，阴雨天还需要再减或停料）。转料转肝期料减半，拌料内服，搞好肝胰脏和肠道，这样抗病力才会提高。

　　中山板芙养殖户老兴，中山板芙养殖户梁敬华，江海安润农牧赖远军

　　中山板芙养殖户老兴：按照苏老师这种方法，至今10多天，未见偷死复发。

　　中山板芙养殖户梁敬华：我按照苏老师的作法预防，效果不错。

　　江海安润农牧赖远军：一个充满活力而又勤奋向上的水产“小鲜肉”，一个将水产视为人生终身职业的新生代。

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